ה-FDA בוחן לאסור שימוש בצבע מאכל אדום שמיוצר מנפט
ה-FDA בוחן לאסור שימוש בצבע מאכל אדום שמיוצר מנפט
מנהל התרופות והמזון האמריקאי עשוי לאסור את השימוש בצבע המאכל Red 3, המשמש בממתקים ודגני בוקר ובן היתר בסוכריות פז, בשל חשש להשלכות בריאותיות; המהלך נתמך גם על ידי מועמד טראמפ לתפקיד שר הבריאות, ומדינות בארה"ב כבר החלו להרחיק את החומר מהמדפים
מנהל התרופות והמזון האמריקאי (FDA) שוקל לאסור על שימוש בצבע מאכל אדום. בגרדיאן דיווחו כי מדובר בצבע מאכל בשם Red 3 המיוצר מנפט ומשמש להענקת צבע אדום בגוון דובדבן למגוון של מזונות ומשקאות קלים כמו ממתקים ודגני בוקר.
מומחי בריאות מזהירים כבר מספר שנים כי לצריכת צבע המאכל הזה יש השלכות בריאותיות שליליות, במיוחד בקרב ילדים.
"קיבלנו בקשה לבטל את האישור ל-Red 3, ואנחנו מקווים שבשבועות הקרובים נפעל לפי הבקשה הזו", מסר ג'ים ג'ונס, סגן יו"ר המנהל בתחום המזון, בשימוע שנערך בסנאט האמריקאי בשבוע שעבר.
על פי בדיקה שערך ארגון לבריאות ולסביבה, צבע המאכל המדובר משמש בקרוב ל-3,000 מוצרי מזון, ביניהם סוכריות פז ומסטיק דאבל באבל. אין לו ערך תזונתי והוא נועד להוסיף צבע למזון לצרכי שיווק בלבד.
באופן כללי, צבעי מאכל מורשים לשימוש על ידי ה-FDA, אף שבמנהל ציינו שיש לצרוך אותם בצורה הנכונה, אך ספציפית במקרה של Red 3, הטענה היא שהוא קשור לבעיות התנהגות בקרב ילדים ומאז 1990 נאסר השימוש בו במוצרי קוסמטיקה.
בין התומכים באיסור על השימוש בצבע המאכל נמנה גם רוברט קנדי, המועמד של דונלד טראמפ לתפקיד שר הבריאות בממשל הבא שלו, שטוען כי החומר מסרטן. "יש כמה מחלקות ב-FDA כמו מחלקת התזונה שחייבים להיפטר מהן כי הן לא עושות את העבודה שלהן ולא מגנות על הילדים שלנו", אמר בחודש שעבר.
בינתיים כבר מספר מדינות בארה"ב פעלו באופן עצמאי להרחקת צבע המאכל. כך, לפי חוק שעבר בשנה שעברה בקליפורניה, אסור יהיה להכניס לבתי הספר מאכלים עם צבעי מאכל מסוימים, ביניהם Red 3. בדומה, באפריל אישרו המחוקקים באילינוי חוק שאוסר על השימוש בצבע המאכל האדם החל מ-2028 וחוק דומה הוצע גם בניו יורק.
