5 הדברות לצרכני היין
לטעום, לא לפחד ולסמוך על הטעם האישי - כללים שכל צרכן יין צריך להכיר
1.טעים או לא טעים זו השאלה
הטרואר, הכורמות, הייננות וכל המילים המפוצצות מסתכמים בסופו של דבר למשוואה הפשוטה הזו.
2. סמוך על טעמך האישי
הוא תמיד צודק, תמיד.
3. סקרנות, פתיחות והתנסות הם שם המשחק
לטעום, לטעום, לטעום זו הדרך הטובה (והמהנה) להבין ביין.
4. חוק מספר 1 הוא שאין חוקים
וגם אין בית משפט ובית סוהר. בקיצור, אין ממה לפחד.
5. לא חייבים להיות מומחה ביין כדי ליהנות מיין
אבל אם כבר נדבקת בחיידק אז כל יום אפשר ללמוד משהו חדש.