מלון אחוזת יערות הכרמל ייפתח מחדש ב-27 בינואר
בתחילת השבוע העריך מנכ"ל רשת ישרוטל כי המלון, הממוקם בלב הכרמל וכמעט שלא נפגע בשריפה, יפתח בתוך שבוע. כעת נמסר: "מכיוון שאנו רוצים לתת את החוויה הכוללת הוחלט לדחות הפתיחה"
מלון אחוזת יערות הכרמל יפתח מחדש לאירוח ב-27 בינואר 2011, כך נמסר היום (ד') מרשת מלונות ישרוטל. מבנה המלון, הנמצא בלב יערות הכרמל, כמעט ולא נפגע במהלך השריפה הגדולה שפרצה באזור בסוף השבוע שעבר. מנכ"ל הרשת, ליאור רביב, העריך בתחילת השבוע כי המלון יחזור לפעילות בתוך כשבוע,
"עד למועד הפתיחה נקדיש את זמננו ל'השמשת' האחוזה ולטיפול יסודי בכל שטחיה", נמסר היום בהודעת ישרוטל, "כל זאת במקביל לשיקומו הטבעי של החורש שמסביב. אנו רוצים להמשיך ולהציע לאורחינו את השהות אליה הם רגילים, כולל הריחות הנעימים האופייניים לאחוזה, תחושות הרעננות והשלווה העוטפות את המקום".
המלון, בן 126 חדרים, נסגר ביום חמישי עם פרוץ השריפה, ואורחיו ועובדיו פונו. בהודעת הרשת לבורסה ביום ראשון נכתב כי: "ככל הידוע בשלב זה, הנזקים שנגרמו לאחוזה אינם מהותיים ומבוטחים בביטוח רכוש ואובדן הכנסות".
טווחי המחירים במלון זה, המציע שירותי בריאות וספא ונחשב למלון היוקרתי של רשת ישרוטל, הם 1,600-3,775 שקל לאדם ללילה. בתגובה לשאלה מדוע המלון יפתח רק בסוף החודש הבא, נמסר מישרוטל: "מבחינת האחוזה ניתן היה לפתוח את המקום בתוך שבוע, אך מכיוון שאנו רוצים לתת את החוויה הכוללת והמלאה הוחלט לדחות הפתיחה ל-27 בינואר".