סגור

24/7

כלכליסט

החלשים ייפגעו פחות, אך הביזה נמשכת

ארה"ב: רשת המסעדות TGI Fridays סגרה עשרות סניפים - והגישה בקשה לפשיטת רגל

שני לוחמים בגדוד שקד נפלו בקרב בצפון הרצועה

השחקן והקומיקאי יעקב כהן נפטר בגיל 66

כלכליסט >

חומוס

20 stories about חומוס

חומוס סעיד ב שוק עכו

שטראוס בונה על חומוס טרי שייצא מהמכונה וגם יהיה טעים

19.06.24|נורית קדוש

חברת המזון, שנסחרת בשפל של 7 שנים, חתמה עם גן שמואל על השקעה משותפת של מאות אלפי דולרים במכונה לייצור גרגירי חומוס מבושלים שישווקו למסעדות

פנאי חולצה חולצות טישרטים מחאה

גלידה מאלוף ווימבלדון ולהיטי הווסט אנד: סיכום השבוע בתרבות

04.08.23|מור גורדון

וגם: איזה טישרט ללבוש להפגנה במוצ"ש, האם יש כזה דבר "חומוס בלדי", עונה שנייה ל"הדוב" והאם כדאי להתאמן עם נעלי על?

ד"ר לימור יונגמן חוקרת ואוצרת תערוכה על אוכל פנאי

חומוס בלדי? אין דבר כזה: התערוכה שמתחקה אחר המטבח הערבי

02.08.23|חיליק גורפינקל

העגבנייה באה מאמריקה, החציל מסרי לנקה והחומוס שאנחנו אוכלים ורבים על מקורותיו אפילו לא דומה למה שאכלו במצרים לפני 700 שנה. תערוכה חדשה במוזיאון האסלאם שמתחקה אחר המטבח הערבי מגלה שוב שאוכל הוא דבר דינמי וגם בבעלות עליו כל אחד יכול לקחת ביס

פנאי חומוס גרגירים של עיסא שבעכו

אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

11.05.23|כתבי כלכליסט

לטשטש את הגבול שבין אופנה, אמנות ותיעוד, לחגוג את יום החומוס הבינלאומי, לראות מוזיקאים מבעד עיני הצלם רונן ללנה, להתאהב בארץ ישראל של המשוררים, לגלות אמנות יהודית עכשווית במקומות משכנה של הסנהדרין ולצלול לזיכרונות ילדות מברונקס

פנאי ג'וליה אורלנקו בעלים של חומוס 7

מחומוס חדש בת"א ועד השאלון עם דורון מדלי: השבוע שהיה בתרבות

05.05.23|מור גורדון

וגם איזה סרט גיבורי על לא כדאי להחמיץ, ביקור באיטלקית הכי שווה בת"א, המשורר והסופר שמעון אדף מדבר על הממשלה, ביקור בביתן המחודש במוזיאון תל אביב, וראיון עם הכוכבת של הסדרה הכי רגישה של HBO

פנאי ג'וליה אורלנקו בעלים של חומוס 7

הנספחת לענייני מסבחה: "בהתחלה חשבתי שזו רק מנה ראשונה"

02.05.23|חיליק גורפינקל

כשפית בבית שגריר צרפת בישלה ג'וליה אורלנקו לראשי ממשלות ולשארל אזנבור, ואז עזבה הכל ופתחה חומוסייה בבר של מועדון. התוצאה מעולה

חומוס אובלה ששווק באירופה

שטראוס מחסלת את חברת החומוס באירופה

06.02.23|נורית קדוש

דירקטוריון שטראוס החליט לסיים את ההשקעה בפעילות הסלטים באירופה. רק לפני שש שנים רכשה שטראוס חברה הולנדית לייצור חומוס בשאיפה להתרחב ביבשת

הסלמונלה בחומוס: משרד הבריאות לא מצא ליקויים במפעל צבר

30.11.22|נורית קדוש

משרד הבריאות ערך היום ביקורת ממושכת במפעל צבר בקריית גת בעקבות הימצאות סלמונלה בחומוס. בביקורת עלה כי המפעל מבצע בקרות שוטפות של סלמונלה ומשתמש בחומרי גלם רק לאחר שדגם אותם באופן תקין. אמש החלה אסם בביצוע ריקול של 10 סוגי חומוס

הסלמונלה בחומוס צבר: משרד הבריאות יגיע למפעל הבוקר

30.11.22|נורית קדוש

אתמול דיווחה החברה שבבעלות אסם על ריקול של עשרה סוגי חומוס, בעקבות זיהום סלמונלה שגילתה בבדיקות שערכה. ההערכות הן שמקור הזיהום הוא באחד מחומרי הגלם

ריקול ל חומוס צבר בעקבות סלמונלה

הסלמונלה הגיעה לאסם: ריקול לחומוס וטחינה של סלטי צבר

29.11.22|נורית קדוש

במסגרת בדיקה שערכה צבר היא גילתה זיהום בחומוס אבו מרואן. כמשנה זהירות, היא מבצעת איסוף ל-10 סוגים של חומוס וטחינה. צרכנים שמחזיקים במוצרים מתבקשים שלא לצרוך אותם

מימין ארז טיקולסקר ו רן עצמון בחומוסיית אל־קלחה ביפו פנאי

״מדריך החומוסיות הגדול״ שנולד בגיוס של 103 אלף שקל

28.09.22|חיליק גורפינקל

איפה נמצאת החומוסייה הכי טובה בארץ, ומה אסור בשום אופן לעשות כשאוכלים חומוס? ארז טיקולסקר ורן עצמון הוציאו מדריך מקיף אחרי שגייסו כסף בקמפיין בהדסטארט. "אנחנו יסודיים, אולי אפילו אובססיבים"

פנאי חומוס אלשאם

החומוס מפסגת האלפים שהגיע לוואדי ניסנאס

17.08.22|חיליק גורפינקל

כולם כבר היו סגורים על רשימת החומוסיות הכי טובות בחיפה, ואז הגיעו שמועות על טוענת חדשה לכתר של טבח שהוא בכלל חצי שוויצרי ומשתמש במרכיב סוד

פנאי פסטיבל החומוס

אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

12.05.22|כתבי כלכליסט

לטעום חומוס בגרסה הודית או איטלקית, לעוף לארץ לעולם לא עם דרינק ביד, לצלול למותחן ריגול בריטי משובח, להפוך את הקרביים של זוגלובק, ליצור בהשראת כדים עתיקים או לגלות את “אפריקה”

רחמו הגדול חומוס חומוסיה פנאי

"הרכבת הקלה גמרה אותי. העבודה נמחקה לגמרי"

30.01.22|חיליק גורפינקל

"רחמו הגדול" הכין את החומוס הנהדר שלו במשך 60 שנה, עד שעבודות הרכבת הקלה בתל אביב חיסלו לו את העסק. "העיר עשויה ממקומות כמו שלי. אני לא אוותר", אומר רחמים ארביב

פנאי חומוס סעיד

סיבוב למטרות ניגוב (חומוס) בעכו

03.01.22|חיליק גורפינק

מחלוטה עדינה, משאוושה לוהטת, עם גרגרים, עם פול, עם צנובר או עם ביצה. חיליק גורפינקל נכנס בראש צלול לאחד הוויכוחים הלוהטים, שאין לו סוף ולא תהיה בו הכרעה (או מחילה) ומעז לבחור את החומוסיות הטובות ביותר בעכו

חומוסיית חליל מסעדת חליל רמלה פנאי

החומוסייה המפורסמת שהכנסותיה צנחו: "הקורונה היתה עדיפה"

31.05.21|חיליק גורפינקל

חומוסיית חליל ברמלה ספגה ירידה של 80% בהכנסות מאז המהומות. "הלקוחות לא מענישים, הם מפחדים"

כריך שניצל של נופר זוהר פנאי

מחתרת הגורמה: יוזמות קולינריות קטנות ומנחמות לימי הסגר

04.05.20|רעות ברנע

היוזמות מביאות עכשיו עד פתח הדלת מוצרים ממוקדים ואיכותיים ביותר, שעונים לכל גחמה של המסוגרים בביתם: מקרואסונים פריכים עד חומוס אותנטי. מאחוריהן עומדים אנשי אוכל ותיקים, אבל גם בשלנים צעירים, שהבינו שגם בבידוד הם יכולים לשגר בשורה של אוכל איכותי לעולם - או לפחות לאזור הסמוך למקום מגוריהם

מנכ"לית חברת אינובופרו טלי נחושתן

אינובופרו, יצרנית החלבון מחומוס, גייסה 15 מיליון דולר

23.04.20|מאיר אורבך

לאור הביקוש הגובר, החברה תתרחב משמעותית בשנים הקרובות לשוק הכללי של מוצרי חלבון המוערך ב-40 מיליארד דולר. עד כה גייסה החברה שמעסיקה 10 עובדים 5.5 מיליון דולר

אריאל רוזנטל הקוסם ספר החומוס

"הקוסם" מוכר חומוס בחנות של אמזון

01.03.20|סיון אבוקאי

אריאל רוזנטל, מי שהקים את דוכן הפלאפל "הקוסם" בתל אביב והפך אותו לאימפריה, הוציא עם שותפיו את הספר "חומוס" - אלבום שהוא חצי ספר מתכונים וחצי ספר אמנות. "אמזון מנגיש לנו את כל העולם, זה מטורף", אומר רוזנטל על הפלטפורמה בה בחר למכור את הספר

חשש לסלמונלה: מעדני מיקי הודיעה על ריקול לחומוס והטחינה שמייצרת ל"רמי לוי"

20.08.19|נורית קדוש

החברה הודיעה כי במסגרת בדיקות האיכות השגרתיות שערכה במפעלה, התקבלו תוצאות בדיקות המעלות חשש להמצאות סלמונלה בחומר הגלם אותו היא רוכשת מספק חיצוני. על רקע זה, היא אוספת מהמדפים 11 מוצרי טחינה וחומוס

עוד כתבות