סגור

24/7

כלכליסט

חוסל מפקד היחידה הרקטית של הג'יהאד האיסלאמי בעזה; תקיפות בדאחייה

מגמה מעורבת באירופה; הפעילות העסקית בשפל של 10 חודשים

שטראוס מוכרת לפפסיקו את חלקה בחברת סברה - ב-244 מיליון דולר

מכה למאמצי החשמול באירופה: ענקית הסוללות נורת'וולט פושטת רגל; המנכ"ל התפטר

כלכליסט >

גיא גמזו

השחקן קיליאן מרפי מגלם בסרט את דמותו של רוברט אופנהיימר פנאי

מהסרט החדש של כריסטופר נולן ועד השף גיא גמזו: סיכום השבוע בתרבות

21.07.23|מור גורדון

"בארבי" ו"אופנהיימר", שני הסרטים הגדולים של הקיץ, יצאו במקביל. איזה מהם אסור להחמיץ, על מה יוני רכטר מתחרט ואיפה נפתחו שתי המסעדות הלוהטות של תל אביב? כל הדברים הנכונים לסופ"ש

השף גיא גמזו פנאי

"הענף במשבר, אבל אני פותח שתי מסעדות בלי פחד"

16.07.23|חיליק גורפינקל

אחרי עשור באריא, ואחרי שפתח מסעדת המבורגרים ומזללת כריכי שחיתות: השף גיא גמזו ממשיך להתרחב ופותח את הביסטרו שה ויוי ובר הטאפאס הלנה בתל אביב. לכלכליסט הוא מסביר איך הסרוויסים הקשוחים כנער בחוף הים וכשף תחת רפי כהן האימתני לימדו אותו לא לפחד מכלום, גם לא מהמבקרים שנכנסים בו

פנאי לחמניית מק אנד צ'יז של גיא גמזו נונונו

בצק במילוי בצק: הטרנד הלוהט של כריכי מק אנד צ'יז

29.01.19|רעות ברנע

בתוספת בשר, ירקות או בלי כלום. בגרסה מעושנת, מטוגנת או נוטפת חמאה. איך נולד הטרנד המשונה של כריכי מק' אנד צ'יז שמטביע את תל אביב בגבינה מותכת?

"לא פתחתי כדי לשחק בנישה"

27.03.13|גלי וולוצקי

גיא גמזו, בוגר רפאל של רפי כהן, פותח בהשקעה של 3 מיליון שקל את Aria, מסעדה אירופית וקוקטייל בר במבנה לשימור בת"א. בראיון ל"כלכליסט" הוא מסביר למה הוא מצטרף לטרנד הקוקטייל ברים ומסתייג מהמסעדות האסייתיות