סגור
סופר מדפי גבינות סניף רמי לוי בשכונה
מדף גבינות בסופר (צילום: אוראל כהן)

מוצרי החלב בפיקוח יתייקרו בכמעט 5% - התייקרות חדה יותר מחכה מעבר לפינה

דירקטוריון מועצת החלב, הכולל את נציגי הרפתנים, המחלבות והממשלה, אישר את ההסכם במסגרתו יתייקרו, בין היתר החלב, הגבינה הצהובה, הגבינה הלבנה והשמנת המתוקה. הבעיה: זו רק המנה הראשונה, ובמאי בשנה הבאה יעלו המחירים ב-9%

בהמשך לקבלת אישור היועמ"שית גלי בהרב מיארה והתאמות קלות שנדרשו לאחר שימוע, אושר הסכם החלב עליו חתמו לפני חודשיים ראשי ענף החלב עם שר האוצר אביגדור ליברמן ושר והחקלאות עודד פורר.
דירקטוריון מועצת החלב, הכולל את נציגי הרפתנים, המחלבות והממשלה, אישר את ההסכם בעקבותיו צפויים השרים ליברמן ופורר לחתום על צו עדכון המחירים בשיעור של 4.9%, הכולל את סל המוצרים המפוקח הכולל חלב ניגר, גבינה לבנה, גבינה צהובה במשקל, שמנת מתוקה, אשל, לבן וגיל.
העלאת המחירים היא בכפוף לכך שיוקפאו מחירי מוצרי החלב המפוקחים עד מאי 2023, אז יעודכנו המחירים במנגנון אוטומטי. המשמעות היא שבמאי צפויה התייקרות חדה נוספת של כ-9%, מכיוון שנכון להיום עומדת ההתייקרות המגיעה למחלבות על 14%, וההסכם הוביל לכך שבשלב זה יבוא לידי ביטוי רק חלק ממנה.
עוד כולל ההסכם ביטול מכסים על גבינות למריחה, מוצרלה, חלומי, ג'מיד וגורגונזולה, אשר אמור להוביל להוזלתן. מחיר המטרה (מחיר החלב הגולמי שמשלמות המחלבות לרפתות - נ"ק) יחושב רק על פי רפתות גדולות שמייצרות מעל 800 אלף ליטר בלבד, הנחשבות ליעילות באופן שממתן את עליית המחיר. ההסכם מאריך למעשה את ההסכם הענפי עד סוף שנת 2025.
מנכ"ל מועצת החלב, איציק שניידר: "פעלנו בנחישות ואחריות כדי להקל על יוקר המחיה תוך אפשרות ליצר אופק וודאות לייצור המקומי".