סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
בעולם
משפט
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
כסף
פנאי
דעות
פוטו כלכליסט
פודקאסט
TV
Ctech
קריקטוריסט
ועידות
שיווקיסט
עסקים קטנים ובינונים
Trust
גיימריסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
מועדון המשקיעים
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
חיפוש
פורטל פיננסי
TV כלכליסט
פודקאסט כלכליסט
דואר אדום
נגישות
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
המזון
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
תגיות כלכליסט
התחברות
24/7
כלכליסט
18:18
תרגילי התקציב: מהסתרת הכספים הקואליציוניים ועד ביטול פיקטיבי של משרדים מיותרים
17:59
שני כטב"מים יורטו - ממערב לתל אביב ובאזור בנימינה
17:51
סרטוני התמיכה של משפיעני רשת: הבעת אמון או שוחד בחירות?
15:30
באפט ממשיך להיפטר ממניות אפל, וההון שמחזיקה ברקשייר בשיא של 325 מיליארד דולר
כלכליסט >
המזון
6 stories about המזון
מכירות שוק המזון גדלו במחצית הראשונה בכ-9% ל-25.6 מיליארד שקל
06.07.20
|
נורית קדוש
עפ"י נתוני סטורנקסט, העלייה במכירות המחצית הראשונה הושגה בעיקר בזכות זינוק חד של 37% במכירות חודש מרץ. עיתוי חג השבועות הובילו לעלייה של 4.6% במכירות ביוני שהסתכמו ב-4 מיליארד שקל
ספקים שנתקעו עם מלאי לפסח לשוק המוסדי: רוצים למכור אותו ברשתות השיווק
02.04.20
|
נווית זומר
יצרני מזון קטנים ובינוניים סובלים מאובדן השוק המוסדי הכולל מלונות, בתי קפה, חדרי אוכל של חברות ומסעדות; בעלי אחת מרשתות המזון הגדולות: "אני מוכן לסייע להם ולמכור את המוצרים בסניפים באריזות מוסדיות"
לראשונה: ראש איגוד המזון יקבל משכורת
12.09.19
|
נורית קדוש
לכלכליסט נודע כי מנכ”ל אסם לשעבר איציק צאיג צפוי להתמנות לראש הארגון. כיוון שאינו מחזיק במשרה בשוק המזון, יקבל שכר עבור תפקידו
"דברי מנהלת אגף התזונה נגד התעשיינים בעניין סימון מזון מזיק - חסרי אחריות"
18.07.19
|
נורית קדוש
יו"ר איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים, שלום זיידלר, פנה למנכ"ל המשרד לאחר שפרופ' רונית אנדוולט אמרה ל"כלכליסט" כי "תעשייני המזון בוחרים לשלב ממתיקים חלופיים כיוון שהם רוצים לשמר את ההתמכרות למתוק. הם ינסו פטנטים, גנבים יודעים לפתוח גם את מנעול הרב בריח המשוכלל ביותר"
הקפאת ההליכים לקו-אופ: עוד מכה לתחרות - בדרך לשוק של ענקים
27.11.18
|
נורית קדוש
הקמעונאים הגדולים ינסו לשים ידיהם על סניפי קו־אופ במרכזי הערים וימשיכו לצבור כוח. הצרכנים ייאלצו לשלם יותר על קניות מתחת לבית
האוצר: מחירי המזון, כולל פירות וירקות, נמוכים כיום בכ-5.5% לעומת 2015
29.04.18
|
נורית קדוש
באוצר אומרים שישנה מגמה של הגברת תחרותיות בשוק קמעונאות המזון, נוכח שחיקת הרווחיות התפעולית של הרשתות הציבוריות. אלא שהשחיקה ברווחיות התפעולית נגרמה כתוצאה ממהלכי התרחבות מהירה בעקבות רכישת חלק מסניפי מגה, אשר הובילה לעלייה בהוצאות
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility