לא רק חלב: ספקיות לחם ופיתות למסעדות מעלות מחירים בעד 12%
לא רק חלב: ספקיות לחם ופיתות למסעדות מעלות מחירים בעד 12%
גלרזית 2000 וזאטופק הודיעו כי ייקרו את הלחמים והפיתות שהן מספקות למוסדות ועסקים; בשבוע האחרון העלו מחירים למסעדות ובתי קפה גם מחלבות גד וחברת משק החלב
החל מיום ראשון הקרוב המסעדנים ישלמו הרבה יותר לספקי המזון. בימים האחרונים הוצפו בעלי עסקים מתחום המזון במכתבים מספקים שמודיעים על עליית מחירים ב-1 במאי. כעת, גם ספקי הלחמים והמאפים לשוק המוסדי מעלות מחירים
ל"כלכליסט" נודע כי שתי ספקיות לחמים למוסדות ועסקים - גלרזית 2000 וזאטופק לחמים - מעלות את מחירי כלל המוצרים שהן משווקות ובהם לחמים, פיתות ולחם קסטן.
זאטופק תייקר את מוצריה בשיעור של מעל 10% - לדוגמה, לחם קסטן של החברה יעלה 33 שקל ולחם במשקל 2 ק"ג - 34 שקל.
גלרזית 2000 הודיעה לבעלי העסקים כי מוצריה יתייקרו ב-12%: "עקב משבר עולמי בחומרי הגלם ובעיקר המלחמה בין אוקראינה לרוסיה – האחראית העיקרית לחיטה בארץ , וכן עלויות כבדות נוספות בענף האנרגיה (חשמל ודלקים), בשינוע ותובלה וכוח אדם, הודיעו כלל היצרנים על עליית מחיר מיידית ובלתי נמנעת החל ממאי. עד כה ספגנו, דחינו ומזערנו את העליות השונות, אך כעת גם אנו, כמו כולם, נאלצים לבצע עלייה בהתאם".
בשבוע האחרון העלו מחירים למסעדות ובתי קפה גם מחלבות גד וחברת משק החלב, ומאז מרץ העלו מחירים למסעדנים גם דיפלומט, טמפו, ריסטרטו, א.סיימן (מקבוצת טמפו), ויליפוד, נטו, ישראקו, מחלבות רמת הגולן ואימפורט פור יו.
