אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

אוכל

לטעום מנה מושלמת ב"אנימאר"

בייבי קישוא באנימאר צילום: ספיר קוסה

מנת הבייבי קישוא מגלמת בתוכה כנראה את כל מה שמסעדת “אנימאר” החדשה מושתתת עליה. הקישוא הקטן ממולא פריקי ומשמש מיובש, ברוטב של ויניגרט עגבניות ומעל פיסות בייקון טלה ושמן זרעי דלעת. זו מנה שבביס הראשון יש הרגשה שהיא הוכנה ע”י איזו מאמא שרק פתחה את סיר הממולאים שלה ופיזרה בכל הבית ניחוחות. בביס השני כבר מבינים שמדובר במשהו יותר מתוחכם שהושקעה מאחוריו מחשבה, אבל הטעם של הבית נשאר. “אנימאר” החדשה של השף הלל תווקלי היא כנראה המסעדה שהכי הרבה אנשים, בתוך ומחוץ לעולם הקולינריה, חיכו לה. החלל בה היא שוכנת, בה פעלה מסעדת “רפאל” הוא חלל מחייב, שקודמו של תווקלי, ויקטור גלוגר, לא הצליח לאייש בהצלחה. נותר רק לחכות ולראות עם הקו המסורתי אך מעודכן של תווקלי יעשה את העבודה.

רעות ברנע

טלויזיה

לצפות בדוקו שומט לסתות

“אל תתעסקו עם חתולים". לא לנפשות עדינות צילום: Netflix

מהכותרת ועד האפילוג של המיני סדרה הדוקומנטרית “אל תתעסקו עם חתולים: לצוד רוצח אינטרנט” (Don’t Fuck with Cats) שמשודר בנטפליקס, הגילויים, התפניות, התובנות, ההפתעות, והתדהמה הכללית ממה שנגלה בה, פשוט משאירים את הצופים בלסת שמוטה. האם זאת המלצה לצפייה? כן, מאוד, אבל עם כוכבית: אם אתם מהנפשות העדינות שגופה מבותרת במזוודה נוטפת רימות היא משהו שעלול לפגוע ברגשותיכם, אז לא. המיני-סדרה בת שלושת הפרקים הזאת שמתחילה עם הייצור המקודש לאינטרנט - חתלתולים, למעשה עוקבת אחר העוקבים אחר רוצח סדרתי ויודעים לנבא כל צעד שלו. אחרי הצפיה בה אי אפשר יהיה לחזור לרגע התמים שהשחתנו לריק על חתולים מצולמים באינטרנט או לחשוב על הטבע האנושי באותו האופן.

רותה קופפר

להיפרד בגעגוע מנאוה סמל

נאוה סמל. ערב לזכרה

שנתיים חלפו מאז נפטרה הסופרת, המשוררת והמחזאית נאוה סמל, מחלוצות הדור השני לשואה שהעזה להפוך את הזיכרונות והצלקות ליצירות אמנות. בשישי בצהריים (12:00) ייערך בתיאטרון הקאמרי אירוע מחווה ליצירתה והשקה חגיגית לספרה “כובעים של זכוכית” (כנרת זמורה) שראה אור לראשונה ב־85’ וזוכה לגרסה מחודשת עם סיפורים נוספים. הספר מאגד כמה סיפורים וסמל מעבירה בדרכה הייחודית את היחסים המורכבים עם ההורים, בין השאר בסיפור על אב שאינו מרשה לבתו לצאת לטיול שנתי וזוג שמתגנב לחתונות של זרים ומחפש חום ומפלט בשמחות של אחרים. את האירוע תנחה שירי ארצי ועל העריכה המוזיקלית בנה אייר סמל. ישתתפו דרור קרן, שהרה בלאו, נעם סמל, עידית טפרסון, נעה מנהיים, עמוס תמם, פרופ’ חנה יבלונקה ושרה פון שוורצה.

מאיה נחום שחל

רדיו

להאזין למצעד הכי מפתיע של העשור

דיוויד בואי צילום: אי.פי

רדיו הקצה הוא אחד מחלוצי הרדיו האינטרנטי בארץ, בו מתקבצים מאז 2012 כמה ממומחי המוזיקה הגדולים בישראל (ובהם יואב קוטנר, עוזי פרויס, ונעה ארגוב), בהנהגת קוואמי (איל פרידמן), לשדר בהתנדבות את תוכניות המוזיקה המסעירות ביותר בארץ. גם פודקאסט הקולנוע שלי מתארח שם. ביום ראשון חבריי לתחנה יחגגו את סוף העשור במצעד העשור, הפקת ענק (בשיתוף וואלה תרבות) בשידור חי מ־08:00 עד 22:00, בה ייבחרו שירי ואלבומי העשור, על פי הצבעת המאזינים. אני מהמר שנוכחות מאסיבית בצמרת המצעד תוקדש לאלה מהאמנים שהאלבומים שלהם היו אירועים תרבותיים: דיוויד בואי, עם אלבום הפרידה שלו מהחיים רגע לפני מותו, וניק קייב ורדיוהד, שהגיעו עם האלבומים האחרונים שלהם להופעות אגדיות ובלתי נשכחות בארץ. אין לי שום קשר למצעד, הפקתו או שידורו, ואאזין לו בצמא ובסקרנות בדרכים באמצעות אפליקיית “רדיו הקצה” או הלינק לאתר kzradio.net

יאיר רוה

מכירה

לרכוש עיצוב ישראלי מקורי ויוצא דופן

שרשרת של "בז ולוטרה". צילום: אלכסנדר קוצ'רנקו

בועז לנדמן וליאורה טרגן הם מהמעצבים המוכשרים שפועלים בזירה המקומית. התכשיטים הדרמטיים שהם יוצרים תחת המותג ״בז ולוטרה״ הם יצירות אמנות. השניים מצליחים לחבר טקסטיל, מתכות, יהלומים ואבנים יקרות עם חומרים מהטבע כמו פנינים, נוצות וקונכיות לכדי עיצובים מקוריים שלא ניתן להתעלם מהם. בסופ״ש הקרוב הם יקיימו בסטודיו שלהם (החרוב 4 ביפו) ארוע מכירה שיכלול תכשיטים, בגדים מעונות קודמות של ליאורה טרגן, קולקציית אביזרים, ופרטי אמנות שהשניים מייצרים ואוספים, כל זה בהנחות של 50%. טווח מחירים: 100-2,500 ש״ח.

אדר ריכטר