מחירי הקפה רשמו עוד שבוע סוער: "ייתכן שיעברו שנים עד שיתחילו לרדת"
מחירי הקפה רשמו עוד שבוע סוער: "ייתכן שיעברו שנים עד שיתחילו לרדת"
החוזים העתידיים על קפה ערביקה הגיעו ביום שלישי למחיר של 348.3 סנט לפאונד, ונסוגו מעט בימים שלאחר מכן. מתחילת השנה הם זינקו ב-70%. ברקע: מזג האוויר הקיצוני בברזיל
הראלי במחירי הקפה לא מראה סימני עצירה, ואנליסטים סבורים כי ייתכן שייקח שנים עד שהמחירים יירדו חזרה - כך מדווחת CNBC.
החוזים העתידיים על קפה ערביקה עם למסירה במרץ קבעו ביום שלישי שיא של כמעט 50 שנה במהלך המסחר – 348.3 סנט לפאונד (450 גרם). בהמשך נרשמה ירידה מסוימת, והיום החוזים נסחרים סביב 318 סנט לפאונד. מחיר המוצר עלה עד כה השנה בלא פחות מ-70%. הפעם האחרונה שמחיר פולי ערביקה הגיע לרמה דומה הייתה ב-1977 כאשר חלקים נרחבים מהמטעים בברזיל נהרסו על ידי שלג.
פולי ערביקה, הידועים בזכות טעמם המתקתק ומרקמם החלק, מהווים כ-60%-70% משוק הקפה העולמי, ומשמשים בד"כ להכנת משקאות אספרסו ודומיהם.
בצורת וטמפרטורות גבוהות מהמקובל, בנוסף להסתמכות עולמית על אספקה ממספר אזורים מצומצם, הם הגורמים העיקריים לעליות המחיר.
במקביל, החוזים העתידיים על קפה רובוסטה טיפסו בנובמבר לשיא משלהם. זן הרובוסטה משמש בד"כ להכנת קפה נמס, ומאופיין בטעם מריר יותר.
העלייה במחיר הקפה, שנחשב לסחורה השנייה הנסחרת ביותר בעולם אחרי נפט, נרשמה על רקע חששות מהיקף היבול ב-2025 בברזיל – יצרנית הקפה הגדולה בעולם. "המדינה חוותה את הבצורת הגרועה ביותר מזה 70 שנה באוגוסט וספטמבר, ואחריה הגיעו גשמים כבדים באוקטובר, שהעלו חששות מכישלון היבול של השנה הבאה", כך אמר אולה הנסן, ראש אסטרטגיית סחורות בסקסו בנק הדני.
מזג האוויר הבעייתי בברזיל משמעו שזמן רב עשוי לעבור עד שמחירי הקפה יחלו לרדת. "ההיסטוריה מראה שמחירי הקפה יורדים רק כאשר האספקה משתפרת והמלאים מתחדשים", אמר דייויד אוקסלי, כלכלן ראשי לנושאי אקלים וסחורות בחברת קפיטל אקונומיקס, במסמך שפרסם ב-29 בנובמבר. "זה תהליך שיכול להימשך שנים, לא חודשים", הוא כתב.
