סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
בעולם
משפט
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
כסף
פנאי
דעות
פוטו כלכליסט
פודקאסט
TV
Ctech
קריקטוריסט
ועידות
שיווקיסט
עסקים קטנים ובינונים
Trust
גיימריסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
פרסמו בכלכליסט
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
פורטל פיננסי
TV כלכליסט
פודקאסט כלכליסט
דואר אדום
נגישות
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
שוק המזון
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
תגיות כלכליסט
התחברות
התגיות החמות
היום
אלי פלדשטיין
אייל סגל
השבוע
הפצצה
הקברניט
פרל הארבור
החודש
הקברניט
ניצן סדן
הפלה
שוק המזון
ויקטורי נכנסת לתחום הליקוט האוטומטי
24.11.20
|
נורית קדוש
הרווח הנקי של רשת ויקטורי זינק ב־70% ברבעון, וכעת היא מקימה מרכז ליקוט אוטומטי בגוש דן. המטרה: שילוש המכירות המקוונות ותחרות מול שופרסל
המגמה ממשיכה: מכירות מוצרי הצריכה עלו ב־9.3% באוקטובר
04.11.20
|
נורית קדוש
המכירות הסתכמו ב־4.4 מיליארד שקל. את הצמיחות הובילו מוצרי המזון, שמכירותיהם זינקו ב־11.3% והסתכמו ב־3.2 מיליארד שקל; בין הסיבות: עלייה טבעית בצריכה בשל הקורונה ומגבלות היציאה מהארץ
צמצום פעילות המסעדות הוביל את תנובה לאיחוד חטיבות
13.07.20
|
נורית קדוש
החברה מאחדת את חטיבת המכירות של השוק המקצועי תחת חטיבת השוק הקמעונאי ומבצעת סבב מינויי מנהלים. את חטיבת המכירות המאוחדת יוביל ניצן גולדברג, מנכ"ל חטיבת המכירות של תנובה
למרות המיתון - מוצרי המזון התייקרו לעומת השנה שעברה
09.07.20
|
נורית קדוש
על פי נתוני סטורנקסט, ביוני היתה עלייה ריאלית של 9.4% במכירות שוק המזון לעומת התקופה המקבילה אשתקד. בלטו במיוחד: מכירות עזרי אפייה ובישול ופסטה שזינקו ביותר מ-20%. מדד המחירים של סטורנקסט מצביע על התייקרות במחצית הראשונה
שלום למכולת: עלייה של כ־5% במכירות מזון ב־3 השבועות האחרונים
01.07.20
|
נורית קדוש
כך עולה מנתוני סטורנקרסט. עוד עולה כי הצרכנים עוזבים את החנויות השכונתיות היקרות וחוזרים לחנויות המוזלות, שמכירותיהן צמחו בתקופה זאת ב־6.5%. שינוי שעשוי לסמן את ההשפעה השלילית של מצב התעסוקה במשק
ותודה לקורונה: המכירות ברשתות צמחו ב-9.6% בינואר-מאי
09.06.20
|
נורית קדוש
סטורנקסט: מכירות מוצרי הצריכה הסתכמו ב-20.6 מיליארד שקל בחמשת החודשים הראשונים של השנה. הצמיחה הבולטת ביותר, של 13.6%, נרשמה במכירות המגבונים, תרסיסי החיטוי ומוצרי הנקיון השונים. הנפגעות העיקריות - חנויות הנוחות שרשמו ירידה במכירות
סטורנקסט: מכירות שוק המזון בשבוע החולף - החלשות מפרוץ המשבר
30.04.20
|
נורית קדוש
שוק המזון מתחיל להתאזן: מכירות שוק מוצרי הצריכה הסתכמו בשבוע החולף ב-1.07 מיליארד שקל - עלייה של 16.7% ביחס לשבוע ממוצע בשנה החולפת לעומת 45% בשיא המשבר, כך לפי נתוני סטורנקסט
הנגיף נתן את יריית הפתיחה לקרבות על שוק משלוחי המזון
16.04.20
|
נורית קדוש
המשבר הוביל לשינויים בהרגלי צריכת המזון, כמו מעבר לקניות ליד הבית ובאונליין, וזינוק במכירות עזרי האפייה והבישול הביתיים. הקמעונאיות הגדולות יצטרכו לתמרץ לקוחות על מנת לשמר את היקף הפעילות המקוונת, שזינקה לפי הערכות בכ־60%
מכירות שוק המזון צמחו בינואר ב־1.4% בחישוב שנתי
05.02.20
|
נורית קדוש
לפי נתוני סטורנקסט, בחודש החולף צמח שוק מוצרי הצריכה ב־1.2% בלבד ביחס לתקופה המקבילה, ומכירותיו הסתכמו ב־4 מיליארד שקל. ניתן להעריך כי לכניסת רפורמת סימון המזון המזיק בחודש שעבר היתה השפעה שלילית על צריכת משקאות ממותקים - הקטגוריה שגררה את השוק כלפי מטה
טירוף הקניות בנובמבר פסח על שוק המזון: ירידה של 3.1% במכירות
08.12.19
|
נורית קדוש
לפי סטורנקסט, מכירות שוק המזון והמשקאות הסתכמו ב-3.09 מיליארד שקל בחודש שעבר. בשנה וחצי האחרונות התייקרו מוצרים רבים, בהם חלב, דגני בוקר ומשקאות קלים
הקיפאון ברכישות בסופרמרקטים נמשך מתחילת השנה
06.11.19
|
נורית קדוש
על פי נתוני סטורנקסט, בניטרול גל ההתייקרויות מכירות שוק מוצרי הצריכה עלו בעשרת החודשים הראשונים של השנה ב-1.2% בלבד - שיעור הנמוך מקצב הריבוי הטבעי של האוכלוסיה. החדשות הטובות: אוקטובר היה מוצלח לעומת אשתקד, למרות פחות ימי מכירה
עליות המחירים השאירו את צרכני המזון בבית
13.06.19
|
נורית קדוש
מכירות המזון עלו מתחילת השנה ב־2%, שיעור נמוך בהתחשב בעליות המחירים שהיו אמורות להוביל לצמיחה חדה. התייקרות החלב צפויה להפשיר את הקיפאון
רפורמת הקונפלקס יוצאת לדרך: היום ייכנס לתוקף נוהל יבוא מקביל של מזון כשר
01.05.18
|
נורית קדוש
במסגרת הפיילוט שימשך כשנה, יתאפשר ליבואנים מקבילים לקבל אישורי כשרות על מגוון מוצרי מזון, בעלי צריכה גבוהה בארץ, המיובאים מחו"ל ועומדים בתנאים שנקבעו. במהלך התקופה, ייבחנו השלכות היבוא המקביל והיקפו
כתבות קודמות
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility