סגור

24/7

כלכליסט

סמנכ"ל התפעול של אל על: "כרגע יש לנו קושי לעמוד בביקושים הקיימים"

בעוד שבוע: נתניהו יחליט האם לעקר את סמכויות המשרד להגנת הסביבה לטובת קצא"א

שני לוחמים מחטיבת כפיר נפלו בהיתקלות בג'באליה

נפרץ בפעם השלישית: הממשלה אישרה להגדיל את תקציב 2024 ביותר מ-33 מיליארד שקל

כלכליסט >

מזון

בלימת ההתייקרות בלחם היא מסך עשן

17.07.22|נורית קדוש

במקום לנסות להתמודד עם שורש הבעיה של יוקר המחיה עוד לפני פיזור הכנסת, הממשלה בחרה למקד, באיחור ניכר, את האנרגיות בסעיף השולי והסימבולי ביותר: התייקרות הלחם המפוקח. גם אם תמצא הממשלה פתרון קסם שיבטל את התייקרות הלחם, יוקר המחיה לא ייעלם והנטל על הציבור לא ישתנה

כפפות עבודה למזון

כפפות עבודה למזון

13.07.22|בשיתוף הרקולס

כפות ידי אדם ממוצעות מכוסות ביותר מ2,000,000 מיקרו אורגניזם ולעיתים הרבה יותר מזה, כאשר האדם בא במגע עם מדיה מזוהמת. בעת שטיפת ידיים אפשר להסיר רק חלק מהחיידקים הללו.

קהיר מצרים שווקים מזון

לתת למחירי המזון להתייקר אבל לתמוך בחלשים

16.06.22|רונן מנחם

מחירי המזון שוברים שיאים, וכלכלנים בעולם מבקשים להציע דרכים להתמודד עם המשבר. באתר קרן המטבע פורסם בלוג שמסביר שעדיף לא לנסות למנוע את עליית המחירים – שמקורה בשוקי המוצא – בשוק המקומי, אלא להגן על מדינות ואזרחים שייפגעו מכך הכי הרבה

גידולים מהונדסים גנטית בצלחת שלנו.

החשש: התקפות סייבר יחריפו את הפגיעה באספקת המזון

21.05.22|חדשות חוץ

לא מספיק ששרשראות האספקה נפגעו כתוצאה מהקורונה והמלחמה באוקראינה, עתה מזהירים מומחים מפני התקפות האקרים על ציוד חקלאי חכם כמו רחפנים, מרססים אוטומטיים ורובוטים המשמשים לקציר

סופר מדפי גבינות סניף רמי לוי בשכונה

מה נשתנה הפסח הזה? שילמנו יותר בסופר

20.04.22|אורנה יפת

מבצעי פסח ברשתות הורידו מחירים נקודתית, אך בהשוואה לשבועות שלפני פסח 2021 הצרכנים שילמו יותר בקופה. בהשוואה למרץ אשתקד, נרשמה עלייה של 4.8 נקודות במדד המחירים, שמבטאת היטב את גל ההתייקרויות

גידי כרוך מנכ”ל לקט ישראל

מי אחראי על הצלת עודפי המזון?

15.04.22|גידי כרוך

עלות עודפי המזון מעלה את יוקר המחיה ב-11%. בהיעדר פתרון מסודר מצד המשרדים, מי שצריך לקחת אחריות הוא משרד ראש הממשלה - להקצות משאבי מחקר ופיתוח ולהציע אסטרטגיות פעולה לצמצום ההשמדה

מימין יקי ודמני רן גוטפריד ואיציק אברכהן על רקע סניף שופרסל

דירקטוריון שופרסל מציג: מחול שדים הרסני

13.04.22|נורית קדוש

להרס שנזרע בחודשים האחרונים באחת החברות היציבות אחראית ההתנהלות הרופסת של דירקטוריון שופרסל. החלטותיו השאירו את החברה ללא יו"ר ומנכ"ל והובילו לפרישת בכירים. כדי לשקם את החברה נדרש לייצב את שדרת הניהול וטיפול זהיר בשטף הצעות הרכישה לחברה

מגמה עולמית: מחירי המזון זינקו ב-34% תוך שנה

08.04.22|חדשות חוץ

לפי נתוני האו"ם, שיעור העלייה שנרשם במרץ היה הגבוה ביותר מזה 14 שנה; עוד עולה כי זינוק יוצא דופן במיוחד נרשם במחירי הדגנים והשמנים מהצומח בעקבות המלחמה באוקראינה שהובילה לצמצום באספקתם

שתייה קלה משקאות קלים משקאות ממותקים

מגמת הירידה נמשכת: חזרה לשגרה ומסי קנייה פגעו ברשתות השיווק

05.04.22|נורית קדוש

היקפי הקנייה פחתו ברבעון הראשון ב־4.5% בהשוואה לרבעון המקביל, שעוד הושפע מהגבלות הקורונה. הובילו את הירידות: משקאות ממותקים וכלי פלסטיק

נגוזי אוקונג'ו איוולה נשיאת ארגון הסחר העולמי WTO החדשה קורונה

"לפתוח את מאגרי המזון ולהפסיק את הגבלות היצוא - בגלל המלחמה"

28.03.22|חדשות חוץ

מנכ"לית ארגון הסחר העולמי מזהירה כי בעקבות הפלישה הרוסית ממשלות מסתכנות בחזרה על טעויות שנעשו במשברי מזון קודמים שבמהלכם הוטל פיקוח על היצוא, וקוראת לממשלות עם עודפי שמנים צמחיים ודגנים לשחרר אותם לשווקים העולמיים

בעלי נטו דודי עזרא

בניגוד למגמה בענף: נטו רשמה עלייה שנתית במכירות

27.03.22|נורית קדוש

קבוצת המזון החמישית בגודלה בישראל סיכמה את 2021 עם צמיחה של 9.8% בהכנסות ל-3.6 מיליארד שקל, לעומת ירידה של 3.2% בשוק המזון בארץ; ברווח הנקי ירד ב-4.7% ל-211 מיליון שקל, בשל רווחים חד פעמיים מ-2020

ועידת Mind The Tech פאנל מימין סטיוארט מקגווייר ג'ניה ביילין סשה סלסטיאל-וואן קלייר דוריאן ו אלינור הוניגשטיין

"אנחנו רואים יותר ויותר חברות שרואות חשיבות במדדים של איכות הסביבה"

23.03.22|סופי שולמן

"יותר ויותר חברות שרשומות למסחר פונות לאמצעי מימון כמו אג"ח שמבוסס יעדים סביבתיים", אמרה קלייר דוריאן, מנהלת קיימות פיננסית בבורסת לונדון, בפאנל על קמעונאות וקיימות בוועידת Mind The Tech London של "כלכליסט"

ממגורות דגון ב חיפה בניין דגון

תקלה בממגורת דגון עלולה להוסיף דלק למחירי המזון

14.03.22|יובל שדה

משאבת תבואה בממגורה בחיפה, שדרכה עוברים 90% מיבוא הגרעינים, הושבתה. כתוצאה מכך קצב פריקת התבואה צפוי לצנוח ב־70%, מה שעלול לייקר עוד יותר את מחירי המזון. יבואני התבואה: "אם לא יפתרו את הבעיה נישאר בלי אוכל"

מוסף שבועי 4.5.17 ישי דוידי מנכ"ל קרן פימי

ממשיכה להתרחב: דין שיווק רוכשת את הפעילות של חברת צ'אם תמורת 38.5 מיליון שקל

06.03.22|גולן חזני

הפעילות המרכזית של צ'אם היא עיבוד תוצרת חקלאית. צ'אם תרשום בעסקה הפסד הון של 5 מיליון שקל

סניף סופר יודה ברעננה

פז מכפילה את כוחה של סופר יודה במרכז

02.03.22|נורית קדוש

הרשת התל־אביבית, שבעת מכירתה לפז במאי האחרון מנתה 16 סניפים, פתחה 8 חנויות חדשות, מרביתן מחוץ לעיר. לפז יש 8 חוזים לסניפים נוספים ברחובות הערים

קניות מדפים מזון צרכנות סופר גבינות ירקות אוכל סופרמרקט

הספקים באמת התקפלו? מדד מחירי המזון זינק לשיא

27.02.22|נורית קדוש

מדד המחירים של סטורנקסט הגיע לשיאו בינואר בגלל המס על כלים חד־פעמיים ומשקאות, אבל גם בשל התייקרות במזון. הצרכנים צמצמו משמעותית את הצריכה

משחת שיניים קולגייט יבוא שסטוביץ

שבויים של הספקים: כך נראה כשל שוק מתמשך בשוק המזון בחסות המדינה

09.02.22|נורית קדוש

ממשלות ישראל לא הצליחו לתקן את העיוות המרכזי בשוק המזון ומוצרי הצריכה: השוק נשלט על ידי מספר מצומצם של יצרנים ויבואנים. ללא שינוי מהותי, מחירי המותגים הבינלאומיים בישראל יישארו גבוהים בעשרות אחוזים ממחירם באירופה, והיצרנים המקומיים ימשיכו לעשוק אותנו

מנכ”ל דיפלומט נעם וימן שר האוצר אביגדור ליברמן מנכ”ל שסטוביץ יוני שסטוביץ

הפיקוח הכי יעיל: לחשוף את הרווחים

03.02.22|שלמה טייטלבאום

הסבב הנוכחי במאבק על עליות המחירים מראה כי לפרסום הרווחיות עשויה להיות השפעה על התנהגות הציבור והחברות. פיקוח כזה אינו פוגע בעקרונות השוק החופשי. להפך, הוא הופך את השוק למשוכלל יותר

צרכן צרכנים קניות סופר סניף של רמי לוי בשכונה

יש מי שחוגג מיוקר המחיה: האוצר חושף רווחיות חריגה אצל יבואני המזון והטואלטיקה

02.02.22|שלמה טייטלבאום ואורנה יפת

דו"ח הכלכלנית הראשית באוצר: שיעור הרווחיות של עשרת היבואנים הפרטיים הגדולים לטואלטיקה ומזון, ללא חלב ובשר, עמד ב-2019 על 12.5% - פי 2.3 מהשחקנים האחרים בענף; חלק מהחברות לא ייקרו את המוצרים אך רמזו כי זהו מצב זמני בלבד. ליימן-שליסל אף טענה שעלולה להפוך ללא רווחית בשל כך

טונה סטארקיסט קופסת שימורים

גם סטארקיסט והיינץ בדרך להתייקר: דיפלומט מצטרפת לגל עליות המחירים

25.01.22|אורנה יפת

אחרי שחברות רבות בשוק המזון והאלכוהול, החל מאסם ועד לחברה המרכזית, העלו מחירים, חברת ההפצה, בבעלות נעם וימן ויבואנית של שורה ארוכה של מותגים כמו פרוקטר אנד גמבל, ג'ילט, ביונד מיט ועוד, הודיעה על ייקור מוצריה בשיעור של עד 16% החל מ-1 במרץ

כתבות קודמות עוד כתבות