סגור

התגיות החמות

היום

AI BDO Chainalysis אביחי סודרי

השבוע

dcs הטסת מסוק 2024

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס מטען

מזון

ספינת ה תבואה חיטה עם סחורה מתוצרת אוקראינה בים מרמרה הספינה האחרונה שעזבה את אוקראינה לאחר פרישת רוסיה מההסכם יולי 2023

סין בלחץ: "פרישת רוסיה מהסכם התבואה עם אוקראינה עלולה לייקר המזון"

04.08.23|חדשות חוץ

בחודש שעבר פרשה מוסקבה מההסכם שאיפשר יצוא תבואה מאוקראינה דרך נמלי הים השחור; בסין, הקונה הגדולה ביותר של תבואה אוקראינית, חוששים מההשפעות - וקוראים למציאת פשרה

נציגי מפלגת הקונגרס מוחים נגד אינפלציית המזון

אינפלציית המזון מסכנת את ממשלת הודו בשנת בחירות

31.07.23|פייננשל טיימס

גשמי מונסון עזים ובצורות פגעו ביבולי האורז והעגבניות והציתו עליות מחירים. מהלך ממשלתי להגבלת יצוא האורז נתפס כגימיק בחירות וגרר ביקורת מצד קרן המטבע הבינלאומית. הבנק המרכזי של הודו: "המלחמה באינפלציה רחוקה מלהסתיים"

מעדנייה בסופר סופרמרקט יינות ביתן

בגלל ההתייקרויות: סל המזון החל להתכווץ

20.06.23|נורית קדוש

הישראלים מתחילים לחסוך באוכל. מדד מחירי המזון של סטורנקסט מצא כי בינואר עד מאי הצמיחה במכירות המזון הסתכמה ב־0.5% בלבד, פחות מהשיעור היחסי של הגידול הטבעי באוכלוסייה

טונה סטארקיסט קפה ג׳ייקובס עוגיות לוטוסטונה סטארקיסט קפה ג׳ייקובס עוגיות לוטוס דיפלומט

דיפלומט מעלה גם את מחירי טונה סטארקיסט, קפה ג׳ייקובס ועוגיות לוטוס בעד 6%

01.06.23|נורית קדוש

במקביל לשורת ההתייקרויות במוצרי החברה מהיום, בהם היינץ ואוראו, הודיעה דיפלומט כי מחודש יולי תעלה את מחירם של מוצרים נוספים, הפעם בשל עליות מחיר מצד ספקיה בחו"ל

מפעל שטראוס עלית ב נוף הגליל

שטראוס לא חזרה לרווחיות של לפני הריקול אבל נהנית מעליות מחירים

30.05.23|נורית קדוש

חברת המזון סיכמה את הרבעון הראשון של 2023 עם צמיחה של 12.4% בהכנסות ל-2.6 מיליארד שקל, הודות להעלאות מחירים ולפעילות הקפה; הרווח הנקי זינק פי שלושה לעומת הרבעון המקביל אשתקד, שבו היו לשטראוס הוצאות חריגות בעקבות ריקול הסלמונלנ, אך עדיין נמוך ביחס לרבעון הראשון של 2021

מימין זק בר יור ו מנכל טמפו משקאות ו מוצרי הרדוף

טמפו קיבלה תיאבון למוצרי מזון אורגניים

29.05.23|נורית קדוש

חברת המשקאות ממשיכה להתרחב בשוק המזון ורוכשת את השליטה בחברת אול אורגני, משווקת המותגים הרדוף והשדה. סכום העסקה: 35.7 מיליון שקל

טור פודטק מייסדים.

פחות סוכר ופחמימות, יותר שומן - על הקשר שבין המס על משקאות ממותקים וקוטג' 12%

07.05.23|בשיתוף קבוצת ארליך

המס על שתייה ממותקת והשקת קוטג' עם אחוז שומן גבוה הם שני צדדים של אותו שינוי בהמלצות התזונה המקובלות בשנים האחרונות: פחות פחמימות ויותר שומן מן החי. היום אנחנו כבר יודעים שפירמידת המזון שהומלצה על ידי ה-USDA בארה"ב בשנות הארבעים של המאה הקודמת היתה שגויה והובילה לעלייה דראסטית במספר הלוקים בסינדרום מטבולי ובכלל זה השמנה, השמנה קיצונית, סוכרת, מחלות לב וכלי דם ומחלות נילוות אחרות. מה הוביל את החוקרים להגיע למסקנות הנוכחיות? ומהם החידושים שעוזרים להפחית את צריכת הפחמימות ולהגדיל את צריכת השומנים בתפריט שלנו?

נדב שטילמן טור דעה

קריאת השכמה לכולנו: מלאי המזון אוזל

21.04.23|נדב ה. שטילמן

צריך לטפח חקלאות מקומית ויחד איתה חובה לגבש מדיניות מזון מסודרת, הכוללת תוכנית מסודרת של תמהיל הייבוא. אם לא נשכיל לעשות סדר בדברים בהקדם, משבר המזון יגיע גם אלינו

אורי וטרמן מנכ"ל קבוצת שופרסל

הצלת מזון הופכת לצורך קיומי

17.04.23|אורי וטרמן

קשה להאמין, אבל כ-40% מהמזון המיוצר בישראל נזרק לאשפה, כמחציתו מזין וראוי למאכל. בנוסף, ישראל מתברגת במקום האחרון מבחינת ניצול המזון המיוצר. בהתחשב במצב משבר המזון העולמי, הצלת 20% בלבד מהמזון תשנה את התמונה

מפעל שטראוס עלית ב נוף הגליל

ריקול הסלמונלה מחק 293 מיליון שקל מרווחי שטראוס ב-2022

23.03.23|שיר רייטר

קבוצת המזון רשמה בשנה החולפת צמיחה של 8.6% בהכנסות ל-9.5 מיליארד שקל, אך הרווח הנקי צלל ב-72.9% ל-174 מיליון שקל; באפריל ביצעה שטראוס ריקול ענק לכל מוצרי שוקולד עלית וסגרה את מפעל הממתקים בעקבות גילוי סלמונלה, ובאוגוסט חזרה לפעילות ייצור הדרגתית

היבואנים לחצו והסעיף להגבלת כוחם נעלם מחוק ההסדרים

25.02.23|נורית קדוש

במקום לפעול להחלשת כוחם של השחקנים הגדולים בענף, הממשלה פעלה להקל עליהם ולהעצים את כוחם. בהתאם לכך מחירי המזון צפויים להמשיך ולעלות

מרכול סופר סופרמרקט

יבואני המזון: ההסדרים להגבלת כוחנו יביאו לעליות מחירים

09.02.23|אורנה יפת

במכתב חריף תוקפים יבואני הטואלטיקה והמזון את כוונת האוצר להגבילם: "במקום להפעיל חוק קיים נוקטים שיטות שאין אפילו במדינות קומוניסטיות"

מפעל של וילי פוד

גם בלי להעלות מחירים: ההכנסות והרווח של וילי פוד התחזקו

24.11.22|נורית קדוש

יבואנית המזון סיכמה את הרבעון השלישי עם צמיחה של 16.6% בהכנסות ל-123.9 מיליון שקל וקפיצה של 42.2% ברווח ל-3.3 מיליון שקל; וילי פוד נהנית מהעלאות המחירים של המתחרות שלה, ששולחות את הצרכנים אל מוצריה

צמצום אובדן מזון

37% מהאוכל בישראל נזרק, חצי ממנו ראוי למאכל

14.11.22|שחר אילן

הנתון מעיד על עלייה קלה ביחס ל־35% של שלוש השנים הקודמות. הבזבוז מהווה 1.4% מהתמ"ג, כך לפי דו"ח חדש של "לקט ישראל". מלבד המשמעות הכספית, מתבזבזים גם משאבי אדמה ומים, ונפלטים גזי חממה

סניף שופרסל במודיעין

תוכנית ההתייעלות של שופרסל היא עוד שלב בדרך להעלאת המחירים

03.11.22|נורית קדוש

תוכנית הקיצוצים בשופרסל מגיעה חודש בלבד אחרי שהחברה אישרה תוכנית תגמול נדיבה במיוחד ליו"ר איציק אברכהן ול־14 חברי הנהלה. ביינות ביתן מקצצים כדי לגייס עוד כסף. הקיצוצים כעת יעניקו לרשתות המזון את התירוץ לאשר את ההתייקרויות בהמשך הדרך

קניות ב סופר קופה שפע שוק

אחרי החג: עליות מחירים של עד 25% בשוק המזון והטיפוח

13.10.22|נורית קדוש

שורת ספקים ובהם סנו, יוניליוור, טרה, מחלבות גד ודיפלומט יעלו מחירים החל מיום שלישי. בין המוצרים שמחיריהם יזנקו: קורנפלקס תלמה, גלידות שטראוס ונייר טואלט. במקביל, ההתנגדות של חלק מהקמעונאים להתייקרויות הולכת ונחלשת

צרכן צרכנים קניות סופר סניף של רמי לוי בשכונה

משרד הבריאות מתעלם מרפורמות הוזלת המזון

19.09.22|שלמה טייטלבאום

הוועדה לתקני מזון תדון מחר בדרישת משרד הבריאות להותיר לצמיתות 37 תקנים בתחום. הותרתם תשמר פערי מחירים גבוהים מול אירופה

הודו חיטה חקלאות משבר האקלים

נקודת אור? ירידה נוספת במדד מחירי המזון של האו"ם

03.09.22|חדשות חוץ

המדד ירד זה החודש החמישי ברציפות - לרמה של 138 נקודות, הנמוכה מזו שנרשמה לפני פלישת רוסיה לאוקראינה הנחשבות ליצואניות מרכזיות בתחום המזון; בין הסיבות האפשריות: ההסכם לפתיחת הנמלים האוקראיניים, עלייה ביבולים והקלה במגבלות יצוא

מוצרים של חברת אסם פסטה פסטות

אסם איימה - ושופרסל נסוגה חלקית מהעלאת העמלות לספקים

25.07.22|נורית קדוש

רשת השיווק הודיעה בתחילת יולי על העלאת העמלות ב-25%; יצרנית המזון איימה כי תעצור את אספקת הסחורה - ושופרסל הגיעה עמה לפשרה

אייל עמנואל סמנכ"ל מחקר ופיתוח ב-Plantae Bioscience

המאבק הבוער של האנושות: מזון בריא לאדם ולכדור הארץ

21.07.22|אייל עמנואל

על מנת לצלוח את האתגר העולמי שעומד בפנינו, יש לעשות שימוש ולפתח טכנולוגיות מתקדמות בתחום העריכה הגנטית, הנדסת חלבונים והנדסה מטבולית, שיהיו הבסיס לפיתוח גידולי ירקות המועשרים בחומרים התורמים לבריאות האדם, ומתאימים לגידול בחקלאות ורטיקאלית

כתבות קודמות עוד כתבות