השנדי עושה קולות של קאמבק
רוד סטיוארט אמנם לא יככב בקמפיין הקרוב, אך השנדי החדש של מכבי בטעמי אפרסק ותפוח מתאים מאוד לקיץ. הוא קליל, מרענן, ידידותי לחיך, אך הטעם האופייני של הבירה התפוגג לגמרי
10:4103.05.09
יש אגדות היסטוריות שונות המבקשות לספר על שורשי המשקה שנדי. אחת טוענת כי המלך האנגלי הנרי השמיני, חובב הנשים הידוע, ביקש לערבב עבורו את הבירה עם ג'ינג'ר, מתוך אמונה שהדבר תורם לשיפור כוח הגברא. הפלמים טוענים כי המשקה נוצר אצלם בפונדקים, עבור הנשים שביקשו להמתיק את מרירות הבירה. ואילו סיפור אחר, מגרמניה של תחילת המאה שעברה, מתמקד בבעל פונדק שלפתחו הגיעה יום אחד חבורה גדולה של רוכבי אופניים והבירה בחביתו לא הספיקה; כדי להגדיל את הכמות הוא הוסיף לימונדה, והתוצאה התחבבה מאוד על השותים, עד כי בגרמנית ידוע המשקה בכינויו המסחרי "רדלר" (ובתרגום לעברית - רוכב אופניים).
השנדי של מכבי. בירה קלילה לקיץ כך או כך, תחת שמה הבריטי שנדי (בעבר הרחוק "שנדיגף"), או הצרפתי פאנשה, או הספרדי קלארה, הבירה המעורבת בלימונדה תוססת, ספרייט, סבן אפ, בירת ג'ינג'ר או המשקה הקל ג'ינג'ר אייל היא אחת הלגימות היותר פופולריות בעולם, במיוחד במזג אוויר חם, על הדשא בפארק, על חופי הים, כאשר הגוף מבקש הרבה נוזלים ופחות אלכוהול. במקומות שונים בעולם גם הלכו המוזגים אל מחוזות ביזאריים משהו, וערבובי השנדי שלהם כוללים בירה עם פנטה תפוזים (צ'ילה) או בירה עם קוקה קולה (יפן).
השנדי של מכבי. בירה קלילה לקיץ
הפחיות לרוד
בתחילת דרכו היה השנדי מעשה ידיו של הברמן בפאב, אשר מזג לכוס תחילה מן הלימונדה - כשליש או מחצית - ועליה הוסיף בירת לאגר מהברז. בבריטניה שילב המוזג בדרך דומה ביטר אייל וג'ינג'ר אייל. אך בדורות האחרונים צצו בעולם משקאות שנדי מעורבבים מראש אשר נמכרים בבקבוקים או בפחיות. השנדי הגיע לישראל בסערה בתחילת שנות השמונים, מלווה בקמפיין רדיו מנדנד שטען בין השאר: "פחית בריטיש שנדי אני פותח לא רק כשאני צמא".
בעולם הגדול על מסכי הטלוויזיה וכאן אצלנו בפרסומות בבתי הקולנוע מכר אז את השנדי הזמר רוד סטיוארט. בפרסומת הופיעה יפהפייה בלונדינית הזועקת אחוזת התלהבות אין קץ: "רוד, אני צמאה לשנדי שלך". רצה הגורל, ובאותו זמן הגיע הזמר להופעה בפארק הירקון. 30 אלף מעריצים הגיעו לשמוע אותו, רבים מהם מצוידים בפחיות שנדי, וכאשר אחזה בהם ההתלהבות הם החלו להשליך את הפחיות לעבר הבמה. סטיוארט, שלא הבין את המחווה הישראלית, נעלב.
שנדי ביתי אפשר להכין על ידי ערבוב של בירת לאגר בלונד מצויה עם דיאט סבן אפ או דיאט ספרייט. בדרך זאת, אפשר לשלוט באיכות מרכיב הבירה - ובמיוחד בכמות הלימונדה התוססת הנמזגת. אך בשוק מצויות גרסאות של שנדי מוכן, ובימים אלה, במסגרת ההכנות לקיץ, חברת טמפו משיקה מהדורה מיוחדת של בירת מכבי שנדי בטעמי אפרסק ותפוח - תגבור עונתי למכבי שנדי למון ליים, הנמצאת כאן כל השנה. זה קליל, זה מרענן, זה ידידותי מאוד לחך, זה נלגם בקלות, אך זה בסופו של דבר כמעט לחלוטין משקה קל תוסס - ולא בירה. הרמה האלכוהולית נמוכה, רק 2% אלכוהול, והמרירות האופיינית לבירה, שהיא אחד ממרכיבי הסיפור העיקריים של המשקה, מתפוגגת לגמרי. מחיר מומלץ: 26.99 שקל לשישייה.
