RDB מחפשת שף

האוליגרך הרוסי אלכסנדר זכרנקו מנסה לפתוח מחדש את מסעדת RDB ללא השף רונן דברת־בלוך, שותפו לשעבר, שעמו הוא מתכתש כיום בבתי המשפט. נציגיו של זכרנקו פנו לכמה שפים מובילים, בהם חיים כהן, ערן שרויטמן (אורקה) והשף סטפן פרואה דה־ווה. כהן ושרויטמן אישרו את הדבר, אך הבהירו כי

קשה בהרצליה. סניף מינה טומיי בהרצליה נסגר לפני יומיים, לאחר שנה וחצי של פעילות. זהר אריאלי, מבעלי המסעדה (ביחד עם שוקי לרר), מסביר כי אזור הרצליה נעשה רווחי פחות ופחות.

“במשך שנה הזרמנו כסף לעסק, והחלטנו שדי". הסניף התל אביבי ימשיך לפעול. גם מסעדת אודאון בבעלות הקבוצה סגרה את הסניף בהרצליה לפני כשנה. על שמועות בנוגע לקשיים בסניף התל אביבי של אודאון אומר אריאלי: "זו תקופה לא קלה, אבל אנחנו לא סוגרים. אנחנו מנסים להשיק שם קונספט חדש לימי מיתון, ומקווים שהוא יעזור".

המטבח סגור. גם מסעדת ג'ולייט קיצ'ן של השף אלעד להב ברמת השרון סגרה לאחרונה את שעריה, לאחר שנה וחצי של פעילות.