סגור

24/7

כלכליסט

לוחם גבעתי נפל בקרב בצפון הרצועה; צה"ל תקף בדאחייה

וול סטריט: דאו ג'ונס עולה ביותר מ-1%, גוגל מוחקת 5%

סמוטריץ' מקדם צעדים להקרסה כלכלית של הרשות הפלסטינית

מקדים רפואה למכה: יו"ר רשות ני"ע האמריקאית יפרוש ביום ההשבעה של טראמפ

כלכליסט >

חלבון מתורבת

המבורגר העשוי מתחליף חלבון אייסיאל

עם האוכל, בא התיאבון: תעשיית הפודטק והאגרי-טק הישראלית מוכנה לזינוק הגדול

02.03.22|גיל הורסקי

נכון להיום, מיזמי טכנולוגיה הקשורים למזון נשארים במחוזות המו"פ, אבל נראה שזה עומד להשתנות. גיל הורסקי, ראש תחום ההשקעות הגלובלי ב-Mondelez, ממליץ מאוד למיזמי פודטק מקומיים להתכווננן לתחום של Food as Medicine וקורא לשילוב נבון של דיפ-טק בענף

יו”ר תנובה חיים גבריאלי מפעל תנובה

"הדרך להנפקת תנובה עוברת בתחליפי החלבון"

11.01.22|נורית קדוש

השינויים בהרגלי הצריכה וביטול מכסי היבוא עושים את שלהם, וחברת המזון מבינה שכדי להישאר רלוונטית בענף עליה להחליף את המזון מן החי. אתמול היא חתמה על הסכם עם פלוריסטם להקמת חברה משותפת שתייצר חלבון מתורבת