ועדת הסוכר לא ממתינה לתעשייני המזון - תגיש מסקנותיה כבר מחר

ב"וועדה לאסדרה של תזונה בריאה", המוכרת בכינויה "ועדת הסוכר", לא ממתינים לתעשייני המזון. הועדה החליטה להגיש מחר את המלצותיה לשר הבריאות ח"כ יעקב ליצמן.

לפני שבוע וחצי הציגה הוועדה את מסקנותיה לתעשייני המזון, אולם אלו הגיבו בהתנגדות לסימון ביקורתי על אריזות מוצריהם, ללא אבחנה בין קטגוריות מוצרים שונות וקביעת רף שונה לכמויות הסוכר, המלח והשומן שמעליהן יוכרז המוצר כמזיק לבריאות.

התעשיינים ביקשו מהוועדה פרק זמן של שבועיים-שלושה, לצורך גיבוש עמדתם ביחס לאילו קטגוריות יש להתייחס ואילו מוצרים יש להחריג מהרגולציה החדשה, כמו מוצרי חלב שיש בהם לצד כמות גבוהה של מלח או שומן רווי גם ערכים תזונתיים חיוביים כמו חלבון וסידן.

הוועדה הסכימה לדחות את הגשת מסקנותיה שתוכננה ליום חמישי האחרון, אך הבוקר הודיעה שמחר תציג את המסקנות לשר הבריאות. השר ליצמן יידרש לקבוע אילו המלצות יאמץ ואם יביא המלצות אילו לכדי חובה באמצעות תקנות או הליך חקיקה.

כמה סוכר יש במוצר? צילום: אוראל כהן