סגור
התחברות

מסעדות יוקרה

פנאי ג'ף זלניק שף

מניו יורק ליפו העתיקה: קבוצת מסעדות יוקרה עולה לארץ

30.07.18|רעות ברנע
אחרי 18 מסעדות בניו יורק והונג קונג, פותחת קבוצת MFG מסעדת יוקרה ודלי ביפו בשם "דון קמיליו". הבעלים ג'ף זלזניק: "אנחנו רוצים לשנות את ענף הקולינריה"
סיור עם שילה קניין קולינרי בלבן במחסן פירות וירקות עם הדר כהן פנאי

הלוחש למסעדנים: סיור עם קניין המזון שילה חדד

21.02.18|רעות ברנע
חדד מלמד מסעדות יוקרה איך לחסוך כסף. הצטרפנו לסיור בין ספקים שבו הוא מסביר מדוע מומלץ לקנות ישירות מחקלאים ולמה הלקוח לא תמיד צודק
default image

7 מסעדות שף שנפתחו השנה

28.06.10|גלי וולוצקי
מסעדת חוף של אלן דוקאס בפורטו ריקו, אקולוגית של ז'אן ז'ורז' וונגריכטן במנהטן, או סניף לונדוני של בר בולו. "כלכליסט" מתעדכן בקולינריה העולמית
default image

צלחת הזהב: 10 המנות הכי יקרות בארץ

19.08.9|גלי וולוצקי
במחיר של אחת מהן זוג יכול לאכול ארוחת ערב מלאה. "כלכליסט" בדק תפריטים של יותר מ-50 מסעדות ואיתר את המנות שלא שמעו על המצב