סגור

התגיות החמות

היום

AI CRRC Femi HiBob xAI אוכל

השבוע

הפצצה הקברניט פרל הארבור

החודש

הקברניט ניצן סדן הפלה

כלכליסט באינסטגרם

מלצר, יש לי משהו שחור בצלחת: הטרנד החדש בעולם המזון

21.06.17|מורן לונדון

מקרואסונים ופיצות ועד מיצים וגלידות. בעידן שבו המראה חשוב מהטעם, משתלט האוכל השחור על העולם. החדשות הטובות: אין לזה טעם שרוף

מוסף שבועי 18.5.17 כשהכסף נוזל מהאוזניים סואה צ'יוון

כשהכסף נוזל מהאוזניים: צילומים מחיי העשירים החדשים

20.05.17|קרן צוריאל הררי

הצלמת האמריקאית לורן גרינפילד מתעדת בספרה המדובר מסע של 25 שנה בקרב הדור החדש של המיליונרים, שעבורו הפגנת העושר היא פילוסופיית חיים. על רקע ארמונות פאר מתפקעים מחפצים מוזהבים היא הצליחה ללכוד את החלום האמריקאי כפי שהבינו אותו מתעשרי הבועות, רגע לפני שהתפוצצו

פנאי בית הקפה וחנות ה שוקולדים פורמנ'ס

ביס מחרצית: מנות הפרחים האכילים

09.05.17|רעות ברנע

וגם מוורד, מכובע הנזיר ומאמנון ותמר. האביב והפריחה בכל מקום וכך גם מנות הפרחים האכילים שמוסיפות טעם וצבע לתפריטי שף

מוסף שבועי 4.5.17 ד"ר דון רדלמאייר

אבחנה ודעה קדומה: איך למנוע טעויות של רופאים?

06.05.17|מייקל לואיס

דון רדלמאייר הוא רופא יחיד מסוגו. במסגרת תפקידו כבלש הרפואי של בית החולים הקנדי סאניברוק הוא אחראי לוודא שרופאים אינם קופצים לאבחנות מהירות ושגויות בגלל זחיחות, הסחות דעת או דעות קדומות. שיטת הפעולה יוצאת הדופן שלו, שגובשה עם חלוץ הפסיכולוגיה ההתנהגותית עמוס טברסקי, כבר הצילה רבים וכוללת חשיבה סטטיסטית, התבוננות בחולים מנמנמים ופשפוש במגש האוכל שלהם

פנאי דיל אונזה ארוחות ערב ב מסעדה

עסקה באפלה: המסעדות שמציעות דילים מפתים לשעות הערב

22.03.17|רעות ברנע

עסקיות צהריים זה הכי 2016. יותר ויותר מסעדות מציעות דילים גם בשעות הערב, שמשתלמים במיוחד למשפחות או למי שמחפש ארוחת ערב מושחתת ומגוונת בלי לשבור חסכונות

פנאי אור בן אוליאל קונדיטור

אחרי שהפך לכוכב בזכות הרשתות החברתיות, הקונדיטור אור בן אוליאל ינסה לפרוץ בארה"ב

13.03.17|רעות ברנע

בן אוליאל הפך לכוכב ערוץ הילדים וכבר היה רגע לפני זינוק לפריים טיים בערוץ 2, אז למה הוא משאיר את הכל מאחוריו ועוזב לארצות הברית?

פנאי סופגוּרמֶה סופגניה פבלובה קרים צ'יז

סופגוּרמֶה: 7 הסופגניות הטובות ביותר השנה

21.12.16|רעות ברנע ומערכת כלכליסט

לכבוד חג החנוכה הקרב, צוות חובבי הקלוריות המיומן של "כלכליסט" בדק ומצא את הסופגניות השוות ביותר

מוסף 8.12.16 פרופ' מארק בליית

הם שונאים אתכם: מאחורי ניצחון טראמפ והטראמפיזם הגלובלי

10.12.16|אורי פסובסקי

ראיון מדיר שינה עם פרופ' מארק בליית, האיש שחזה את הברקזיט ואת הניצחון של דונלד טראמפ. אנחנו בעיצומה של מהפכה עולמית, הוא אומר, מרד של לווים בנושים העשירים שלהם, והיא רק תלך ותתפשט. זה ייגמר במלחמה עולמית, או בשגשוג כלכלי להמונים

פנאי קינוח קרמבו עם קציפת אספרסו

קרמבוֹגר: ממתק הילדות המיתולוגי עושה קאמבק

05.12.16|רעות ברנע

הקרמבו המוכר מילדותנו זוכה לאחרונה לאינספור גרסאות מתוחכמות המתאימות לחיך של גדולים. כל מה שנותר הוא לטעום ולהמשיך לתהות אם להתחיל מהלמעלה או מהביסקוויט

מוסף שבועי 24.11.16 עץ עצים שורשים

העצים מחבקים את עצמם

24.11.16|קרן צוריאל הררי

עצים שמקיימים חיי קהילה, שורשים מסועפים שמעבירים מידע מגזע לגזע, אילנות שמורישים לשכניהם עודפי מזון לקראת מותם, ואפילו כאלה שמצ'פרים מקורבים. פרופ' סוזן סימרד חקרה יערות בקנדה במשך 30 שנה וחשפה את "האינטרנט של היער", רשת תקשורת אדירת ממדים שמתנהלת באמצעות פטריות שיושבות על שורשי העצים ומבטיחות את קיומו של האורגניזם הגדול בתבל, ובמידה רבה את קיומה של האנושות

טארט פירות ב לחם וחברים פנאי

בונז'ור מסיה בוגרשוב: המאפיות ובתי הקפה שמעניקים לרחוב ניחוח צרפתי

06.11.16|רעות ברנע

בתי קפה, מאפיות, מעדנייה חדשה ובקרוב גם קצבייה צרפתית מעניקים לרחוב בוגרשוב בתל אביב אווירה צרפתית. מסע בעקבות ניחוחות הקרואסונים והבגטים של פריז העברית הראשונה

השטן הוא אלגוריתם

29.10.16|אורי פסובסקי

מודלים מתמטיים מורכבים קובעים לשופט כמה שנות מאסר לגזור על עבריין, מסמנים למנהל איזה עובד לפטר ומחליטים אם נקבל הלוואה. לכאורה מדובר באלגוריתמים אובייקטיביים, "מדעיים", בפועל רבים מהם מבוססים על דעות קדומות, נותרים סודיים ורק מנציחים אפליה ומחמירים בעיות. ד"ר קתי אוניל מזהירה: האלגוריתמים נהפכים לאלים החדשים, ולבני אדם אין סיכוי מולם

מוסף שבועי 20.10.16 אנדרו סאליבן הייתי פעם בן אדם 1

יומן גמילה: מה קורה לאדם מכור למידע כשהוא מתנתק מהטכנולוגיה?

22.10.16|אנדרו סאליבן, ניו יורק מגזין

15 שנה נשא אנדרו סאליבן את דגל החיים המקוונים, החזיק באחד הבלוגים הנקראים ברשת ונהפך לפרשן פוליטי מוביל. המחיר ששילם היה הפיכתו לנרקומן של מידע, שחייו הוקדשו לקליטת כמות אדירה של ידיעות, סטטוסים, ציוצים ותמונות. רגע לפני שמת כתוצאה מרצף אינסופי של גירויים אלקטרוניים, הלך סאליבן לגמילה, פרש מהאינטרנט, וחזר עם כתבה מאלפת - ששווה לכבות למענה את הטלפון לחצי שעה

הכשל הכלכלי הגדול ביותר מתחיל כבר אצל פעוטות: מחסור במשאב שנקרא אהבה

23.06.16|קרן צוריאל הררי ורן אברמסון

איש חינוך ישראלי שצמח מתוך מצוקה ופרופסור אמריקאי שזכה בפרס נובל לכלכלה מנהלים, כל אחד בדרכו, מלחמה על פני החברה - באמצעות טיפול בילדים קטנים. למוסף כלכליסט הם מסבירים למה אין ברירה אלא לתמחר אהבת הורים

מוסף 26.5.16 פירות מאבק מימין אמית לאוור ו אביו עופר לאוור מ בנימינה חקלאים מתמחים ב פירות

פירות המאבק

27.05.16|ארי ליבסקר

הייאוש הכלכלי של החקלאים הוביל עשרות מהם לאמץ דרך חדשה־ישנה להתפרנס: פשוט מוכרים את הפירות והירקות מהשדה ישר לצרכן, בלי לעבור ברשתות השיווק. מסע בין בתי אריזה שבהם אפשר להשיג אפרסקים וענבים ברבע מחיר, אבל אסור להזכיר את שמו של רמי לוי

"לא הרווחנו שקל על הסרטון הכי נצפה"

15.05.16|אורנה יפת

שחר בר דוד וניב פועל, מייסדי שרוטונים, הרוויחו פרוטות מסרטונים ויראליים וקיבלו דחיות ממשרדי פרסום. אבל אחרי שפנו למפרסמים עצמם בהצעה להפוך פרזנטורים לאנימציה, הבדיחה הפכה לחברה מצליחה שכובשת את הרשת עם סרטונים

איך הסתבכה ישראל בעסקת מיליארדים לרכישת מטוס קרב בעייתי

03.04.16|אורי תובל ושאול אמסטרדמסקי

סכנת מוות לטייסים רזים מדי, מכ"מ שמפסיק לפעול באמצע טיסה, יכולות תמרון מוגבלות ועוד 928 בעיות שהתגלו במטוס הקרב F35. ובכל זאת, ישראל, שהתחייבה לרכוש 33 מטוסים כאלה מהאמריקאים, מסרבת לדון בבעיות המהותיות שבו

בועט ישר לקינוחים

27.03.16|גלי וולוצקי

ברק כהן, כדורגלן לשעבר והקונדיטור של מגזינו האיטלקית, קיבל יד חופשית מהאחים ירזין ויצר מתוקים בסגנון אמריקאי שעושים נעים בעין וטעים בחך

אתם מסוגלים לתת יותר

25.03.16|יונתן יעקבזון

איך חברת התעופה מצליחה להזניק את המחיר של הכרטיס המסוים שבדיוק רצינו לקנות? איך קבוצת הפוטבול שאנחנו אוהדים יודעת בדיוק מה המקסימום שנהיה מוכנים לשלם תמורת מושב בפלייאוף? ולמה אפילו את המחירים שמבקשים בעלי הדירות ב־Airbnb הם רק חושבים שהם קובעים בעצמם? ברוכים הבאים לעולם האלגוריתמים האכזרי של התמחור הדינמי

פאסט גוּד

13.02.16|רפאל סיטון, ניו יורק

הדבר החם בניו יורק הוא פאסט קז'ואל פוד - רשתות מזון מהיר וזול יחסית שמגישות אוכל בריא, לפעמים אורגני ולוקאלי וטבעוני, וצומחות בקצב מסחרר בכל רחבי אמריקה. לא מעט סימנים כבר מצביעים על כך שהן יכולות לטלטל את מקדונלד'ס ושאר רשתות הענק, ולשנות את הרגלי האכילה של האמריקאים

כתבות קודמות