תנובה: פיילוט למכירה אונליין של ערכות להכנת מאפים וסלטים

בנסיון להתקרב לצרכנים ולהעביר לידיה את השליטה במידע הנוגע להרגלי הצריכה, משיקה תנובה פיילוט למכירה מקוונת של ערכות מוצרי מזון עד הבית.

בהשקעה של מיליוני שקלים בודדים, השיקה הבוקר תנובה את מיזם eaty, פלטפורמת אונליין, המאפשרת לצרכנים להזמין הביתה ערכות מתכונים המלוות במוצרי החברה נדרשים להכנתם.

המהלך של תנובה, מצטרף למיזם קפסולות הקפה של שטראוס, המגיעה לבתי הצרכנים עם מוצרים אלו, כמו גם מעניקה שירות עד הבית למחזיקי מתקני המים של תמי 4. זאת בין היתר כהיערכות עתידית לקראת כניסת אמזון לישראל, גם אם בשלב הראשון, החברה לא צפויה לפעול בתחום המזון.

ענת גרוס שון, מנכ"לית חטיבת החלב צילום: עמית שעל

מהלכים אלו לא נועדו בבסיסם להגדיל את המכירות בטווח הקצר, אלא לאפשר ליצרניות המזון, ממשק ישיר עם הצרכן. זאת אחרי עשרות שנים, במהלכן התקשורת נעשתה דרך רשתות השיווק כמתווכות. בשלב הראשון, מציעה תנובה חמש ערכות להכנת מאפים מתוקים, מאפים מלוחים, בראנצ', טאפאסים וקינוחים טבעוניים.

כל ערכה מיועדת להכנת שתי מנות לכ-8 סועדים ומכילה: מתכונים מודפסים הכוללים את שלבי הכנה ומצרכים להכנת המתכון, למעט מוצרי יסוד בסיסים כמו ביצים, סוכר, מלח, פלפל, שמן ועוד. מחיר הערכות ינוע בין 120 ל-160 שקל, בתוספת 10 שקלים עבור המשלוח. את המארזים יכינו במרלו"ג החברה בפתח תקווה ואת השינוע עד הבית, תבצע חברת גט. בשלב זה, שירות משלוחים יפעל רק בתל אביב, רמת גן, גבעתיים, קריית אונו, פתח תקווה והוד השרון.

ענת גרוס שון, מנכ"לית חטיבת החלב, תנובה: "זהו צעד ראשון שאנחנו עושים במכירה ישירות לצרכן, במטרה לאפשר לחברה לבנות תשתית ארוכת טווח לחיזוק הקשר הישיר לצרכן".

שיר זכאי, מנהלת דיגיטל קונצרני בחברה, מסרה כי מדובר בצעד, שמשתלב עם המגמה העולמית של משלוחי ערכות מתכונים עד הבית, כשבישראל, הדגש יושם על מתכונים לאירוח. על פי נתונים שהציגה החברה, שירות ערכות המתכונים והמצרכים המתכונים גלגל ב-2017 בארה"ב בלבד 4.65 מיליארד דולר ועד 2022 צפוי להגיע ל-11.6 מיליארד דולר וכי כמחצית מהאמריקאים מחזיקים במנוי לשירות של משלוחי ערכות מתכונים עד הבית, שמציעות הלופרש, בלו אפרון, הום שף, מרתה סטיוארט, פלייטד ועוד