- מניות
- כלכליסט TV
- כסף
- פו"ש
- פוטו כלכליסט
- שוקי חו"ל
- נתוני מט"ח
- Best Workplaces
- דעות
- קורסים וסדנאות
- שורת הרווח
- קריירה
- קריפטו
- שיווקיסט
- רכב
- מכרז zone
- כלכליסט 360
- עסקים קטנים ובינוניים
- פרויקטים
- פודקאסט
- גיימריסט
- הייטק והון סיכון
- סייבר
- קריקטוריסט
- קניין רוחני
- הפניקס השקעות
- חדשות הבורסה
- Duns Medical
- Trust
- מתחם ה- 1000
- Corporate
- Superbrands
- מצטייני !BRAVO
- טכנולוגיה חקלאית
- C LEVEL
- מגזין
הפטרייה שתשנה את שוק החלב הגלובלי
30 דקותהפטרייה שתשנה את שוק החלב הגלובלי
ד״ר איל אפרגן הקים בשנת 2020, בעיצומה של מגפת הקורונה, את אימג'נדיירי, שמתכננת לשנות את שוק החלב בעזרת פטריות קוג'י אסייתיות שהיא מגדלת. החברה מהנדסת מחדש את ה-DNA של הפטריות כדי שיהיה זהה לזה של חלבוני חלב פרות, ובאמצעות חומר הגלם הזה מסוגלת לייצר חלב, גבינות, גלידה ומה לא. המוצרים צפויים להגיע כבר השנה למספר שווקים, ולהערכת אייל יוכלו להיות זולים יותר מקרטון חלב רגיל
פודקאסטים אחרונים
