סגור

התגיות החמות

היום

NSO SQREAM Sirius XM אלי פלדשטיין

השבוע

הפצצה הקברניט פרל הארבור

החודש

הקברניט ניצן סדן הפלה

אלף פארמס

מימין סטייק מתורבת של חברת אלף פארמס ו תרביות

"הבשר המתורבת זו בועה - קונספט שיווקי שתפס אבל זה לא מוצר"

09.06.24|שני אשכנזי

פיטורי 30% מעובדי אלף פארמס כעת הם דגל אדום נוסף לתעשייה חשובה שהבטיחה חלומות גדולים, אך לא מצליחה להתרומם. המשקיעים בורחים והסיכוי היחידי לתחום תלוי בתמיכה ממשלתית

בשר מתורבת ב אלף פארמס

יצרנית הבשר המתורבת אלף פארמס מפטרת 30 עובדים - כ-30% מכוח האדם שלה

05.06.24|שני אשכנזי

החברה שנחשבת לאחת המובילות בעולם בתחומה וגייסה עד היום 140 מיליון דולר התקשתה לבצע גיוס משמעותי בשנה האחרונה וסבלה מירידה בעניין המשקיעים בתחום. אלף: "המהלך - חלק מתהליך ההתפתחות החברה לייצור גלובלי"

מגזין נשים 2024 פרופ' שולמית לבנברג ראש המעבדה לתאי גזע והנדסת רקמות בפקולטה להנדסה ביו־רפואית בטכניון

מייסדת אלף פארמס: "רק לפני כמה שנים לא ידענו אם בכלל אפשר לייצר בשר בקר מתורבת"

26.02.24|שני אשכנזי

פרופ' שולמית לבנברג ייסדה את החברה הראשונה בעולם שתוכל לשווק בקר מתורבת. ומוזר ככל שזה יישמע, לא בטוח שזה החזון הכי שאפתני שהמדענית פורצת הדרך מצליחה לקדם

בשר מתורבת שגדל בתנאי מעבדה Upside Foods

הבשר המתורבת מתרחק מהצלחת. מה קרה לבשורה הגדולה?

11.02.24|שני אשכנזי

כל המסעדות בעולם שמכרו בשר מתורבת - הפסיקו. החברות המובילות בתחום נקלעו לקשיים וגם המשקיעים מצננים את ההתלהבות. אולם לא בכולם דבקה הפסימיות, ויש הסבורים שהתעשייה זקוקה לעוד זמן

בשר מתורבת אלף פארמס

החגיגה היתה מוקדמת מדי: בשר מתורבת הוסר מהמסעדות בעולם בהן נמכר

05.02.24|שני אשכנזי

שלוש חברות בעולם קיבלו בשנים האחרונות אישור לשווק בשר מתורבת, והציעו מנות בכמות מוגבלת ב-3 מסעדות בלבד. לאחרונה, כל המסעדות הפסיקו להציע לציבור את המנות האלו. התעשייה עצמה נמצאת בצומת דרכים, ונאלצת להיאבק בעלויות ייצור גבוהות ובחוסר מסוגלות להגדלת היקף הייצור

סטייק מתורבת אלף פארמס Aleph Cuts

הראשונים בעולם: אלף פארמס תשווק בשר בקר מתורבת בישראל

17.01.24|שני אשכנזי

בכך הופכת החברה מרחובות לראשונה שקיבלה אישור רגולטורי לייצור בשר בשיטה זו. עד כה אושרו לשיווק מוצרי עוף מתורבת בלבד, בסינגפור ובארה"ב. עם זאת, יש לציין כי המוצר יושק תחילה רק במסעדה אחת ובכמות מנות מוגבלת

מעבדת אלף פארמס חברה ישראלית לבשר מתורבת

הבשר המתורבת עוד רחוק מהצלחת

12.07.23|שני אשכנזי

לאחרונה התרחשה היסטוריה: שני מוצרי בשר מתורבת אושרו לשיווק בארה״ב, וגם בישראל עשוי להתקבל אישור שיווק בתוך חודשים בודדים. אבל ההבטחה שטמונה באלטרנטיבה לתעשיית בעלי החיים המזהמת צריכה עוד לצלוח את האתגר של יצור בהיקפים גדולים ובמחיר שיתחרה בתעשיית הבשר המסורתית

סטייק מתורבת אלף פארמס

מתקרבת להשקה: אלף פארמס מקימה מפעל לסטייק המתורבת

01.03.23|שני אשכנזי

היצרנית הישראלית, שעד כה הפעילה מתקן פיילוט ברחובות, מודיעה על הקמת מפעל במודיעין ובסינגפור לקראת השקה של סטייק הפרה המתורבת: "ישראל וסינגפור הן שני השווקים הראשונים שבהם אנו מתכוונים להשיק את המוצר שלנו"

תקדים: הרבנות הראשית מכשירה בשר מתורבת

18.01.23|שני אשכנזי ושלמה טייטלבאום

בפסק הלכה תקדימי קובע הרב הראשי לישראל דוד לאו כי הבשר המתורבת שמייצרת אלף פארמס הוא פרווה. אולם כדי שיוגדר ככזה תצטרך החברה, שמפיקה את מוצריה מתאי גזע, להגדירם כצמחוניים. התקדים צפוי להשפיע על כל תעשיית תחליפי הבשר

מימין אל פצ'ינו לאונרדו דיקפריו ו בראד פיט מתוך הסרט היו זמנים בהוליווד פנאי

מה קרה להשקעות של דיקפריו בישראל עד היום?

22.09.21|הגר רבט

הכוכב ההוליוודי ביצע במהלך השנים לא מעט השקעות, כמה מהן בישראל. היום דווח כי השקיע בסטייק המתורבת של אלף פארמס הישראלית

ליאונרדו דיקפריו פברואר 2020

ליאונרדו דיקפריו השקיע בסטייק המתורבת של אלף פארמס הישראלית

22.09.21|נורית קדוש

חודשיים אחרי שהסטארט-אפ הישראלי השלים גיוס של 105 מיליון דולר לפי שווי של כ-300 מיליון דולר, חושפת החברה כי דיקפריו ישמש כיועץ לה ולחברת Mosa Meat. המהלך מהווה צעד נוסף של השחקן במחויבותו לחברה ולסביבה

בשר מתורבת אלף פארמס

גיים צ’יינג’ר בתעשיית הבשר המתורבת: נסללה הדרך להשקעות ענק בענף

08.07.21|מאיר אורבך

ייתכן שהגיוס הענק של אלף פארמס הוא סימן לבאות בעבור חברות דומות

בשר מתורבת אלף פארמס

המשקיעים רעבים לסטייק המתורבת של אלף פארמס

08.07.21|נורית קדוש

הסטארט־אפ הישראלי, שמפתח בשר ללא התעללות בחיות, גייס 105 מיליון דולר, לפי שווי מוערך של 300 מיליון דולר, שמהווה את אחד הגיוסים הגדולים בענף בעולם. הסכום ישמש לאתר ייצור, שיהווה שלב ביניים בין המעבדה לפעילות מסחרית מלאה

בשר מתורבת אלף פארמס

אלף פארמס, המפתחת בשר מתורבת, גייסה 105 מיליון דולר

07.07.21|נורית קדוש

מדובר בסבב גיוס B של החברה, שהחלה כשיתוף פעולה בין שטראוס לחממת פוד טק The Kitchen. בעקבות זאת יפחתו אחזקותיה של שטראוס בחברה, והיא תוכל לרשום רווח של 58 מיליון דולר כתוצאה מהגיוס. סך הכל החברה גייסה עד היום 120 מיליון דולר

המבורגר צמחי של אימפוסיבל פודס שנמכר ב ברגר קינג

יצרניות המזון הפנימו: שווה לרכוב על גל תחליפי הבשר

26.05.19|ליילה אבוד ואמיקו טרזונו, פייננשל טיימס

דנונה, היינץ וברגר קינג הן רק חלק מהענקיות שמסיטות את המיקוד שלהן לפיתוח מוצרים מהצומח. להערכתן, הן יוכלו לנגוס בכ־35 מיליארד דולר משוק הבשר, ששוויו 270 מיליארד דולר

הבשר המתורבת מתקרב לצלחת: אלף פארמס גייסה 11.7 מיליון דולר

14.05.19|נורית קדוש

הגיוס צפוי לאפשר לחברה, שהשיקה בדצמבר אב-טיפוס של בשר מתאי בקר - להפוך את המוצר למסחרי. הערכות: תחילת השיווק - בעוד שנתיים