סגור

24/7

כלכליסט

הג'יהאד פרסם סרטון נוסף של החטוף סשה טרופנוב; 3 פצועים קל ממטח לאזור הקריות

יציבות במט"ח לאחר נתוני האינפלציה: הדולר ב-3.74 שקלים, היורו ב-3.95

מדד אוקטובר עלה ב-0.5%, האינפלציה השנתית ב-3.5%; ירידה קלה במחירי הדירות

הצמיחה בבריטניה אכזבה: המסחר בבורסות אירופה מתנהל בימיבות

כלכליסט >

שמן זית

המוצרים שהמחירים שלהם חנקו את סל הקניות

13.10.24|נורית קדוש

כלכליסט בדק 50 מוצרי מזון מ־10 קטגוריות מרכזיות ודירג את עליית המחיר שלהם בחמש השנים האחרונות: סל הקניות התייקר ב־30.5%. מחיר הבשר, שמן הזית והעגבניות הרקיע לשחקים והצרכנים לא יוכלו להתנחם בדבש וקרמבו שמחיריהם זינקו. מצעד ההתייקרויות של שוק המזון

החרם הטורקי עלול לפגוע באספקת דגים טריים ושמן זית

06.05.24|נורית קדוש

שיעור ניכר מהדגים ושמן הזית המשווקים בארץ מיובאים מחו"ל, בעיקר מטורקיה. בפירות וירקות לא צפוי מחסור לאור ההתאוששות המהירה של החקלאים בנגב. משווקים: "אנחנו מסתדרים בקלות ללא טורקיה. יש מספיק תוצרת מקומית"

יצרנית שמן הזית הגדולה בעולם: "התעשייה עומדת בפני אחד מרגעיה הקשים אי פעם"

02.05.24|חדשות חוץ

סמנכ"ל המכירות של היצרנית הספרדית דאולאו אומר כי המחירים ימשיכו להיות תנודתיים בזמן הקרוב, עקב הזעזועים שחלו בחודשים האחרונים בכל שרשראות הייצור, בין היתר בשל שינויי אקלים, ריביות גבוהות ואינפלציה. לדבריו, השחקנים בתעשייה צריכים להוביל שינוי עמוק

המחיר עולה, האיכות יורדת: כך נראה המחסור בשמן זית בישראל

28.01.24|נורית קדוש

מחירי שמן הזית בעולם זינקו, בעיקר בגלל צניחה ביבול. זה משפיע גם על מותגים ישראליים בולטים, שמערבבים שמן מקומי עם מיובא. אפילו העלאת מחירים בעשרות אחוזים לא משתלמת, והמותגים המקומיים מצמצמים נוכחות לטובת תחליפים נחותים

בני הזוג משמאל איתמר ו עודד שור וולף וילדיהם מגדלי זיתים ל שמן זית יריד מגדלים מ עוטף עזה פנאי

“אין בעיה עם זה שאנחנו גייז, אלא חקלאים"

27.11.23|חיליק גורפינקל

עודד שור ואיתמר וולף, זוג ממושב אורות בדרום, מייצרים את שמן הזית "משק שור וולף" שהוא אחד הטובים בישראל, וגם משפחה שגאה בייחוד שלה. מה שמפריע להם הוא היחס של המדינה לחקלאות. "לא ביקשנו מהמדינה שתעזור, פשוט שלא תפריע"

בגלל מזג האוויר: זינוק של 130% במחירי שמן זית בעולם

19.09.23|חדשות חוץ

בצורות ותנאי מזג אוויר קיצוניים במדינות כמו ספרד, איטליה ויוון הובילו לזינוק במחיר; בטורקיה עצרו את היצוא עד 1 בנובמבר

אריאל לוך, מנהל תחום שמן

"אנחנו מציגים חדשנות באמצעות פתרונות אריזה והרחבת מגוון המוצרים והטעמים"

02.07.23|בשיתוף BRAVO

"אנחנו פועלים על מנת להביא פתרונות כדאיים כלכלית ללקוחות שלנו", אומר אריאל לורך, מנהל תחום שמן בקבוצת סוגת. לדבריו, בתחום המזון הנטייה של יצרניות ורשתות להשיק כל שנה מאות מוצרים חדשים כדי "לרענן את המדף" ולחדש לקהל הצרכנים

אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

16.03.23|כתבי כלכליסט

להתפעל מאמנות משובחת בדירה תל־אביבית, לפרגן לתעשייה מקומית משגשגת, ללצאת למסע בישראל של פעם, לגלות סאונד חדש אצל דודו טסה, להתנחם באופטימיות המדבקת של טד לאסו ולהכניס שירה הביתה

בקבוקי שמן זית ב מרכז ה מבקרים של סבא חביב ב קיבוץ פרוד ב צפון

לקראת חגי תשרי: גם היצרנים המקומיים יוכלו לייבא שמן זית בפטור ממכס

04.09.22|נורית קדוש

כשבוע לאחר שמשרד הכלכלה חילק מכסות שמן זית בפטור ממכס ליבואנים, קיבלו תעשייני שמן הזית המקומיים מכסה פטורה ממכס, בהיקף גבוה ב-127% מזה של היבואנים, וזאת כדי לסייע להם להתמודד עם התחרות הצפויה

סניף של רמי לוי בשכונה

מחירי הבשר ושמן הזית יירדו? ליברמן פרסם טיוטת צו לביטול מכסים

14.03.22|נורית קדוש

הצו כולל ביטול של המכס על יבוא בשר בקר טרי, נקניקים ומוצרי בשר נוספים ופתיחת מכסה פטורה ממכס ליבוא שמן זית בהיקף של 6,500 טון. לפני מספר ימים פרסם משרד האוצר צו לביטול המכס על דגים

פנאי מסיק של מידנייט

שמן הזית של "פתורה": מסיק בלילה

31.10.21|חיליק גורפינקל

בפתורה פיתחו שמן זית חדש המופק בתהליך יוצא דופן שמתרחש כולו בשעות החשיכה אחרי שמונה בערב. הכמויות המופקות קטנות, מחירו יקר להחריד, והטעם? קשה לתאר כמה זה טוב

שמן זית סבא חביב עם זרעי רימון

מפעל השמן סבא חביב בקשיים: הגיש בקשה לעיכוב הליכים וגיבוש הסדר חוב

09.06.21|נווית זומר

משפחת ג'האשן הגישה הבקשה לביהמ"ש המחוזי בנצרת, הנוגעת למפעלם הוותיק בקיבוץ פרוד אשר צבר חובות של 54 מיליון שקל, מהם 34 מיליון שקל לבנקים. לדבריהם, הקורונה פגעה ב-50% מההכנסות עקב סגירת המסעדות ובתי המלון

ישראל כץ שר האוצר

הסדר ניגוד העניינים של ישראל כץ: ימנע מעיסוק בענייני האצ'יסון מים ישראל וענף שמן הזית

08.12.20|עמרי מילמן

גיסו של שר האוצר מכהן בתפקיד מנהל הכספים בחברה השייכת לקבוצת האצ'יסון העולמית; לאשתו של כץ, רונית, משק חקלאי לגידול זיתים לצורך הפקת שמן זית. מלבד בני משפחתו צויין בהסדר גם חברו הקרוב של כץ, אבינועם נובוגרוצקי, שמעיסוק בחברות הנמצאות בבעלותו כץ נדרש להימנע

פנאי מסיק זיתים ב ריש לקיש

"זה שמן שאנחנו לא שומרים במלאי, מכינים אותו לפי הזמנות"

15.11.20|רעות ברנע

ראשון המסיק, שמן הזית שפותח את העונה ומופק בימים אלו ממש, צבר בשנים האחרונות מעריצים רבים, שמגיעים ישירות ליצרנים וחוטפים את הבקבוקים רגע אחרי הייצור. "זה שמן שאנחנו לא שומרים במלאי, אנחנו מכינים אותו על פי הזמנות"

פנאי נועם ועדו תמיר משק פתורה

הכל תלוי בטרואר: הבוטיק שמייצר שמן זית פרימיום

19.01.20|רעות ברנע

בילדותו הוזהר עדו תמיר לברוח מהחקלאות, אך הוא נשבה בקסמה והקים במושב שדה משה בוטיק לייצור שמן זית פרימיום במותג "פתורה"

עובדים ב מטע זיתים איטליה

משבר האקלים הפך את איטליה ליבואנית זיתים

06.03.19|שירות כלכליסט

היקף מסיק הזיתים ביצואנית שמן הזית השנייה בגודלה בעולם צנח ב־57% ב־2018. חשש לפגיעה גם באיכות

מכסות פטורות ממכס לבשר, שמן זית, גבינה צהובה וחמאה גם לעסקים קטנים

07.11.18|נורית קדוש

ועדת המכסות של משרד הכלכלה תחלק את המכסות הפטורות ממכס ליבואנים ולרשתות המזון אשר יתחייבו למחיר הנמוך ביותר לצרכן

מטע זיתים של חגי רבן יצרן שמן זית קיבוץ רמת דוד

שוק שמן הזית נפתח ליבוא פטור ממכס

05.07.18|נורית קדוש

המתווה הרב־שנתי של משרדי הכלכלה והחקלאות ייצא לדרך בימים הקרובים, ובמסגרתו יחולקו רישיונות ליבוא שנתי של 1,700 טון שמן זית ללא מכס ב־2018

זיתים מתוקים: איך להכין גלידה משמן זית?

27.12.17|הדיי עפאים

שמן הזית הוא תוספת מעולה לגלידה, תחליף לחמאה בהכנת בצק פריך ומרכיב עיקרי בעוגת סולת

מבחן "כלכליסט": שמני זית בוטיק הטובים בארץ

17.12.9|גלי וולוצקי

"כלכליסט" כינס טועמים מוסמכים מטעם מועצת הזיתים ושפים מובילים, ואלה טעמו, דירגו והחליטו: השמן של בית הבד סבא חביב הוא מס' 1