סגור
התחברות
%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%94

מסעדה

מנת טורטליני ממולא בגבינות גרוייר ופקורינו במסדעת משיה mashya פנאי

משיה שומרת על יוקרה, טכניקה ומחירים גבוהים גם עם השף החדש

03.02.25|חיליק גורפינקל
למרות המחירים הגבוהים משיה שומרת על מעמדה בצמרת המסעדות בארץ. עכשיו, עם השף גיל דהאן, היא מציגה מטבח מקצועני, וטעים מאוד, שעדיין חסרה בו קצת נשמה 
פנאי דון טראן שף סיני

השף דון טראן: "אהרוני הוא הכל בשבילי"

15.01.25|חיליק גורפינקל
דון טראן היה במשך שנים רבות שותפו של אהרוני ומי שעמד מאחורי אימפריית המסעדות הסיניות שלו. עכשיו, לראשונה בחייו, הוא עומד בפרונט כשף של מסעדה 
פנאי השף תום ניומן ב מוריס

מוריס נכנס לברנז'ה: "הבסטה" פותחת בר ספרדי

10.12.24|חיליק גורפינקל
בעלי מסעדת "הבסטה" הנחשבת פתחו ממול את הבר "מוריס" עם אותה אווירה קלילה ולקוחות מהברנז'ה. אך כאן לאוכל המושלם יש מחירים שפויים
פנאי אוריאל שיינמן שף

הצד של החמאה: ארוחה אצל השף שהוא גם חקלאי

18.09.24|חיליק גורפינקל
תחת השם "Butter" מגיש בביתו בקדימה השף והחקלאי אוריאל שיינמן סלטים אסייתיים, דגים נדירים וקינוחי פטל בר מופלאים. הרוב מבוסס על יבול הגינה שלו
מנה של מסעדת נואמה

נואמה היא עוד מסעדה תל־אביבית שגובה מחירים מוגזמים על מעט מאוד אוכל

18.06.24|חיליק גורפינקל
הטרטר והשרימפס טובים והיד של השף במסעדת נואמה בוטחת. אך גם הם לא הצליחו לחפות על רעש אימים, שירות לא קשוב, מנות זעירות ומחירים בשמים  
פנאי טאקוס בשר עם סלסת אבוקדו במסעדת מסקל

מסעדת מסקל בפלורנטין - אסקפיזם נוסח מקסיקו

14.04.24|חיליק גורפינקל
על הבר של מסעדת מסקל בפלורנטין מציעים מפלט לא מתחכם ואפקטיבי עם מרגריטות קפואות, סביצ’ה מצוין וטאקוס עשיר ומשביע
אולגה לרנר מסעדת יורש פנאי

מסעדת יורש בבת ים - נשמה רוסית בצלחת

03.04.24|חיליק גורפינקל
סלט אוליביה עדין, כיסוני בשר מצוינים וגולת הכותרת: ורניקס תפוחי אדמה אלוהיים. מסעדת יורש מגישה אוכל רוסי אמיתי, בלי שום התחכמויות
מנת מרק אודון במסעדת אוסו פנאי

"אוסו" בשוק הכרמל: מזללה קטנה ומדויקת

31.01.24|חיליק גורפינקל
במזללת "אוסו" מגישים רק חמש מנות ברוח יפנית, מחציל במיסו ועד המבורגר בשום מושחר. כולן עשויות מצוין, וגם זולות