סגור

24/7

כלכליסט

מקדים רפואה למכה: יו"ר רשות ני"ע האמריקאית יפרוש ביום ההשבעה של טראמפ

גלי תקיפות בדאחייה, תיעוד: בניין קרס אחרי עוד הפצצה ישראלית

וול סטריט: דאו ג'ונס עולה ביותר מ-1%, אנבידיה נחלשת ב-1.3% אחרי הדוחות

הציבור מחפש יציבות: שיא של 8 שנים בשיעור המשכנתאות בריבית קבועה לא צמודה

כלכליסט >

חומוס

השף ניר מסיקה מסעדת תמנע פנאי

"נתפסנו לא מוכנים": השף ניר מסיקה מסביר למה סגר את "תמנע"

21.04.19|רעות ברנע

מסיקה היה מהראשונים שהציעו גורמה על טחינה וחומוס בניו יורק. השבוע הוא קופץ לארץ לבשל במסעדת הקונספט L28 בתל אביב, ומדבר על פתיחת מסעדה חדשה: "כי מסעדה ישראלית כמו תמנע חייבת להיות בנוף הניו־יורקי"

אלי איצקין מנכ"ל מחלבות שטראוס

מנכ"ל מחלבות שטראוס ינסה למכור חומוס לאירופים

22.01.19|נורית קדוש

אלי איצקין מונה למנכ"ל חברת אובלה באירופה. יקים מטה לחברה בהולנד, במסגרת כוונת החברה להרחיב את פעילותה ביבשת

שביתה ב סלטי צבר קרית גת

צעד חריג: עובדי סלטי צבר השביתו את הייצור

05.12.18|נורית קדוש

המגעים הממושכים להסכם קיבוצי חדש הגיעו למבוי סתום, ו־160 עובדי המפעל עצרו את הפעילות בתחילת השבוע. המחסור הצפוי בחנויות הוא מנוף לחץ על ההנהלה

טלי נחושתן מנכ"לית InnovoPro תחרות פודטק 2018

חברת InnovoPro מגייסת 4.25 מיליון דולר להפקת תחליף חלבון מחומוס

04.12.18|הגר רבט

חברת הפודטק פיתחה טכנולוגיה להפקת חלבון מבוסס גרגירי חומוס בעזרת אנרגיה ירוקה. החלבון הוא ללא גלוטן, טעמי לוואי או רגישות אלרגנית. את הסבב הובילו מיגרוס השווייצרית ואראל מרגלית

טלי נחושתן מנכ"לית InnovoPro תחרות פודטק 2018

מנכ"לית InnovoPro על מהפכת החלבונים: "חומוס אפשר לא רק לנגב"

08.08.18|תומר הדר

טלי נחושתן, מנכ"לית חברת המזון המתמחה בהפקת חלבון מגרגר החומוס, הסבירה באירוע פודטק של "כלכליסט" על יתרונותיו הרבים: "יש לו פונקציונאליות גבוהה, ערך תזונתי גבוה, הוא לא מהונדס גנטית והוא טעים"

חומוס אחלה שטראוס סלמונלה

שטראוס: חשש לסלמונלה בחומוס אחלה 650 גרם מסדרת ייצור אחת

31.07.18|נורית קדוש

ל"כלכליסט" נודע כי 83 גביעי חומוס הנגועים בחיידק הסלמונלה נמצאים בבתי הצרכנים ברחבי הארץ, החברה מבקשת ממי שרכש את המוצר המסומן בתאריך אחרון לשימוש 6.9.18 שלא לצרוך את המוצר

מימין מנכ”ל שטראוס ישראל ציון בלס ו מנכ”ל אסם איציק צאיג

אחרי הליסטריה: הסלטים חוזרים למנגל

17.04.18|נורית קדוש

מכירות הסלטים חוזרות לצמוח ברבעון הראשון של 2018 לאחר שנפגעו בשל הירידה בצריכת הבשר ומשבר הזיהומים. הצרכן עדיין לא חזר להאמין בחומוס

פנאי חומוס בשר טבעוני

סיבוב על הניגוב: מנות חומוס מנצחות

20.03.18|רעות ברנע

חומוס עם פילה דניס, גרגר נחלים או תבשיל סויה. גם המנה הישראלית הקלאסית זוכה לאחרונה למגוון גרסאות מקוריות, שכדאי לנסות רגע לפני שלוקחים לנו את הפיתות

מה מתבשל: החומוסייה החדשה של יורם ארבל

21.07.9|גלי וולוצקי

שדר הספורט פותח חומוסייה חדשה שנקראת - כמה סמלי - "חומוס הללויה", ולנוסעים לניו יורק מוגשת רשימת מסעדות מוזלות

מהן 10 החומוסיות הטובות בארץ

27.04.9|גלי וולוצקי

לקראת יום העצמאות יצא "כלכליסט" למפות את מעוזי החומוס הכי אותנטיים. המדריך לניגוב (בדוך וגם בסיבוב) מכפר יאסיף ועד ירושלים

מה מתבשל: מנגבים בסן סימון

11.02.9|גלי וולוצקי

סניף חדש לחומוס־בר הירושלמי בין עזה לברלין, ערב מולקולרי גם הוא בירושלים, מינוטי מתרחבת בשרון, וגם: קלואליס נכנעת למיתון

בלוג בשבוע: "זה לא רק חומוס"

04.01.9|רוני שני

כך נפתח הבלוג של שוקי גלילי, שמכנה את עצמו אבו שוקי המקורי. בבלוג ביקורת חומוסיות, וגם מידע שימושי: הידעתם שיש 200 סוגי חימצה?

כתבות קודמות