סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
בעולם
משפט
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
כסף
פנאי
דעות
פוטו כלכליסט
פודקאסט
TV
Ctech
קריקטוריסט
ועידות
שיווקיסט
עסקים קטנים ובינונים
Trust
גיימריסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
חיפוש
פורטל פיננסי
TV כלכליסט
פודקאסט כלכליסט
דואר אדום
נגישות
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
רותי ברודו
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
תגיות כלכליסט
התחברות
24/7
כלכליסט
21:31
סמוטריץ' מקדם צעדים להקרסה כלכלית של הרשות הפלסטינית
21:13
לוחם גבעתי נפל בקרב בצפון הרצועה; צה"ל תקף בדאחייה
21:05
וול סטריט: דאו ג'ונס עולה ביותר מ-1%, גוגל מוחקת כמעט 6%
20:31
מקדים רפואה למכה: יו"ר רשות ני"ע האמריקאית יפרוש ביום ההשבעה של טראמפ
כלכליסט >
רותי ברודו
"אצל רותי ברודו כל עזיבה נחשבת כבגידה"
14.08.24
|
חיליק גורפינקל
אלעד שהם היה מנהל תחום המשקאות בקבוצת R2M וגם היה נשוי לאחותה של ברודו. אחרי עשור בתפקיד שהפך אותו לאחד מאנשי היין הבכירים בארץ הוא פותח חנות ייחודית משלו
"המטבח הבריג אצלי את הבורג של הטירוף"
02.06.24
|
חיליק גורפינקל
אביעד פלד, השף של פרא וקרוט, המקומות הכי לוהטים בתל אביב כרגע, בכלל לא חשב על קולינריה. אבל אחרי שירות ביחידה מובחרת התגלגל למטבח של הוטל מונטיפיורי ונשאר שם עשר שנים, עד הפרידה הכואבת מרותי ברודו. במקומות שלו הוא מחפש תנועה ויצריות ורואה את תפקידו קודם כל כמארח. "אני זה שמזמין לאוהל לנזיד עדשים. תפקידי לגרום לאנשים ללכת על הצד המואר של המדרכה"
הבראסרי החדש של רותי ברודו הוא בדיוק מה שמצפים ממנו
17.01.24
|
חיליק גורפינקל
"רוטשילד 48 בראסרי", המקום החדש של קבוצת r2m ורותי ברודו, נפתח ימים ספורים לפני המלחמה - ומפוצץ כאילו אין מלחמה. מדובר במקום טעים ומוקפד, והמחיר? יקר כמו שאר המקומות בתל אביב
אחרי כמעט 30 שנות פעילות: מסעדת קופי בר של רותי ברודו נסגרת
28.03.23
|
חיליק גורפינקל
המוסד הקולינרי התל אביבי סוגר את שעריו - ובמקום יוקם מגדל; הצוות יעבור בשלמותו למסעדה החדשה שפותחים רותי ומתי ברודו בקומת הכניסה של המלון שבבעלותם בשדרות רוטשילד
לעשירים בלבד: רותי ברודו עושה זאת שוב ב-R48
09.03.23
|
חיליק גורפינקל
רותי ומתי ברודו מכירים את הקהל שלהם, גם את המיליארדרים שבו, ולכן הם פתחו את R48 המדוברת והיקרה עד פלצות. ב־500 שקל לסועד (ללא יין וטיפ) מקבלים שירות מושלם, פאר ואוכל ללא רבב. למעשה זהו מהלך מתבקש בתל אביב של היום
לראשונה: R2M של רותי ברודו משקיעה בסטארט-אפ פודטק
28.11.22
|
שני אשכנזי
קבוצת המסעדנות שכוללת את הקופי בר, הבייקרי והדליקטסן השתתפה בסבב גיוס של 10 מיליון דולר לחברת גרינאוניקס, שפיתחה שיטת גידול חדשנית של צמח מים בשם וולפיה הנחשב לסופרפוד וניתן להוסיפו למנות שונות. עד היום נמנעה R2M מהשקעות חיצוניות
רותי ברודו: "לא נפתח את הבראסרי במתכונת הישנה שלה"
27.10.20
|
אורנה יפת
הבעלים של קבוצת R2M סיפרה על האתגרים העומדים לפתחם של המסעדנים במסגרת כנס שירות בעידן קורונה של כלכליסט ושופרסל. ברודו: "מזל שיש אונליין. מי שחווה כבר את חוויית הנוחות נשאר שם גם בין הסגרים והמשיך לקנות"
זמן בידוד: 3 המלצות של רותי ברודו לכלואים בבית
31.03.20
|
מאיה נחום שחל
ברודו, הבעלים של רשת M2R (בראסרי, קופי בר, דליקטסן ובייקרי) ממליצה
רותי ברודו מגיעה לכיכר המדינה
10.06.14
|
גלי וולוצקי
תפתח סניף של רשת הבייקרי בכיכר, במקביל לסגירת הקופיבר לשיפוץ המטבח; וגם: השפים אייל שני ונעם דקרס מגיעים לרמת החייל ואסייתית חדשה בקדימה
דלתות מסתובבות
08.08.10
|
גלי וולוצקי
הלחות והחום התל-אביביים לא מפריעים לברנז'ת המסעדנים בעיר לחפש מיקומים למיזמים קולינריים חדשים ומסקרנים
חצי הכוס המלאה
07.09.9
|
גלי וולוצקי
תל אביב מתחזקת בברים. היום יושק צינה דיזנגוף של השף אבי ביטון, ובהמשך החודש ייפתחו עוד שלושה מקומות שישלבו בין אלכוהול לאוכל
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility