סגור

התגיות החמות

היום

אלי פלדשטיין אייל סגל

השבוע

הפצצה הקברניט פרל הארבור

החודש

הקברניט ניצן סדן הפלה

דיקסי

10 המנות הנצחיות

13.11.11|גלי וולוצקי

הסיגרים המרוקאיים של רפאל, כנפי העוף בדיקסי או הפיליפינית החריפה של רשת ג'ירף. כלכליסט בוחר את המנות הטעימות ביותר שהשפים אינם מעזים להוציא מהתפריט

חיים כהן, השף שהפך לסלב ל"כלכליסט": "אני פתוח להצעות"

16.02.11|גלי וולוצקי

כהן ("בנות 14 מבקשות להצטלם איתי") פותח במאי את דיקסי ראשון לציון ובאוגוסט את מסעדת יפו־תל אביב. חיים כהן מספר ל"כלכליסט" על רצונו לשלב משקיעים במיזמים החדשים, חושף מספרי סועדים בדיקסי תל אביב ועונה ליונתן רושפלד, שטען ש"מאסטר שף" אינה קולינריה

דיקסי מגיעה לראשון

08.12.10|גלי וולוצקי

חיים כהן קנה את מסעדת איזדורה בראשון לציון, ומתכנן לפתוח במקומה מסעדה נוספת ששמה דיקסי קלאסיק

מי הזיז את הגלוטן שלי?

21.07.10|גלי וולוצקי

מסעדנים עם אצבע על הדופק הבינו שציבור הנמנעים מגלוטן אינו מסתכם בחולי צליאק. לכן הנהיגו תפריטים, מנות ומוצרים למען לקוחות שאימצו את הדיאטה הטרנדית שצוברת תאוצה