סגור
התחברות

מזון

פנאי דלעת דלעות

"אוכל בזמן": לדעת דלעת

08.12.16|הדיי עפאים
הבשר המוצק והצבעוני של הדלועים יכול להפוך לסלט קיצי, פאי מתקתק, צלי ברביקיו ואפילו סוכרייה
פנאי ה אפרסמון הפרי הנחשק אוכל בזמן

אפרסמון: הפרי הנחשק

01.12.16|הדיי עפאים
את האפרסמון כובשים, מתסיסים או מייבשים ברחבי העולם. אבל אפשר להכין ממנו עוגות בחושות ועוגיות או רוטב חריף
פנאי הדיי עפאים שומר הכי

אוכל בזמן: שוּמָּר הכי

24.11.16|הדיי עפאים
השוּמָּר פופולרי באגן הים התיכון מאז ומתמיד. אפשר להשתמש בו לסלט, לאפיית לחם ולמשקאות אלכוהוליים
דג פלמידה אדומה פנאי

אוכל בזמן: פלמידה - אנדר דג

17.11.16|הדיי עפאים
למרות המוניטין הנמוך של הפלמידה היא מעולה לכבישה או למאכל כדג נא, בייחוד לצד אשכולית וערק
default image

בגנות הבזבוז

28.05.15|גלי וולוצקי
הצלילה לפחים כדי לחלץ מהם שאריות מזון ראויות לאכילה הפכה לטרנד אקטיביסטי לוהט. המטרה: חלוקה לנזקקים או הכנת ארוחות גורמה
default image

מה מכשיל את כל הדיאטות?

30.08.12|אורן הוברמן
ואיך הדרך המוזרה שבה המוח עובד מאחורי הקלעים יכולה לחולל את המהפכה האמיתית
default image

טעימת כלכליסט: מנות שף שאפשר להכין למשרד

22.06.9|גלי וולוצקי ואסף גלעד
חמישה שפים הכינו את המנות, ארבעה סטארטאפיסטים טעמו. המסקנות הועלו לטוויטר, והמנה המנצחת: קציצות עוף עם ירקות שורש ומנגולד