סגור

24/7

כלכליסט

צה"ל מאשר: חיסלנו את דובר חיזבאללה, שהיה מעורב ישירות בפעילות הצבאית נגד ישראל

נתוני הצמיחה: ימים טובים, אבל מאחורינו

ההפיכה לא עוצרת: בין ה"טיהור" של היועמ"שים למוקש שמניח לוין בעליון

המשנה למנכ"ל של אל על: "כרגע יש לנו קושי לעמוד בביקושים הקיימים"

כלכליסט >

ירקות

עכשיו במבצע: חיסול כדור הארץ

13.09.20|עומר כביר

החוקרת קרול לקומטה מהרווארד טוענת שהצמצום בפליטות גזי החממה לא יכול להישען רק על שינויים בתחום החקלאות. לדבריה, בעזרת צעדים פשוטים, כמו עיצוב הסופרים מחדש, החלפת המבצעים וחלוקת עגלת הקניות, “גם הצרכן יחולל שינוי”

מקרר ביצים ריק טיב טעם רחובות קורונה וירוס

באוצר נערכים לייבא תוצרת טרייה פטורה ממכס

17.04.20|נורית קדוש

לכלכליסט נודע שהמשרד חתם על הוראת שעה לשלושה חודשים, לייבוא פטור ממכס במקרה של מחסור בגבינות, חלב, ביצים וירקות. באוצר טוענים שיצרנים מקומיים לא ייפגעו. בכיר בענף: "זה מחטף - אין מחסור"

ברנדט באור אדם טבע ודין

במקום לשמור על ביטחון תזונתי, תוצרת ישראלית מושמדת

08.04.20|ברנדט באור

כאשר חקלאים ישראלים נאלצים להשמיד פירות וירקות - רשתות השיווק מעדיפות לייבא תוצרת חקלאית מחו"ל. המשבר הנוכחי ממחיש את הסכנה הטמונה בתלות ביבוא

לפני השפעת הקורונה: מדד המחירים לצרכן ירד בחודש פברואר ב-0.1%

15.03.20|עמרי מילמן ודותן לוי

ירידות מחירים בולטות נרשמו בסעיפי הלבשה (3.8%) ותקשורת (1.1%). עליית מחירים בולטת נרשמה בסעיף פירות טריים (4.6%). מתחילת השנה ירד מדד המחירים לצרכן ב-0.5%; מחירי הדירות עלו ב-0.8% בחודשים דצמבר 2019 -ינואר 2020

אורי אריאל גידולים חקלאיים

פתיחת מכסות פטורות ממכס לייבוא פירות וירקות : שר החקלאות מגבה את מנכ"ל המשרד

15.07.19|נורית קדוש

על פי שר החקלאות, אורי אריאל, "גם בשנת 2018 ערך התפוקה עלה, החקלאים ממשיכים להצליח, ורווחיהם מענף החקלאות עלו ביחס לשנת 2017, ב-3.3%"

בעלי וילי פוד צביקה ויליגר

וילי פוד מקפיאה את המהלך לרכישת ביכורי השדה צפון

07.07.19|נורית קדוש

יבואנית המזון דיווחה בחודש אפריל שהיא במו"מ מתקדם לרכישת השליטה בסיטונאית הירקות תמורת 70 מיליון שקל; עם זאת המהלך המקביל של מו"מ מזכר ההבנות לרכישת 70% מחברת מעדני מיקי נמשך

פארק תעשייה חדש ימכור תוצרת חקלאית הישר מהשטח לצרכן

10.06.19|נורית קדוש

פארק התעשייה בצומת בית קמה יאפשר להקים 15–30 מפעלים לעיבוד, מיון, אחסון ושיווק התוצרת החקלאים בהיקפים גדולים

משרד החקלאות במאבק במחירים הגבוהים של הירקות והפירות: יקים זירת מסחר דיגיטלית

20.05.19|נורית קדוש

רשות החדשנות ומשרד החקלאות פרסמו קול לתמיכה בהיקף של 20 מיליון שקל בחברות שיציגו זירות מסחר דיגיטליות לתוצרת חקלאית טרייה. עם זאת, מדובר רק במכירה מהחקלאי לקמעונאי או ללקוחות מוסדיים כמו מסעדות או בתי מלון

עובד ממלא את מגשי ה ירקות ב סופרמרקט

מבקר המדינה: למרות המלצות משרד החקלאות - טרם ננקטו צעדים להורדת יוקר המזון

06.05.19|נורית קדוש

בדיקה מדגמית לבחינת רווחיות מחלקת הפירות והירקות בחלק מרשתות השיווק העלתה כי קיימים יחסי כוחות לא שווים בין החקלאים לבין המשווקים הגדולים. למרות הצורך באסדרת יחסי הכוחות בין הצדדים, טרם יושמו המלצות להגברת התחרותיות ולהורדת יוקר המחיה בשוק המזון

אלכס זבז'ינסקי הכלכלן הראשי מיטב דש

בזמן שהתעסקנו במחירי מוצרי החלב, הסלט התייקר ב-40%

18.04.19|אלכס זבז'ינסקי

מחוץ לאור הזרקורים, מחירי הירקות והפירות זינקו בחדות בשנה האחרונה - מחיר העגבניות קפץ ב-76%, המלפפונים התייקרו ב-32%; העלויות לחקלאים לא הצדיקו את הקפיצה במחיר, וגם לא מזג האוויר; ניסיונות רגולטורים בעבר נכשלו, ובמקום לחפש אשמים - הגיע הזמן לפתוח את השוק ליותר יבוא

משרד החקלאות פתח מכסות פטורות ממכס לירקות

04.04.19|נורית קדוש

הצעד נועד לרסן את החקלאים, אחרי שבימים האחרונים עלה המחיר הסיטונאי של עגבניות ל-6.90 שקלים לק"ג ומחיר המלפפונים עלה ל-5.90 שקלים לק"ג

אורי אריאל גידולים חקלאיים

אורי אריאל זורק לחקלאים מלפפון ערב הבחירות

14.01.19|נורית קדוש

במקום לאמץ את המלצת ועדת המחירים לפקח על רווחיות רשתות הקמעונאות, שר החקלאות מציע אמנה וולונטרית שתנסה לאזן את יחסי הכוחות בין הרשתות לבין המגדלים

מחסור בבצל מוביל לעליית מחירים: נמכר ב-7 שקלים לקילו

20.11.18|נורית קדוש

וירוס ופגעי מזג אוויר פגעו ביבול, אך משרד החקלאות מאשים את סיטונאי הירקות בכך שהם מייצרים במכוון מחסור בירק הפופולרי. בשל כך נפתחה האפשרות לייבא בצל, אולם גם בהולנד, המספקת בצל, ישנו מחסור

מעבדה גידול ירקות Spread

האם גידול ירקות במעבדה יכה את החקלאות המסורתית?

03.11.18|שירות כלכליסט

חברה יפנית מתכוונת להקים את מפעל הגידול האוטומטי הגדול בעולם. החסה שלה אמנם יקרה יותר כיום אבל לא בטוח שזה יישאר כך

קוֹלְרָבִּי: בגרמנית זה כרוב הקלח

31.10.18|הדיי עפאים

את הקולרבי המתוק והרענן ניתן לגדל בעציץ. הוא מרכיב מעולה בסלט, ואפשר להכין ממנו קרפצ'ו ואפילו צ'יפס

עלי צמח ה שמיר פנאי

שום? שמיר: מתכונים ושימושים לירק הריחני

15.07.18|הדיי עפאים

כשעלי השמיר טריים, הם נהדרים למיני סלטים, מאפים ותבשילים. מומלץ לצרוך אותו ממגדלים אורגניים

פנאי אפונה ירוקה

אפונה: הפנינה הירוקה

25.04.18|הדיי עפאים

אפונה נחשבת לירק אצילי ומעודן. היא מתבשלת נהדר עם טעמים חריפים ותוספות פריכות שיסתרו את רכותה

שוק סיטונאי ב צריפין

השוק הסיטונאי: הרשתות הגדולות יכולות לחגוג

24.04.18|נורית קדוש

סגירת חברת שוק סיטוני תנציח את המחירים הגבוהים של התוצרת החקלאית ואת התמורה הנמוכה שנותרת למגדלים

השוק הסיטונאי ב צריפין ב לילה

אחרי 16 שנה: המדינה ויתרה על שוק סיטונאי

23.04.18|נורית קדוש

אחרי התמהמהות של שנים, משרד החקלאות הורה לסגור את החברה הממשלתית שאמורה היתה להקים שוק סיטונאי מפוקח ולהפחית את מחירי הירקות והפירות

החקלאים דורשים מהאוצר לבטל יבוא של ירקות טריים

06.03.18|נורית קדוש

טוענים: "הוכח מעל לכל ספק כי פתיחת היבוא מיטיבה אך ורק עם היבואנים"

כתבות קודמות עוד כתבות