סגור

24/7

כלכליסט

המהפכה השקטה של המשק: כלכלת ישראל חזקה יותר ממה שחשבנו

הנשיא הרצוג על המתקפות כלפי היועמ"שית וראש השב"כ: "מחריבים את המדינה, חייבים לעצור את הטירוף"

תנועה קלה בדולר, נסחר ב-3.74 שקלים, היורו יורד ל-3.93

המהלך של נתניהו למחיקת האמת: כך תהפוך ועדת החקירה לתחרות גרסאות פוליטית

כלכליסט >

פודטק

נגה סלע שלו מנכ"לית חממת פודטק קריית שמונה

"המשרד נסגר. העובדים התפזרו בכל הארץ" – איך מנהלים חברת הייטק מהצפון המפונה

11.10.24|מעין מנלה

מנכ"לית חממת פודטק שפונתה מקריית שמונה, מנכ"ל שנדד בין בתים לאחר שעזב את ביתו בראש הנקרה, ואחר שהמשרדים שלו בצפון פונו וכך גם העובדים, מספרים על האתגרים במציאות החדשה

מעבדת ביו דבש דבש מתורבת דבש מלאכותי

חברת הדבש המתורבת של עדי צים לא הצליחה לשלם שכ"ד לשלמה אייזנברג

26.09.24|אמיר פרגר

חברת הפודטק ביו דבש לא עמדה בתשלומי השכירות ברבעון השלישי וישרס חילטה את הערבות. מאז כניסתה לבורסה ב־2021 היא צברה הפסדים של 70 מיליון שקל

כנס ביטחון במזון - דר אלון סטופל יור רשות החדשנות

"בפודטק ישראל מתבלטת בעולמות של חלבון אלטרנטיבי ושימוש ב-AI לחקלאות"

31.07.24|שלמה טייטלבאום

ד"ר אלון סטופל, יו"ר הרשות הלאומית לחדשנות, אמר בכנס ביטחון המזון של כלכליסט ותנובה: "אנחנו פועלים להאיץ הקמת סטארט-אפים בתחום האקלים-טק, אנחנו מתמקדים במקומות שיש בהם כשלי שוק, שתעשיית ההון-סיכון נמנעת מלהשקיע בהם"

קריית קרית שמונה שריפה שריפות אש להבה להבות עשן מלחמה חיזבאללה

הרקטות של חזבאללה פירקו את חזון הפודטק בגליל

22.07.24|מאיר אורבך

עשרות סטארט־אפים מתחומי המזון והחקלאות שפעלו בקריית שמונה וסביבתה נדדו דרומה עם התחלת הקרבות • היזמים לא מאבדים תקווה וממשיכים לקדם את הפעילות, חרף זינוק בעלויות ותמיכה ממשלתית חלקית בלבד • ללא שינוי מדיניות, קשה לראות כיצד חזון הפרחת הצפון דרך ההייטק יתממש גם אחרי שיחזור השקט

ועידת ניו יורק אביטל בק MilkStrip

מנכ"לית וילק תסיים כהונה אחרי פחות מתשעה חודשים, כחלק מתוכנית התייעלות

10.06.24|אמיר פרגר

חברת הפודטק שנכנסה לבורסה ב-2021 איבדה מאז 87% משוויה ולא הצליחה להניב הכנסות; המנכ"לית היוצאת אביטל בק הייתה בעלת רקע מקצועי בתחום העיסוק של החברה - מחליפתה בתפקיד היא סמנכ"ל הכספים מורן עטר; בדצמבר סיים ירון קייזר ממייסדי וילק את תפקידו כיו"ר

סטייק מתורבת של חברת אלף פארמס

ההשקעה בפיתוח תחליפי בשר וחלב צנחה ב־78%

21.05.24|שני אשכנזי

צמצום ההשקעות בישראל ב־2023, שעד אז נחשבה למובילה בתחום החלבון האלטרנטיבי, כמעט כפול מזה של הענף בעולם. לנסיגה הזו השפעה שלילית מכרעת על הליכי הפיתוח היקרים

ג'ף בזוס בעלים של אמזון בלו אוריג'ין

קרן האקלים של ג'ף בזוס: לא נשקיע בישראל בעת הנוכחית

24.04.24|שני אשכנזי

קרן כדור הארץ של מייסד אמזון תכננה להשקיע 30 מיליון דולר בהקמת מרכז מצוינות לפודטק בישראל, בנוסף ל-70 מיליון דולר שתשקיע אחת האוניברסיטאות. ואולם בכיר בקרן שביקר בארץ בספטמבר והרעיף שבחים על התעשייה המקומית, כתב: "לאור חוסר הוודאות סביב המלחמה, מענק כה גדול ומשמעותי אינו אופציה ריאלית עבורנו"

מימין שי באב"ד מנכ"ל שטראוס אלעד קומיסר סמנכ"ל פיתוח עסקים בקבוצת שטראוס ו יהונתן ברגר מנכ"ל חממת הקיטשן בחממת הפודטק של שטראוס

פיטורים בחממת הפודטק The Kitchen של שטראוס

26.02.24|נורית קדוש

תוכנית ההתייעלות של חברת המזון גובה מחיר מחממת הפודטק. אחרי ההחלטה על עצירת ההשקעה בה, שלושה עובדים מתוך שבעה קיבלו הודעה על סיום העסקתם. מנכ"ל וסמנכ"ל החממה יעברו למשרה חלקית ושכרם ירד בהתאם

שרית פירון טל קרפלוס שותף במחלקת ההיי-טק במשרד שבלתTeam8

חמש סיבות לאופטימיות זהירה בתחום הפודטק הישראלי

14.01.24|טל קרפלוס

משברים גיאופוליטיים מובילים לעלייה בביקוש לפתרונות שמציע הפודטק, ההשקעות הן לרוב מצד משקיעים אסטרטגיים שמושפעים פחות ממשברים קצרי טווח, ומצבת כוח האדם בפודטק "רזה" באופן יחסי - אלה ואחרים נותנים בסיס להנחה שתעשיית הפודטק הישראלית תצליח להתגבר על המשבר שיצרה המלחמה בעזה

הרודשואו+ רודשואו יזמים פוגשים משקיעים באירוע של השנה שעברה.

"דווקא עכשיו: לחזק את היזמות בישראל"

19.12.23|מעין מנלה

אירוע רודשואו+ של כלכליסט ופועלים טק מאפשר דווקא בימים אלה הזדמנות ליזמים להמשיך ולגייס כספים לקידום המיזמים שלהם. 220 חברות הגישו מועמדות, מתוכן נבחרו 18 סטארט־אפים ממגוון תחומים בהם קליימטק, פינטק, פודטק ופיתוח תוכנה — שיציגו את הפיץ' שלהם בפני משקיעים בכירים מהקרנות המובילות בישראל

ענת גרוס שון מנכ"לית חטיבת החלב תנובה

תעשיית הפודטק הישראלית - בצמרת העולמית של ההשקעות בתחליפי חלבון

01.10.23|מאיה נחום שחל

40% מההשקעות העולמיות בתחום הפודטק הופנו לחברות ישראליות, וישראל מדורגת שנייה בהשקעות בתחום תחליפי החלבון בעולם אחרי ארה"ב. לקראת גמר תחרות "2023 FoodTech" של כלכליסט ו-Tnuva Ventures שוחחנו על המגמות בענף עם ענת גרוס שון, מנכ"לית חטיבת החלב בתנובה. לדבריה "כדי להבטיח צמיחה אמיתית חברות פודטק ותאגידים מבוססים יהיו חייבים לפתח מודלים של שותפות הדוקה"

ועידת ניו יורק אביטל בק MilkStrip

לאחר כישלון המיזוג עם ביו דבש: יצרנית החלב המתורבת וילק מחליפה מנכ"ל

19.09.23|נורית קדוש

החברה מינתה את ד"ר אביטל בק למנכ"לית במקום תומר אייזן שכיהן בתפקיד כשלוש שנים; לאחרונה הודיעה וילק על כישלון במו"מ למיזוג עם יצרנית הדבש המתורבת ביו דבש; הערכות הן שבק, חוקרת בעלת נסיון וידע מדעי, מונתה כדי לחזק את הפן המדעי של החברה, לעומת אייזן שהיה אמון יותר על הפן העסקי

מימין שי כהן , סמנכ"ל חדשנות ושותף בקרן ההשקעות של תנובה פנינה סברדלוב ראש אגף מחקר ופיתוח בקבוצת תנובה

"ביטחון המזון בעולם תלוי בחלבון חלופי"

12.09.23|מאיה נחום שחל

רעב של עשירית מאוכלוסיית העולם, זינוק של מחירי המזון ומגמת המעבר לתזונה בריאה יותר ובת־קיימא מכשירים את הקרקע לצמיחת סטארט־אפים בתחום הפודטק. כלכליסט ו־TNUVA VENTURES של תנובה מחפשים את הפיתוחים שיישנו את כללי המשחק בתעשיית המזון

מעבדת ביו דבש דבש מתורבת דבש מלאכותי

המו"מ נכשל: חברות הפודטק וילק וביו דבש לא יתמזגו

29.08.23|אורנה יפת

ביולי האחרון התקשרה וילק במזכר הבנות לרכישת מניות ביו דבש; וילק מפתחת רכיבי חלב פרה וחלב אם מתורבתים מתאים; ביו דבש עוסקת במחקר, פיתוח וייצור תעשייתי של דבש מתורבת

מעבדת אלף פארמס חברה ישראלית לבשר מתורבת

הבשר המתורבת עוד רחוק מהצלחת

12.07.23|שני אשכנזי

לאחרונה התרחשה היסטוריה: שני מוצרי בשר מתורבת אושרו לשיווק בארה״ב, וגם בישראל עשוי להתקבל אישור שיווק בתוך חודשים בודדים. אבל ההבטחה שטמונה באלטרנטיבה לתעשיית בעלי החיים המזהמת צריכה עוד לצלוח את האתגר של יצור בהיקפים גדולים ובמחיר שיתחרה בתעשיית הבשר המסורתית

מוצרים עם המוצר של אינקרדו

להפחית סוכר ולא לפגוע בטעם: אינקרדו גייסה 30 מיליון דולר

25.05.23|שני אשכנזי

חברת טכנולוגיית המזון שנקראה בעבר דומתוק הודיעה על השלמת סבב גיוס שלישי. המוצר שפיתחה מפחית סוכר במזונות מתוקים בעד 50% ללא שינוי בטעם

אראל מרגלית ו מכללת תל חי

"עצירת התקצוב לאוניברסיטה בתל חי תפגע בהקמת מרכז פודטק בצפון"

22.05.23|שחר אילן

כך מזהיר יזם ההייטק אראל מרגלית לאחר ההחלטה של הממשלה שלא לתקצב את הקמת האוניברסיטה בתל חי. לדבריו, "זה דיני נפשות. יש גבול להשתוללות"

טור פודטק מייסדים.

פחות סוכר ופחמימות, יותר שומן - על הקשר שבין המס על משקאות ממותקים וקוטג' 12%

07.05.23|בשיתוף קבוצת ארליך

המס על שתייה ממותקת והשקת קוטג' עם אחוז שומן גבוה הם שני צדדים של אותו שינוי בהמלצות התזונה המקובלות בשנים האחרונות: פחות פחמימות ויותר שומן מן החי. היום אנחנו כבר יודעים שפירמידת המזון שהומלצה על ידי ה-USDA בארה"ב בשנות הארבעים של המאה הקודמת היתה שגויה והובילה לעלייה דראסטית במספר הלוקים בסינדרום מטבולי ובכלל זה השמנה, השמנה קיצונית, סוכרת, מחלות לב וכלי דם ומחלות נילוות אחרות. מה הוביל את החוקרים להגיע למסקנות הנוכחיות? ומהם החידושים שעוזרים להפחית את צריכת הפחמימות ולהגדיל את צריכת השומנים בתפריט שלנו?

הנתח האלטרנטיבי של צ'אנק

הצלחת פודטק מקומית: ה"בשר" המותסס הישראלי יוצא לארה"ב

04.05.23|שני אשכנזי

המיזם צ'אנק גייס 15 מיליון דולר, שיא בגיוס סיד בתחום החלבון האלטרנטיבי בארץ. הנתחים, שמפותחים בטכנולוגיית התססה, ייוצרו במפעל בראשון לציון לטובת יצוא

שי כהן מנהל החדשנות וקרן ההשקעות של הקבוצה ו פנינה סברדלוב מנהלת המו"פ של קבוצת תנובה

"לאחר שנים של השקעות מסיביות, תחום הפודטק נדרש להביא קבלות"

13.03.23|שירות כלכליסט

כך לדברי שי כהן, מנהל קרן הון הסיכון התאגידית של קבוצת תנובה TNUVA VENTURES, ופנינה סברדלוב, מנהלת המו"פ של הקבוצה, בשיחה שנערכה לקראת ועידת Future Foodtech שתיערך השבוע בסן פרנסיסקו, ותעסוק באתגרי עולם הפודטק בתחומי ההשקעות, המו"פ והמסחור

עוד כתבות