תנובה ואראל מרגלית מתחרים על מכרז לטכנולוגיות מזון בצפון

תנובה ואראל מרגלית, יו"ר קרן ההון סיכון JVP, יילחמו ראש בראש על הפעלת חממת פודטק בצפון הארץ. השניים הם היחידים שניגשו למכרז של רשות החדשנות להפעלת החממה בקריית שמונה.

עוד נודע כי לצורך הפעלת החממה תנובה יצרה קונסורציום בשיתוף קרן Finistere האמריקאית, הפועלת בתחום האגריטק והפודטק, פלטפורמת גיוס ההון OurCrowd וחברת המשקאות טמפו.

בכוונת החברות, המחזיקות בנתח שווה (25%) בשותפות, להשקיע במשותף 100 מיליון דולר במיזמי פודטק מקומיים. הקבוצה צפויה להתמקד בקידום טכנולוגיות מזון לכל אורך שרשרת הערך של מזון ומשקאות בתחום חלבון וחלב אלטרנטיביים, שיפור ערך תזונתי ותזונה מותאמת אישית, חומרי גלם חדשניים פונקציונליים ואריזות מזון חכמות.

הקבוצה גייסה את ענקיות המזון הגלובליות, פפסיקו, ברייטפוד בעלת השליטה בתנובה, והיינקן, השותפה בטמפו, למעורבות פעילה בחממה על בסיס הידע והניסיון שצברו במחקר ופיתוח וחדשנות בתחומי הפודטק, ועל הגישה שלהן לשווקים גלובליים.

מימין: אראל מרגלית ואייל מליס. ראש בראש על הפעלת החממה צילום: אלעד גוטמן, אוראל כהן

המהלך של תנובה יוצא לדרך כשבוע אחרי שקרן ההון הסיכון JVP של אראל מרגלית חתמה עם תאגיד המזון האמריקאי Mars על הסכם שותפות שיעניק למרס גישה לאקוסיסטם הישראלי ולגופי מחקר מובילים. ימים ספורים קודם לכן נחשף ב"כלכליסט" כי מונדליז אינטרנשיונל (יצרנית המותגים הבינלאומיים אוריאו ומילקה) חתמה על הסכם שיתוף פעולה עם החממה הישראלית The Kitchen שמפעילה קבוצת שטראוס.

החממה החדשה בצפון יוצאת לדרך כחלק מהתוכנית הממשלתית לקדם את קריית שמונה, מטולה ושלומי. התוכנית כוללת הקצאת כלים לקידום תחום הפודטק באזור קריית שמונה, וזאת כדי ליצור אקוסיסטם חדשני באזור. במסגרת זאת נקבע כי משרד הכלכלה יקצה 100 מיליון שקל לפיתוח תחום הפודטק ולתמיכה ביזמים ובתעשייה בערים אלה.

התוכנית כוללת הקמת פרויקט לתמיכה ביזמים ובתעשיינים קטנים בתחום הפודטק באמצעות הקמת מתחם מיקרו תעשייה שישמש מעין חממה למפעלים חדשניים בתחום. עוד כוללת התוכנית תיעדוף להשקעות בתחום המזון באזור קריית שמונה באמצעות הקצאת קרקע בפטור ממכרז והשקעות הון מכוח חוק עידוד השקעות הון.