משיפוד במסעדה ועד תרופות - כלכלת המקקים הפורחת של סין
15.12.18|אופיר דור, בייג‘ינג
חקלאים מגדלים ביצי מקקים ומוכרים אותן לחוות ענק, שם הם משמשים לפירוק פסולת מזון או נגרסים לשיקוי לטיפול באולקוס. הפופולריות של החוות עולה גם בעקבות התקנות האוסרות על האכלת חזירים בפסולת מזון