סגור

24/7

כלכליסט

ישראל נתנה אור ירוק לחתימה על הסדר בלבנון

בפעם השנייה השנה: יכין ובית השיטה מעלות מחירים - הפעם בעד 10%

בעלות של מיליארדי שקלים: מערכת הביטחון תרכוש 5 ספינות "רשף" ומאות רכבי שטח ממוגנים

לקראת הריבית: מה צפוי להשפיע על החלטת הנגיד?

כלכליסט >

דרור תמיר

כנס וירג'ין לחדשנות 2019 דרור תמיר

מייסד יצרנית החרגולים לברנסון: "אם אתה רוצה שהנוסעים יהנו מ'מן מהשמיים', יש לנו מה להציע"

24.10.19|תומר הדר

חרגול פוד טק פיתחה טכנולוגיה המאפשרת גידול המוני של חגבים המהווים מקור חלבון זול וזמין למאכל. בכנס החדשנות של כלכליסט ווירג׳ין במרכז פרס, אמר המנכ"ל דרור תמיר: "מיליארדי אנשים בעולם, באסיה ובאפריקה, צורכים חרגולים. יש להם גם מחירים גבוהים. חשוב לזכור שהם כשרים וגם חלאל"

רוצים להתמודד עם התחממות גלובלית? תאכלו חגבים

30.01.19|עומר כביר

דרור תמיר, מנכ"ל ומייסד משותף של חרגול פודטק, משוכנע שבחגבים יש הזדמנות אדירה למין האנושי. לדבריו, "המרקם קראנצ'י ומתפצח, כמו חטיף מלוח סטייל תפוצ'יפס או דוריטוס. הטעם? כמעט שלא קיים"

מייסד Hargol Foodtech דרור תמיר תחרות פודטק 2018

דרור תמיר: "לחגבים יש הרכב תזונתי מדהים - יש לנו הזמנות מאיקאה, נסטלה ואחרות"

08.08.18|תומר הדר

מייסד Hargol Foodtech אמר באירוע פודטק של" כלכליסט" כי הביקוש לחלבון בעולם עומד לזנק - והמקורות שלו מוגבלים. לצורך כך הם מצאו שיטה לגדל הרבה חגבים, שלדבריו הם גם כשרים,

כנס אוכל וטכנולוגיה 23.4.18 דרור תמיר

מנכ"ל "חרגול פודטק" מציג את החזון לעתיד הקולינרי: ייצור המוני של חגבים

24.04.18|יואב סטולר

"חגבים הם מקור החלבון היעיל ביותר שהטבע מייצר עבורנו", הסביר דרור תמיר בכנס של כלכליסט, "בעוד שתוחלת החיים ממשיכה להתארך והאנושות ממשיכה לגדול, הביקוש לחלבון יזנק"