מחסור חריג בחומר גלם ליוגורט הוביל את שטראוס לצניחה חדה בנתח השוק שלה
מחסור חריג בחומר גלם ליוגורט הוביל את שטראוס לצניחה חדה בנתח השוק שלה
קטגוריית היוגורט בטעמים ועם תוספות מגלגלת כ־650 מיליון שקל בשנה ונשלטת על ידי שטראוס המחזיקה ב־43.6% מהמכירות. נתח שוק זה צנח בקרוב ל-40% בשבוע האחרון של יולי. שטראוס: האספקה התחדשה, החוסר יושלם תוך ימים
בעודה פועלת להשיב את מפעל הממתקים המושבת לפעילות, מתמודדת שטראוס עם אתגר חריג במחלבה. בשל חוסר זמני בחומר גלם, נוצרו חוסרים בחלק ממוצרי היוגורט של המחלבה.
ל"כלכליסט" נודע כי נתח השוק של שטראוס, השולטת בקטגוריית היוגורט עם תוספות, נחתך בשבועות האחרונים בחדות. מנתוני סטורנקסט עולה כי מכירות שטראוס בקטגוריה הכוללת יוגורט בטעמים ויוגורט עם תוספות צנחו ב־37.5% בשבוע שהחל ב־24.7.22. מהחברה נמסר כי אספקת חומר הגלם המשמש לתוספות ליוגורט התחדשה, והמחלבה חזרה לייצר בשבוע שעבר ותשלים את החוסר בתוך ימים. הירידה בנתח השוק אכן בולטת במיוחד ביוגורט עם תוספות. דנונה קראנץ פצפוצים ירד בשבועות אלו ב־88.9% במכירות, דנונה קראנץ שבבי פקאן ירד ב־85.4%, דנונה קראנץ תות וקורנפקלס ירד ב־85.6% ודנונה קראנץ קורנפלקס בציפוי שוקולד ירד ב־90.5%.
קטגוריית היוגורט פרי ויוגורט עם תוספות מגלגלת כ־650 מיליון שקל בשנה ונשלטת על ידי שטראוס המחזיקה ב־43.6% מהמכירות, כשאחריה תנובה עם מותגי יופלה ופרילי (35.2%) וטרה עם מולר (19%). מי שנהנו מהירידה במכירות היוגורט של שטראוס הן מולר של טרה שנתח השוק שלה עלה בשבוע האחרון לכ־25% לעומת 18.7% ב־2021 ותנובה עם מותג יופלה שנתח השוק שלו צמח ל־38% לעומת 31.5%.
