עושים לביתנו: הדברים שהכי כדאי לעשות בסוכות כשאי אפשר לצאת
להפוך את המטבח למעבדה ביתית, להסתנוור מהעיצובים של לובוטין, ללמוד לנגן מהמורים של "רימון" ולהכין מאפה מושחת
אופנה
המעצב עם הסוליה האדומה
"כולנו זקוקים לדברים שיגרמו לנו לחלום, גם אם הם חסרי תועלת. אפילו דברים חסרי תועלת יכולים להגן עלינו", אומר מעצב נעלי היוקרה הנודע כריסטיאן לובוטין בסרט הדוקומנטרי "בנעליו של כריסטיאן לובוטין", שישודר מחר ב־HOT 8.
לובוטין מזוהה עם סימן ההיכר המובהק שלו ליוקרה — הסוליה האדומה הבוהקת של נעליו החביבות על סלבריטאיות הוליווד — ועם סגנון העקבים הגבוהים להחריד ולא פחות מכך, המחירים. "אשה לובשת בגדים, אבל הנעליים נועלות את האשה", הוא אומר, ומודה שכשהוא מעצב, המילה נוחות לא חולפת במוחו. להפך, הוא מוקיע את המילה הזאת והעיצוב הוא ראשון במעלה עבורו. "תנסו לחשוב על נוחות ולעצב, ותראו מה ייצא — נעלי בית או כפכפי שול".
הסרט עוקב אחרי מהלך הקריירה שלו, מעבודתו בשביל המעצב רוז'ה ויוויה האגדי בגיל 24 כעוזרו האישי, דרך החלטתו להיות מעצב גנים ונוף ב־1989, ועד חזרתו לעצב נעליים, אהבתו לרישום, החנות הראשונה שלו בפסאז' ורו דודה בפריז, עבודתו עם בעלי מלאכה יוצאי דופן ברחבי העולם, וההתלהבות שהוא רואה בה "קמע קסום. מוכרחים להשאיר אותה בחיים".
עילית מינמר
ילדים
לעשות ניסויים מרתקים בקלי קלות
האם ידעתם שאפשר לפוצץ בלון מרחוק באמצעות קליפה של תפוז? או לייצר מקרן ביתי מטלפון סלולרי וזכוכית מגדלת? כל אלה ועוד המון ניסויים מדעיים ביתיים נמצאים בסדרת הספרים
החדשה "נסו את זה בבית!" בהוצאת סיגליות בשיתוף עם המדענים של מכון דוידסון (מכון ויצמן). הספרים מותאמים לגיל ומכילים ניסויים מאוירים ובהירים, והכי חשוב — אפשר לבצע אותם באמצעות חומרים שיש לכולנו בבית. 68 שקל בחנויות ואתרי חנויות הספרים.
רעות ברנע
מוזיקה
להלחין שירים עם דניאל סלומון
בית הספר רימון למוזיקה יארח בסוכה הווירטואלית שלו בני נוער לכיתות אמן בהנחיית מורי רימון ומוזיקאים, בהם דורון טלמון (ג'יין בורדו), אוהד שרגאי (ילדי החוץ), דניאל סלומון, דורון מזרחי, יוסי פיין ורעות יהודאי.
אם אתם מנגנים ושרים, חולמים להיות קרן פלס הבאה או סתם רוצים לקבל הצצה לעולמם של מוזיקאים מתחילים, תוכלו להצטרף לשתי סדנאות בנות ארבעה מפגשים שיועברו בזום (אחת לנגנים ואחת לזמרים), בהן ילמדו כיצד לעמוד על במה, לאלתר, לכתוב ולהלחין שירים. סלומון יעביר כיתת אמן בנושא כתיבה והלחנת שירים, ושרגאי בשיחה על הצעדים הראשונים בתעשייה. "בתקווה שבני הנוער ייצאו עם מחשבות על עולם המוזיקה ועל איך הם עצמם יכולים לנצנץ בתעשייה מלאת כישרונות. לעזור לתכנן נכון את צעדיהם לקראת יציאתם לעולם המוזיקה התובעני", אומר שרגאי.
מאיה נחום שחל
מתכון
ברד פודינג מלוח
יולי איז'ק "מחשבות שהיולי"
yulizsak.com
מצרכים:
• חצי חלה ישנה קרועה לחתיכות
• חבילת תרד
• חצי סלסלת פטריות
•1 כרישה
•2 ביצים
•1 שמנת לבישול 15%
•1/3 כוס חלב
• חצי כוס גבינה קשה (פרמזן/ גרנה פדנו/ עיזים/ גבינה כחולה)
• שמן זית
• אגוז מוסקט (עדיף טרי)
• מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
אופן הכנה:
קורעים את שאריות החלה ומפזרים על תבנית מרופדת, מכניסים לתנור שחומם מראש ל־180 מעלות במדף העליון למשך 5-10 דקות על מנת שהחלה תתייבש מעט.
במקביל מקפיצים במחבת עם שמן זית פרוסות כרישה ופטריות, מתבלים במלח פלפל ובסוף מוסיפים את עלי התרד שיתרככו. מורידים מהאש ומצננים.
בקערה נפרדת טורפים את הביצים יחד עם שמנת, חלב, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
מוסיפים את קרעי החלה והירקות המוקפצים לבלילה ומערבבים עם לקקן או כף עץ.
מוסיפים את הגבינה. אם יש צורך מוסיפים עוד מעט חלב על מנת שכל קרעי החלה יספגו בבלילה (העיסה לא צריכה להיות רטובה מדי).
מעבירים לתבנית מרופדת ומכניסים לתנור שחומם ל־180 מעלות ל 20-30 דקות, עד להזהבה.
רעות ברנע
קולנוע
לצפות בקלאסיקה קווירית בעיבוד מחודש
ב־1968 עלתה על במות אוף ברודוויי ההצגה "הנערים בחבורה" (The Boys in the Band) שכתב מאט קראולי. שנתיים אחר כך היא הפכה לסרט פורץ דרך בבימויו של וויליאם פרידקין. 50 שנה אחר כך, ההצגה הגיעה לראשונה לברודוויי, זכתה בטוני והתגאתה בצוות כוכבי ענק שהיו כולם הומואים מחוץ לארון. עכשיו ההצגה ושחקניה עוברים מהבמה לגרסה קולנועית, שעלתה השבוע בנטפליקס בהפקת ריאן מרפי.
ג'ים פרסונס ("המפץ הגדול") וזכארי קווינטו (ספוק מ"מסע בין כוכבים") מככבים בגרסה שהיא מילה במילה המחזה המקורי על חבורת הומואים שמתכנסת במרפסת ניו־יורקית כדי לחגוג יום הולדת לאחד מהם, אלא שיותר מדי אלכוהול ויותר מדי רגשות מודחקים הופכים את הערב לקרב שנון וארסי של העלבות והשפלות. עבור הקהל של ימינו, שעבורו דמויות להט''ביות הן עניין של מה בכך, זה פשוט הפרוטוטייפ התיאטרלי שעליו נבנו לא מעט להיטי במה וקולנוע מהשנים האחרונות (כמו למשל "זרים מושלמים").
יאיר רוה