סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
בעולם
משפט
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
כסף
פנאי
דעות
פוטו כלכליסט
פודקאסט
TV
Ctech
קריקטוריסט
ועידות
שיווקיסט
עסקים קטנים ובינונים
Trust
גיימריסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
חיפוש
פורטל פיננסי
TV כלכליסט
פודקאסט כלכליסט
דואר אדום
נגישות
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
סלמונלה
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
תגיות כלכליסט
התחברות
24/7
כלכליסט
23:24
היועמ"שית: "בית הדין בהאג חטא לתפקידו ההיסטורי, נעדר כל סמכות"
23:05
נעילה ירוקה בוול סטריט: אלפבית מחקה 4.7%, אינוביד טסה ב-86%
22:24
לוחם גבעתי נפל בקרב בצפון הרצועה; צה"ל תקף בדאחייה
21:31
סמוטריץ' מקדם צעדים להקרסה כלכלית של הרשות הפלסטינית
כלכליסט >
סלמונלה
בגלל הסלמונלה: טחינה הנסיך תובעת ממגדל ביטוח 25 מיליון שקל
06.07.23
|
ליטל דוברוביצקי
טחינה הנסיך טוענת כי סירובה של מגדל לשלם לה את תגמולי הביטוח בעקבות פרשת הסלמונלה ב-2016 הביא לקריסתה שש שנים לאחר מכן. פעילות החברה נמכרה במרץ האחרון לטעמן שמפעילה את המותג
טלטלה בשטראוס: 2 מנכ"לים ו-3 דירקטורים כבר הלכו, הזנקת מחירים והרבה לחץ
05.01.23
|
נורית קדוש
מאז ששטראוס הודיעה כי מנהליה לא ישלמו מחיר אישי, הלכו הביתה שני המנהלים הבכירים - ואתמול גם שלושה דירקטורים ותיקים. הערכות: עדי שטראוס לוחץ על אחותו, היו"ר עופרה שטראוס, לפעול מהר
חודש לאחר עזיבת מנכ״ל הקבוצה: גם מנכ"ל שטראוס ישראל פורש
28.12.22
|
נורית קדוש
ברקע הדברים, משבר הסלמונלה במפעל השוקולד והממתקים של החברה בנוף הגליל שפרץ באפריל האחרון. אייל דרור עוזב את החברה לאחר 5 שנים בתפקיד
הסלמונלה בחומוס צבר: משרד הבריאות יגיע למפעל הבוקר
30.11.22
|
נורית קדוש
אתמול דיווחה החברה שבבעלות אסם על ריקול של עשרה סוגי חומוס, בעקבות זיהום סלמונלה שגילתה בבדיקות שערכה. ההערכות הן שמקור הזיהום הוא באחד מחומרי הגלם
הסלמונלה הגיעה לאסם: ריקול לחומוס וטחינה של סלטי צבר
29.11.22
|
נורית קדוש
במסגרת בדיקה שערכה צבר היא גילתה זיהום בחומוס אבו מרואן. כמשנה זהירות, היא מבצעת איסוף ל-10 סוגים של חומוס וטחינה. צרכנים שמחזיקים במוצרים מתבקשים שלא לצרוך אותם
שטראוס ניצלה את המשבר להרחבת הייצור בחו"ל
29.09.22
|
נורית קדוש
השבתת מפעל הממתקים עלית בעקבות הסלמונלה זירזה את ההחלטה של שטראוס להרחיב את פעילות השוקולד באמצעות יבוא ולהעביר למפעל בחו"ל את מסטיקי "מאסט". בכך היא מיישרת קו עם המגמה של יצרניות מזון אחרות המחסלות את הייצור בארץ
משרד הבריאות שכח את מקומו מול סנפרוסט
02.09.22
|
רונן רגב כביר
בתקרית חלקי החיות במוצרי סנפרוסט בחר משרד הבריאות להתנהל כמשקיף במקום לנהל את המשבר, ולא בפעם הראשונה. הסיפור אינו מתחיל ונגמר בשטראוס או בסנפרוסט, אלא בחוסר התפקוד של משרד הבריאות כמי שאמור לנהל את בטיחות המזון בישראל. עד שהוא לא ייקח את ההובלה, משבר המזון הבא נמצא מעבר לפינה
הסלמונלה גילחה 192 מיליון שקל מהרווח הנקי של שטראוס - והיד עוד נטויה
16.08.22
|
גיל קליאן
שטראוס מעריכה בדוחות הרבעון שלה כי הפגיעה בעקבות האירוע תעמוד ברף העליון של הערכותיה המוקדמות - 230-210 מיליון שקל מהרווח הנקי. סברה עברה להפסד תפעולי של 56 מיליון שקל ברבעון השני עקב בעיות התברואה במפעל שלה, ונתח השוק שלה הצטמק כמעט במחצית. נקודת האור בדוחות שטראוס היא חטיבת הקפה - בזכותה סיכמה שטראוס את הרבעון עם צמיחה של 4.6% במכירות, שעמדו על 2.3 מיליארד שקל
בר דעה הוא הראשון לשלם את מחיר מחדל הסלמונלה - והוא לא האחרון
09.08.22
|
גולן חזני
בהודעת הפרידה המלאכותית של בר דעה לבעלת השליטה עפרה שטראוס הוזכרו דרך משותפת, חזון ותוכנית אסטרטגית. מה שלא הוזכר, אפילו במילה אחת, הוא הענן שרובץ מעל החברה בחודשים האחרונים
הבלאגן בשטראוס: לא בטוח שוועדה חיצונית תפתור את תביעות הריקול
04.08.22
|
נורית קדוש
ועדה בלתי תלויה עשויה לסייע לבעלי התפקיד לחמוק מאחריות, אך עלולה לסבך את החברה. ואולי מינויה הוא בכלל קריאת תיגר ראשונה על היו"ר רבת העוצמה
שטראוס תקים ועדה בלתי תלויה שתבחן את הכשל שהוביל למשבר הסלמונלה
03.08.22
|
נורית קדוש
למעלה משלושה חודשים לאחר שהתגלה זיהום הסלמונלה במפעל החברה בנוף הגליל, ובטרם חזרה לפעילות החליט דירקטוריון שטראוס על הקמת ועדה בלתי תלויה שתבחן את האירוע, תדון בדרכי הפעולה העומדות בפני החברה ותמליץ בעניין לדירקטוריון. בשבועות הקרובים יוחלט הרכב חברי הוועדה
עברו את היעד: 3 חודשים אחרי שנסגר בשל סלמונלה, מפעל הממתקים עלית טרם נפתח מחדש
28.07.22
|
נורית קדוש
לאחר שבאפריל התגלתה סלמונלה במפעל עלית בנוף הגליל, משרד הבריאות החליט להקפיא את רשיון הייצור שם למשך שלושה חודשים. בשטראוס העריכו אז כי יעמדו במסגרת הזמנים, אלא שבחברה ביקשו לתעל את פסק הזמן שנכפה עליהם לצרכים אחרים
מילקה של דיפלומט טרף את נתח השוק של שטראוס בשוקולד
06.07.22
|
נורית קדוש
מאז גילוי הזיהום במפעליה עושה שטראוס מאמץ לחזור לייצור, ולו חלקי, בזמן שהקציב לה משרד הבריאות בעוד שבועיים. בינתיים מכירות היבואנים מזנקות בעשרות אחוזים
רנדי: ריקול לחמאת בוטנים ממותג Jif מחשש לסלמונלה
22.05.22
|
נורית קדוש
הריקול הוא לחמאת בוטנים באריזה של 1.8 ק"ג שנמכרת לשוק המוסדי בלבד. לפני שלושה שבועות ביצעה היבואנית ריקול למרקי ירקות
משרד הבריאות: אבקת חלב של תנובה ששווקה למפעלים נמצאה נגועה בסלמונלה
13.05.22
|
נורית קדוש
לאחר שאתמול התגלה חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת החלב של תנובה - היום הוא התאמת; משרד הבריאות הורה לבצע החזרה יזומה לאבקות שיוצרו בתאריכים 25-9 באוגוסט 2021; המוצר שווק למפעלים בלבד, ולא לציבור הרחב
חשד לסלמונלה בקו ייצור של אבקת חלב לתעשייה בתנובה; לא נמצא זיהום במוצרים לצרכן
12.05.22
|
נורית קדוש
החשד לסלמונלה באבקת החלב עלה לפני מספר ימים במסגרת הרחבת הבדיקות במפעל הממתקים של שטראוס בנוף הגליל. סלמונלה זוהתה בשק פתוח של אבקת חלב שהיה במפעל, ולכן לא ניתן היה לקבוע כי מקורו במפעל של תנובה. אינדיקציה נוספת לסלמונלה נרשמה היום גם בשק שהועבר לבדיקה ישירות מתנובה, אולם ייתכן שחומר הגלם הזדהם במעבר בין מעבדות
שטראוס: הפגיעה ברווח כתוצאה מריקול הסלמונלה - עד 230 מיליון שקל
12.05.22
|
נורית קדוש
לפי הודעת החברה, זהו היקף הפגיעה הצפוי בתוצאות השנתיות שלה לאחר הריקול. ברבעון הראשון, צפויה הפגיעה ברווח הנקי לעמוד על 115-125 מיליון שקל; שטראוס מסרה כי אינה יכולה להעריך את ההשפעה העתידית על נתחי השוק שלה במוצרי הממתקים, והדבר מותנה בין היתר במועד סיום השבתת המפעל וחזרתו לפעילות מלאה
הנתונים נחשפים: בעקבות הריקול של שטראוס - זינוק של מאות אחוזים במכירות המתחרים
03.05.22
|
נורית קדוש
הישראלים לא מוותרים על הממתקים - ועוברים למתחרים: מכירות חטיפי קינדר של חברת פררו זינקו ב- 700%, ואלה של מרס - ב-608%; אמש פרצה שריפה במפעל הממתקים של שטראוס-עלית שנסגר בעקבות הימצאות הסלמונלה - האש כובתה
תופסים כותרות במקום סלמונלה: משרד הבריאות מזלזל בביטחון המזון
02.05.22
|
אדריאן פילוט
הביקור המיוחצן של מנכ"ל משרד הבריאות נחמן אש והממונה על בריאות הציבור שרון אלרעי פרייס במפעל שטראוס שבו נמצאה הסלמונלה לא עשה רושם רב על אזרחי ישראל. כמו במקרים קודמים, גם הפעם נדמה כי בכירי משרד הבריאות שרצו לשדר שהכל בשליטה הגיעו אליו באיחור קל
במשרד הבריאות שוקלים: מפעלי ממתקים יוגדרו בסיכון גבוה
01.05.22
|
אורנה יפת
עד עכשיו מפעלי ממתקים הוגדרו מפעלים בסיכון נמוך, ולאחר שני אירועי סלמונלה עולמיים נבחנת האפשרות לשנות את הגדרתם. במשרד הבריאות בודקים גם את הבקרות של עצמם ואת נהלי הריקול, ולא מן הנמנע שישנו את תכיפות הבדיקות שהם מבצעים
עוד כתבות
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility