סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
בעולם
משפט
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
כסף
פנאי
דעות
פוטו כלכליסט
פודקאסט
TV
Ctech
קריקטוריסט
ועידות
שיווקיסט
עסקים קטנים ובינונים
Trust
גיימריסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
חיפוש
פורטל פיננסי
TV כלכליסט
פודקאסט כלכליסט
דואר אדום
נגישות
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
חלבון
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
תגיות כלכליסט
התחברות
24/7
כלכליסט
16:36
פתיחה חיובית בוול סטריט; אנבידיה מטפסת, אינוביד טסה ב-84%
16:29
התנועה לאיכות השלטון לבג"צ: מתנגדים לפשרה בנושא ההנחות במעונות היום
16:23
חקירת המשטרה חשפה: 1,146 רישיונות נשק ניתנו באופן לא חוקי
16:13
נמחקו הירידות בבורסת ת"א, ישראייר מזנקת ב-6.8% אחרי הדוחות
כלכליסט >
חלבון
בראבו: ברוול גייסה 18.5 מיליון דולר להפקת חלבון ממיקרו-אצות
25.07.23
|
מאיר אורבך
חברת הפודטק הישראלית הצליחה להפיק חלבון בתהליך גידול מהיר פי 100 מגידול מסורתי, תוך ביצוע פוטוסינטזה ושמירה על ערך תזונתי גבוה. "המטרה כעת היא שהחלבון שלנו יהיה חלק אינטגרלי ממוצרי מזון בריאים, טעימים וידידותיים לסביבה בכל משק בית"
ישראל משקיעה בפיתוח תחליפי חלבון: תחלק מענקים בשווי 4 מיליון שקל
29.06.22
|
נורית קדוש
במסגרת שיתוף פעולה של משרדי המדע והחקלאות, יינתנו מענקים של עד 300 אלף שקל ל-14 פרויקטים לתקופה של שנתיים, ליצירת חלבון כתחליף לבשר, דגים, חלב וביצים
אתן משוחררות, פרות: רימילק קיבלה אישור לשיווק חלבון חלב שאינו מן החי בארה"ב
07.06.22
|
מאיר אורבך
חברת הפודטק הישראלית שפיתחה חלבון הזהה לחלוטין לזה המופק על ידי פרות תוכל כעת, לאחר שעמדה בדרישות מנהל המזון והתרופות האמריקני, לשווק אותו בארה"ב. המשמעות: החלבון נמצא בטוח לצריכה במזון ובמשקאות, ויכול לשמש כחומר גלם ליצירת מגוון מוצרי חלב
טרנד החלבון פתח לתנובה את התיאבון
07.02.22
|
נורית קדוש
בזמן שמכירות המזון ירדו ב־4% בשנה החולפת, מכירות תחליפי החלב ומוצרים עשירים בחלבון דווקא זינקו. תנובה מתכננת להעמיק אחיזתה עם סדרה לספורטאים
חברת חלבון החרקים הראשונה בעולם תנפיק בת"א בשווי של עד 120 מיליון שקל
15.02.21
|
גולן חזני
פליינג ספארק שייסד היזם ערן גרוניך, מפתחת ומייצרת חלבון אלטרנטיבי מזחלי זבובים. החברה מקווה לגייס 20 מיליון שקל ולהקים מתקן ראשון לייצור החלבון בתאילנד ומרכז מו"פ בישראל
"להביא וואו גם בחלבון מן הצומח": במעדנייה של משק ברזילי בנווה צדק
01.09.19
|
רעות ברנע
מרב ברזילי, מחלוצות המטבח האורגני־צמחוני־טבעוני בארץ, ממציאה מחדש את האוכל הטבעוני
כל אגוז מלך
26.09.18
|
הדיי עפאים
אגוזי המלך עשירים בחלבון וסיבים והם תוספת בריאה וטעימה לסלט ירוק, מיני תבשילי בשר ואפילו שטרודלים ובקלאווה
מנכ"לית InnovoPro על מהפכת החלבונים: "חומוס אפשר לא רק לנגב"
08.08.18
|
תומר הדר
טלי נחושתן, מנכ"לית חברת המזון המתמחה בהפקת חלבון מגרגר החומוס, הסבירה באירוע פודטק של "כלכליסט" על יתרונותיו הרבים: "יש לו פונקציונאליות גבוהה, ערך תזונתי גבוה, הוא לא מהונדס גנטית והוא טעים"
החלבון שעולה לנו ביוקר: כך מתעשרות המחלבות
03.01.18
|
נורית קדוש
שטראוס ותנובה השיקו השבוע מוצרים נוספים עשירים בחלבון, שמחיריהם גבוהים בעד 70% ממוצרים רגילים. הקטגוריה צמחה ב־107% בשנה החולפת
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility