סגור

24/7

כלכליסט

"פתאום גם שירי אהבה פשוטים הם קצת שירי מלחמה"

"אם צריך למצוא לי הגדרה, אז אני בערך, באמצע, בין לבין"

עוד לפני הדיונים בכנסת: הממשלה תאשר הגדלה נוספת של הגירעון ל-4.4% מהתוצר

"ילד רע": סדרה מעולה, מהוקצעת ואנרגטית

כלכליסט >

סוכר

מיץ תפוזים מימין ערן בלאצ'ינסקי מייסד ומנכ"ל הסטארט-אפ Better Juice גלי ירום מייסדת משותפת

הסטארט-אפ הישראלי שמאפשר להפחית סוכר במיץ תפוזים ישתף פעולה עם GEA הגרמנית

25.01.21|נורית קדוש

הטכנולוגיה של Better Juice מאפשרת הפחתת סוכר עד 80% ממיץ התפוזים מבלי לפגוע בערכים התזונתיים. GEA תייצר מכשירים עבור חברות המיץ השונות

עומס ב סניף רמי לוי בני ברק לפני ה סגר

מנזקי הקורונה: "ההסתגרות בבתים פגעה ברפורמת הסוכר"

15.12.20|נורית קדוש

בעוד שבועיים יוחמר רף סימון הסוכר, הנתרן והשומן הרווי במוצרי המזון, אך במשרד הבריאות כבר מודים שהקורונה הובילה לאדישות בנושאי תזונה ונטרלה את רפורמת הסימון של רכיבים מזיקים

דוד מנביץ יו"ר איגוד יצרניות המזון

יצרני המזון נסוגו מדחיית רפורמת הסוכר

18.06.20|נורית קדוש

לכלכליסט נודע כי בשל הביקורת הציבורית, תעשייני המזון ויתרו על בקשתם לדחות את יישום הפעימה השנייה בסימון מזון מזיק. זאת קובעת רף מחמיר יותר לסימון מוצרים עם סוכר, נתרן ושומן

חטיפים ב סניף שופרסל

היצרנים מגייסים את הקורונה לקרב הסוכר

12.05.20|נורית קדוש

תעשייני המזון טוענים כי בשל ביקושי המזון האדירים, הם לא ערוכים לשלב השני של רפורמת סימון המזון, שקובע רף מחמיר יותר של סוכר ונתרן החל מינואר 2021

דגני בוקר סניף רמי לוי סניף איילון

הסימון יוצא לדרך, אך קרבות הסוכר רק החלו

14.07.19|נורית קדוש

חצי שנה לפני שיסומנו מוצרי מזון עתירי שומן, סוכר ונתרן, חברות המזון החלו לשנות את הרכב מוצריהן כדי להימנע מהאזהרה. אלא שמשרד הבריאות טוען כי התעשיינים עובדים על הציבור על ידי שימוש בתחליפי סוכר ואריזות מוקטנות

ערן בניאל מנכ"ל מייסד משותף דומתוק

יצרנית תחליף הסוכר דומתוק גייסה 22 מיליון דולר

19.06.19|מאיר אורבך

חברת הפודטק הישראלית פיתחה טכנולוגיה שמשפרת מתיקות סוכר, וכך מאפשרת להשתמש בפחות ממנו תוך שמירה על טעמו של המזון; את סבב הגיוס הובילה BlueRed מסינגפור והשתתפה בו Südzucker AG - חברת הסוכר הגדולה באירופה

לחם ויקטורי רמת אביב

מעט מדי, מאוחר מדי: משרד הבריאות נזכר לפעול למען מזון בריא

10.06.19|נורית קדוש

שלוש שנים אחרי המלצות ועדת הסוכר, המשרד ישקיע 3 מיליון שקל בתמיכה בייצור מזון המבוסס על דגנים מלאים. לא ידוע מתי יגיעו מוצרים אלה למדפים

חדשות האוכל: בר 51 קם לתחייה

01.04.19|רעות ברנע

וגם: קבוצת הטבעונים הישראלית משיקה אתר חדש, מיטב השפים התגייסו לטובת מיזם "2 סוכר" לקהילת בני המשפחה של חולי סוכרת, רושפלד מציג תפריט חדש והמסעדה של מלון הבוטיק דריסקו בתל אביב עוברת שדרוג

לאחר הקפאת ההליכים: בית המשפט מינה בעל תפקיד לחברת א.ר.י.ז

20.03.19|ליטל דוברוביצקי

עו"ד רענן קליר ידאג לתפעול השוטף של ספקית הסוכר והקמח עד ל-25 במרץ, אז יוחלט אם פניה להבראה או לפירוק; החברה נקלעה לחובות של 87 מיליון שקל

פנאי שילה חדד והשותפים דוד בסיליאן שי ברט נאור דוד

חופשי על הבריסטה: הקפה בהשפעת ה"פיץ' פיט" בבוורלי הילס

17.02.19|רעות ברנע

בקפה מילי ונילי אין סוכר על השולחן וגם לא שלט לשירותים, כדי לעודד אנשים לדבר אחד עם השני. וגם שעה שבה אף אחד לא משלם היא לגיטימית

ממרח שוקולד נוטלה פררו

הישראלים שהופכים את הסוכר למתוק יותר

11.12.18|רפאל קאהאן

עירן בניאל, מנכ"ל ומייסד חברת דומתוק, סיפר בכנס Mind the Data של כלכליסט על המוצר שתשיק בשנה הבאה: סוכר מיוחד, שהוא מתוק פי שניים מסוכר רגיל. החברה הצליחה לשחזר כך את טעמו של ממרח נוטלה, תוך שימוש במחצית מכמות הסוכר של המקור

למרות הראלי הקצר, המשקיעים צופים עתיד מר לסוכר: "הפיל בחדר - הודו"

12.10.18|בלומברג

מחיר הסחורה עלה בשבוע האחרון על רקע התחזקות המטבע בברזיל, הנחשבת ליצרנית המובילה בעולם; ואולם הודו, היצרנית השנייה בגודלה, צפויה להגדיל את ייצור הסוכר, ולהבטיח בכך שנה נוספת של עודף היצע

פינג פונג המכסים של ארה"ב וסין מחסל את ענף הסוכר בברזיל

15.08.18|שירות כלכליסט

החקלאים בברזיל מקווים לגזור קופון מהעלייה בביקושים לסויה מסין, אחרי שסין הטילה מכסי נקמה על סויה אמריקאית. המשמעות: חיסול שדות קנה סוכר לטובת גידולי סויה. חקלאי מקומי: "אנחנו מהמרים בגדול"

מתוק מריר: הסוכר הוא הסחורה בעלת הביצועים הגרועים ביותר ב-2018

14.07.18|שירות כלכליסט

התפוקה עולה, הביקושים מאטים, המלאים קרובים לשיא חדש ומחיר הסוכר כבר איבד 25% מאז ראשית השנה; התגברות במודעות הבריאותית מחריפה את המגמה

צעד אחורה למלחמה בהשמנה: קוקה־קולה ופפסי בלמו "מס סוכר" בקליפורניה

02.07.18|שירות כלכליסט

בלחץ ענקיות המשקאות אישר בית הנבחרים בקליפורניה חוק שמונע מערים ומחוזות להטיל מסים חדשים שמגבילים רכישת משקאות ממותקים

ממתקים ליד הקופה סוכריות סופר ילדה

בזמן שישראל מתמהמהת: פרו תסמן מזון מזיק

20.06.18|שירות כלכליסט

בעוד בישראל סימון המזון המזיק מתעכב, ממשלת פרו פרסמה בסוף השבוע את ההנחיות לסימון מוצרי מזון עתירי סוכר, נתרן, שומן טראנס ושומן רווי

ממתקים ליד הקופה סוכריות סופר ילדה

בריטניה נלחמת בהשמנת ילדים: תאסור על מכירת ממתקים ליד הקופות

03.06.18|שירות כלכליסט

לפי משרד הבריאות הבריטי 10% מהילדים בני הארבע וכ-20% מהילדים בני השש סובלים מהשמנת יתר. הצעות נוספות שעלו: לאסור פרסום טלוויזיוני של מזונות עתירי סוכר ומלח לפני השעה תשע בערב וכן איסור מבצעי מכירות 1+1 על ממתקים

חטיף מילקיבר נסטלה milkibar nestla

נסטלה: הפחתנו מכמות הסוכר במילקיבר בלי לפגום בטעם

28.03.18|שירות כלכליסט

החברה הסבירה שריסוס של הסוכר יחד עם מים בתהליך ייצור החטיף גורם לסוכר להתמוסס מהר יותר, ולכן לשמור על רמת מתיקות גבוהה תוך שימוש בפחות סוכר

לני סקסטין מייסד ממתקי כרמית

ליצמן נלחם בסוכר? מכירות חברת הממתקים כרמית צמחו ב-5.4% בשנה שעברה

21.03.18|נורית קדוש

המכירות הסתכמו ב-142.3 מיליון שקל; הרווח הגולמי צמח בשיעור חד יותר של 7.6%. הצמיחה במכירות הושגה בעיקר מעלייה במכירות השוקולד והמאפים. החברה מתכננת להשקיע בשוקולד ללא סוכר ובמאפים ללא גלוטן

יעקב ליצמן שר הבריאות ב כנס שקיפות בבריאות

הלחץ החרדי החריג את בתי הספר מתקנות המזון הבריא

25.01.18|ספי קרופסקי

טיוטה מעודכנת של תקנות סימון המזון הבריא מאפשרת למערכי ההסעדה בבתי הספר והישיבות להגיש מזון רווי שומן וסוכר, אך מונעת מקיוסקים הפועלים בשטחם לעשות זאת. הסיבה לשינוי: הסתייגות של יהדות התורה שעיכבה את התקנות יותר משנה

כתבות קודמות עוד כתבות