סגור

24/7

כלכליסט

תחרות למנורה מבטחים: בנק ירושלים מצטרף למרוץ לרכישת ישראכרט

נאסד"ק מאבד 1% - אנבידיה נחלשת ביותר מ-2% אחרי הדוחות, אינוביד טסה ב-87%

בורסת ת"א ננעלה בעליות קלות, ישראייר זינקה ב-8.1% אחרי הדוחות

ספקית הביצים משאבי הגליל תובעת משופרסל כ-5.8 מיליון שקל

כלכליסט >

אייל שני

מלכת הדראג פטרישה לי במסעדת גילה וננסי פנאי

המסעדה החדשה של אייל שני - לא סתם גימיק לקהילה הלהטב"קית

24.07.24|חיליק גורפינקל

השף המתוקשר פתח מסעדה כולל מניפסט המדבר על "אנשים משולי החברה" (שאין בעיה לגבות מהם 49 שקל! למנת צ'יפס). כל זה מדיף ניצול ומסחור, אבל אז מגיעים ל"גילה וננסי" ומגלים את אחד המקומות היפים, הטעימים והכיפיים בעיר

הגלידרייה החדשה של אייל שני

מגלידת קרם פרש ועד טעם מרשמלו מדורה: לאייל שני יש גלידרייה חדשה

04.01.24|חיליק גורפינקל

בשנים האחרונות הפך שני לאימפריה של ממש שכמעט שום דבר אינו זר לה. אחרי מסעדת היוקרה, בית קפה ופיצרייה, גלידרייה היא מהלך כמעט צפוי. כיאה לשני, הוא לא מסתפק בגלידה אלא מציע לצידה גם שמונה סוגי יינות מתחלפים

פנאי מנת ירקות חתוכים ב קיסה ג'אז

קיסה ג'אז: כשאייל שני רוצה, הוא יכול

29.03.23|חיליק גורפינקל

המנות שוב קטנות והמחירים שוב רצחניים במקום החדש שפתח השף. רק שהכל טעים מאוד ומיוחד באמת

צפון המזנון: אייל שני פותח מסעדה גדולה בדובאי

01.12.22|חיליק גורפינקל

שותפו של שני, שחר סגל מאשר שיפתחו את North Miznon ובה יהיו 200 מקומות: "בדובאי זה יהיה מבנה אחר והשקעות אחרות". גם השף גל בן משה יפתח מסעדה באמירות

מביקור בתערוכת אקספו ועד למסעדה החדשה של אייל שני: על מה דיברנו השבוע בתרבות

18.03.22|מור גורדון

וגם: סדרה חדשה ומרתקת מגלה פרטים חדשים על המבצע למניעת מימון טרור מכספי סמים, ראיון עם אסף אמדורסקי, הסדרה החדשה “לייקרס קבוצה מנצחת" ואספני האמנות הוותיקים עדיין סקפטים כלפי ה-NFT

עוקץ כמו דבורה: אייל שני שובר את שיא החנטריש במסעדתו החדשה

15.03.22|חיליק גורפינקל

מנת פול ב־37 שקל, בורקס ב־57 שקל וכמה פרוסות סשימי ב־100 שקל? אלו המחירים ב"דבורה" של שני. זו לא מסעדה, זו הצגה

מימין לירן ויצמן אייל שני אופיר תורגמן

אייל שני והמלונאי לירן ויצמן יפתחו 150 מסעדות באירופה

19.01.22|גולן חזני

השף ושותפו שחר סגל חתמו על הסכם עם היזם והמלונאי לירן ויצמן לפתיחת מסעדות המזנון והסלון בתוך 5 שנים, בהשקעה של מאות מיליוני שקלים. לשני יש כבר 36 מסעדות. ויצמן: "זה כבוד גדול לעבוד עם השף שמייצג את האוכל הישראלי העכשווי"

מנה של השף מושיק רוט פנאי

חדשות האוכל: מהמקום החדש של אייל שני ועד לריזורט האירועים של מושיק רוט

14.12.20|רעות ברנע

מזללת המבורגרי שף חדשה של אייל שני, מושיק רוט בסגנון המלדיביים, הדג של “שילה” קופץ הביתה והבאן שוב כאן

בראנצ ב קפה טאיזו פנאי

אייל שני נוקש בדלת

12.10.20|רעות ברנע

מסעדות שף, חקלאים, יצרנים קטנים וקונדיטורים מצטיינים, כולם מציעים עכשיו את מרכולתם במשלוחים עד בית הלקוחות

פנאי שחר סגל במאי קולנוע

"הגבלה ל-50 איש? רוב המסעדות יצטרכו לסגור"

04.07.20|רעות ברנע

ועדת הקורונה צפויה לאשר מחר את ההגבלות החדשות שאושרו בישיבת הממשלה, בהן הגבלה של מספר הסועדים במסעדה ל-50. המסעדן שחר סגל מתרעם על המהלך: "האמירה שהמסעדות הן כרגע הבעיה של מדינת ישראל היא להערכתי אמירה מגוחכת. אם המדינה צריכה לסגור את עצמה שוב - שתסגור, אבל שלא יגלגלו את האחריות אלינו. הוא מוסיף: "אף אחד לא קיבל את מענק החזרה לעבודה שהממשלה הבטיחה"

פנאי שירות משלוחים מסעדת המזנון אייל שני

המסעדן שחר סגל: "אנחנו עכשיו במלחמה"

19.05.20|רעות ברנע

סגל, שמחזיק עשרות מסעדות עם אייל שני, אומר שהם כנראה ישרדו את המשבר אבל “אני לא אוהב את הביטוי סיוע ממשלתי. יש לנו פרויקט לאומי לנצח"

אני ואתא: שחר סגל החיה את המותג המיתולוגי

03.11.19|אדר ריכטר

המכירות של אתא הוכפלו תוך שלוש שנים; "ההצלחה נובעת מזה שייצרנו סיפור שיש לו היבט מוחשי, שמעורר תחושות"

אייל שני שף אירוע JVP ועידת ניו יורק

"המזנון" של אייל שני בין 12 מסעדות הרחוב הטובות בניו יורק

04.08.19|רעות ברנע ו-ynet

מבקרי סוכנות בלומברג דירגו את המסעדה של שני במקום ראשון ואומרים כי הייחודיות של "המזנון" היא בכך ש"הסטאר-שף מצליח לעשות את האוכל הכי טוב שיכול להיות – כשכולו בפיתה". עוד ברשימה, Teranga שמתמחה במטבח סנגלי, הרוטיסרי "Llamita" ו-"Chama Mama" שמתמחה במטבח גיאורגי

אייל שני שף אירוע JVP ועידת ניו יורק

חדשות האוכל: אייל שני כובש את ניו יורק

13.06.19|רעות ברנע

וגם: שבוע הקוקטיילים של ת"א חוזר בפעם השנייה, סדרה חדשה של ארוחות בשם CHEF TO CHEF תצוות בין זוגות של שפים מובילים, במתחם איינשטיין BLVD נפתחה מסעדת טאטאמי, במלון שרתון הושק מחדש לאונג' בר בשם ה"ורנדה" ומותג הקינוחים הקוריאני So Bing פותח סניף שני

פנאי אייל שני שף

חדשות האוכל: אייל שני עושה שמח בניו יורק

28.04.19|רעות ברנע

וגם: המסעדה הלטינית פאן קון מנטקה נסגרת אחרי 4 חודשים בלבד של פעילות, תערוכת הבירות תתקיים השבוע בהיכל התרבות, המדריך הקולינרי גו מיו מציע סיור טעימות חדש בתל אביב ומתחם הדולפינריום מתעורר

השף ניר מסיקה מסעדת תמנע פנאי

"נתפסנו לא מוכנים": השף ניר מסיקה מסביר למה סגר את "תמנע"

21.04.19|רעות ברנע

מסיקה היה מהראשונים שהציעו גורמה על טחינה וחומוס בניו יורק. השבוע הוא קופץ לארץ לבשל במסעדת הקונספט L28 בתל אביב, ומדבר על פתיחת מסעדה חדשה: "כי מסעדה ישראלית כמו תמנע חייבת להיות בנוף הניו־יורקי"

פנאי אייל שני שף

חדשות האוכל: אייל שני בצ’לסי מרקט ומסעדת "אספטה" במתחם גן החשמל בת"א

24.10.18|רעות ברנע

וגם: השפית שיראל ברגר השיקה את מסעדת גורמה טבעונית, Opa, בשוק לוינסקי ובירושלים חוגגים אוכל עירוני נוסטלגי

מסעדת סימה ירושלים מעורב ירושלמי

בלומברג: ישראל היא הדבר החם החדש בסצנת האוכל העולמית

19.04.18|בלומברג

לרגל שנת ה-70 למדינה, סוכנות הידיעות הכלכלית מתארת את ישראל כמעצמה קולינרית: "בישראל יש את אחת מסצנות האוכל המרגשות בעולם". השפים אייל שני ויותם אוטולנגי מסבירים מדוע

עוה"ד חבר והאן מרקוביץ לביהמ"ש: "התיק מוצלח, אייל שני מתוחכם ופתלתל"

23.11.15|זוהר שחר לוי

מחקירת בת הזוג והשותף העסקי ועד פשיטה על שישה מוקדים במקביל, הנאמנים לנכסיו של אייל שני חושפים את המהלכים שביצעו כדי להשיב 98% מחובותיו

מי זה דופק בדלת?

16.06.15|גלי וולוצקי

אייל שני עולה דרגה בשיווק העצמי ומפתיע אנשים שהזמינו ממנו אוכל בפתח בתיהם, כשליח. "כמו הכוכבים, אי אפשר לדעת מתי אצוץ", הוא מבהיר

עוד כתבות