סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
בעולם
משפט
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
כסף
פנאי
דעות
פוטו כלכליסט
פודקאסט
TV
Ctech
קריקטוריסט
ועידות
שיווקיסט
עסקים קטנים ובינונים
Trust
גיימריסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
פרסמו בכלכליסט
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
פורטל פיננסי
TV כלכליסט
פודקאסט כלכליסט
דואר אדום
נגישות
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
מאפייה
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
תגיות כלכליסט
התחברות
התגיות החמות
היום
אלי פלדשטיין
איראן
השבוע
הפצצה
הקברניט
פרל הארבור
החודש
הקברניט
ניצן סדן
הפלה
מאפייה
האופה משדרות: "אני אופטימי, לא מתייאש ולא מפחד"
10.12.23
|
חיליק גורפינקל
עמוס חורי לא עזב את המאפייה שלו בשדרות גם כשנפל עליה טיל וגם במלחמה הנוכחית. הוא משוכנע ששדרות תחזור להיות מקום מתפתח שכיף לחיות בו. בינתיים הוא פתח שוב את המאפייה ומציע לתושבים שכן בחרו לחזור לעיר, שלל מאפים וגם סופגניות וספינג' לחנוכה. "כלכלית זה לא משתלם, אבל אני לא מסוגל להיות בבית"
בעלת המותג "האופה מבגדד", שנקלעה לחובות של 62 מיליון שקל, בדרך למכירה
12.06.23
|
ליטל דוברוביצקי
נאמני קבוצת שיפון המחזיקה ברשת המאפיות מבקשים להמשיך להפעיל את הרשת ולקדם הליך למכירתה. בדו"ח שהגישו לבית המשפט ציינו כי יש כבר מספר לא מבוטל של מתעניינים
מהמלך צ'ארלס ועד למעצב אלבר אלבז: על מה דיברנו השבוע בתרבות
16.09.22
|
מור גורדון
וגם: לתום מעוז ואייל פרויינד ממאפיית "ווילד ברד" בתל אביב לוקח 48 שעות לייצר כיכר לחם, סטלה מקרטני משיקה קו מוצרים ירוק, המרוץ ביוון שגבה חיים מספורטאים וראיון עם המפיקות הבינלאומיות שרון הראל ומאיה אמסלם שמעלות ב־HOT את הסדרה החדשה "בוגד"
מסתמן: מחיר הלחם בדרך לצאת מפיקוח
22.07.21
|
נורית קדוש
על פי ממצאי ועדת המחירים של משרדי האוצר והכלכלה, קיימת תחרות בשוק בין המאפיות המובילות, ולכן אין הצדקה לקבוע מחיר מפוקח בשוק זה. ממליצה לעבור למודל של מעקב על דיווחי היצרנים. ההמלצות יוצאות לדרך שש שנים אחרי שמספר מאפיות הורשעו בעבירת הסדר כובל
ירון אנג'ל הסיט את האש, ישב בכלא וקיבל מענק כפול, ועכשיו מגיע עוד אחד
15.07.21
|
אלמוג עזר
בעלי המניות של מאפיות אנג'ל יתכנסו כדי לאשר לירון אנג'ל, המנכ"ל ומבעלי השליטה, בונוס של 150 אלף שקל על 2020. ב־2018 ריצה מאסר על קרטל הלחם ובכך חילץ את החברה מכתב אישום, וקיבל בונוס כפול
מאפיית אנג'ל החמיצה הזדמנות לצמוח ממשבר הקורונה
03.03.21
|
נורית קדוש
ההימנעות מרכישת לחם לא ארוז בתחילת משבר הקורונה וסגירת המסעדות והמלונות הביאו להפסד נקי של 4 מיליון שקל ולירידה של 11% במכירות המאפייה ב־2020. למרות זאת עברה אנג’ל בשנה החולפת לרווח תפעולי
מאפיית מרחבית מקריית שמונה נערכת לפיטורי 120 עובדים
29.11.20
|
נורית קדוש
משרד הביטחון, המהווה נתח עיקרי מפעילות החברה, יצא במכרז חדש בו זכתה בנתח קטן. מנהל התפעול: "בידי משרד הבטחון היכולת למנוע הפיטורים, אם יעשה שימוש בסמכותו, להעניק למאפיה 30% מהמכרז, על רקע מיקומה באזור עדיפות לאומית"; משרד הביטחון: "ההצעה של המאפייה במכרז היתה גבוהה בלמעלה מ-15% מהצעות מתחרות"
אחותי חלה: סניף חדש של "בבקה בייקרי" בלב ת"א
28.10.20
|
רעות ברנע
האחיות שיר וקורל גורן פותחות סניף של מאפיית הבוטיק המצליחה ברחוב דיזנגוף בתל אביב, והמשבר הכלכלי לא מפחיד אותן. "אנחנו בטוחות במוצר ובשירות שלנו"
"הכי בשר שיש": המאפייה הגיאורגית "ללה" מתרחבת
15.01.20
|
רעות ברנע
"ללה", המאפייה הגיאורגית שפתחה לילי בן שלום, מתרחבת ומגדילה גם את התפריט: “אוכל משמח עושה אותך בריא"
המוציא בירה מן הארץ
18.12.19
|
רעות ברנע
מאפיית “אלחנן" מייצרת בירה משאריות לחם מטעמי קיימות, וגם כי זה פשוט טעים
צרפת: 13 פצועים בפיצוץ בעיר ליון
24.05.19
|
איתמר אייכנר
13 בני אדם, בהם ילד, נפצעו בפיצוץ מטען ברחוב בעיר שבמזרח המדינה. נשיא צרפת מקרון: "זו מתקפה". נבדק חשד לטרור והמשטרה מנהלת מצוד אחר חשוד. במשרד החוץ בודקים אם ישנם ישראלים שנפגעו
הלחמים של ברמן ירדו ממדפי ויקטורי בעקבות סכסוך עסקי
13.11.18
|
נורית קדוש
רשת המזון המונה כיום 46 סניפים עצרה את ההתקשרות עם המאפייה השנייה בגודלה בארץ, לאחר שזו סירבה לשפר את התנאים המסחריים
אופה צרפתי נקנס ב-3,000 יורו משום שעבד קשה מדי
19.03.18
|
שירות כלכליסט
האופה סדריק ויורה בעיירה קטנה ומתויירת במרכז צרפת פתח בקיץ את המאפייה שלו 7 ימים בשבוע ועבר בכך על החוק. תושבי המקום מחו על העונש וטענו: "אין דבר יותר גרוע לתיירות מחנות סגורה"
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility