המקומות הכי חמים על הגלובוס
אוכלים בסטייל בלונדון, מרחפים מעל ניו יורק, סופגים אמנות ועיצוב בפריז
ניו יורק: עיר העננים צפה מעל הפארק
חללית נחתה הקיץ על גגו של מוזיאון המטרופוליטן - או כך לפחות נראה פסל מתכת מבהיק ומודולרי בשם Cloud City ("עיר העננים"), שבנה שם האמן הארגנטינאי תומאס סרצ'נו (Saraceno). הצופים מוזמנים להיכנס לתוך הפסל בקבוצות קטנות, ולזכות בתצפית יוצאת דופן על סנטרל פארק המשתרע למטה. ההשתקפויות במתכת מטשטשות את ההבדל בין שמים לארץ. "זה גורם לתחושת חוסר משקל די מבלבלת", אומר סרצ'נו בראיון.
סרצ'נו עוסק בעבודותיו בערים צפות או עפות, הקוראות תיגר על תפיסות מקובלות של חלל, זמן וכוח משיכה. המיצב הנוכחי הוא הגדול ביותר שיצר, והוא הושפע ביצירתו מרעיונות פוטוריסטיים של האדריכל והממציא בקמינסטר פולר. בדמיונו של סרצ'נו משב רוח עז מנתק את המיצב מבסיסו, נושא אותו מעל הפארק "וכל העסק הופך ללוויין".
למרות המראה הקליל, "עיר העננים" עשוי פלדה ואקריליק, ושוקל כ־20 טונות. הוא מחובר לקרקע בעזרת כבלי פלדה חזקים, ויוצב על גג המטרופוליטן עד נובמבר.
"עיר העננים" על גג המטרופוליטן. מראות של שמים ונוף מתערבבים להם ומספקים לצופה תחושה של ריחוף מעל מנהטן צולם: איי אף פי
לונדון: המסעדה שתנצח באולימפיאדה
בירת בריטניה מצוחצחת ומוכנה לקראת האולימפיאדה. האצטדיון, תחנת קינג קרוס המשופצת ומגדל שארד הנוצץ למרחוק הם רק חלק מהפרויקטים המרשימים שנבנו בה לאחרונה. גם בתחום הקולינרי מוצעות לאורחים הרבים שיגיעו מבחר מסעדות חדשות ונוצצות. הבולטת שבהם היא דאבוס (Dabbous), מסעדה חדשה של שף צעיר ולא מוכר בשם אולי דאבוס, שהפך לכוכב הלוהט של זירת המסעדנות הבריטית. דאבוס נפתחה לפני פחות מחצי שנה; ביקורת אוהדת אחת הביאה אליה מאות הזמנות בשעה, ובעקבותיהן הגיעו ביקורות מהללות נוספות וגל של שבחים בבלוגוספרה. כרגע כל המקומות בערבים הוזמנו עד דצמבר, ודאבוס עצמו מוזמן לאירועים עם בכירי השפים של הממלכה המאוחדת.
המסעדה מעוצבת בפשטות תעשייתית, וגם האוכל שלה לא מורכב, אך שופע טעמים. "אנחנו שומרים על חספוס בכוונה", מודה דאבוס בראיון. "אני מאמין בפשטות מרוסנת ובניקיון. חשוב לי שהמנה תשיג את אפקט הוואו, אבל תיראה חסרת מאמץ". למרות ההצלחה הוא משתדל לשמור על רמת מחירים שפויה, והמסעדה נחשבת זולה יחסית. היא גם מציעה תפריט בר שכולל סנדביצ'ים של סטייק, נקניקים וחמוצים תוצרת בית.
מנה של מסעדת דאבוס. אפשר לנסות להשיג מקום על הבר
פריז: מרכז העיצוב החדש של העיר
מחסן נטוש, שנבנה בתחילת המאה הקודמת על גדת הסן, שופץ והפך למרכז לאופנה ועיצוב, ולאתר הפריזאי הלוהט בקיץ הקרוב. קומפלקס לה דוקס (Les Docks) תוכנן על ידי משרד האדריכלים ז'קוב־מקפרלן בהשראת הזרמים בנהר. הוא בולט למרחוק בזכות המבנה התעשייתי המרשים שלו, העשוי בטון, מתכת וזכוכית בצבע ירוק ליים, וכולל גלריות, חנויות, בתי קפה, ברים ומועדונים. חלק מהחללים עדיין אינם מאוישים, אך כולם אמורים להתמלא בחודשים הקרובים.
שתי תערוכות מוצגות כעת בלה דוקס: האחת מוקדשת לבית האופנה הוותיק והמוערך בלנסיאגה, והשנייה מציגה את דגמיה האוונגרדיים של ריי קוואקובו לקום דה גרסון.
קומפלקס לה דוקס. על הגג בעל התצפית הפנורמית יתמקם המועדון האקסקלוסיבי לה ברון, האהוד על אנשי הלילה והאופנה המקומיים בזכות המסיבות האינטימיות וההדוניסטיות שלו
מונפלייה: הנה באה הרכבת
בעיר הצרפתית הושקה רכבת חשמלית בעיצובו האקסטרווגנטי של כריסטיאן לקרואה. בקרוב יחנכו שם גם מבנים בתכנונם של שניים מבכירי האדריכלים הפועלים כיום, ז'אן נובל וזאהה חדיד.
טוקיו: שיק בריטי פוגש עיצוב יפני
מקדש האופנה הלונדוני "דובר סטריט מרקט" שנוסד על ידי המעצבת ריי קוואקובו פתח ברובע גינזה סניף מרשים. נמכרים בו גם שיתופי פעולה ייחודיים (בצילום: Peanuts).
הלסינקי: סקנדינביה הלוהטת
סצנת העיצוב המשגשגת של הלסינקי פורחת בזכות הכרזתה של העיר כבירת העיצוב של 2012. ברובע העיצוב המקומי פועלים 200 בתי עסק. לאחרונה נחנך שם גם מרכז מוזיקה מפואר בעלות של 242 מיליון דולר.
ניובורי: לראות את האצולה מבפנים
הקיץ נפתחה לביקורים טירת הייקלר, שבה מצולמת המלודרמה הבריטית הפופולרית "אחוזת דאונטון", העוסקת בתככים בחיי האצולה בתחילת המאה שעברה, ונמצאת במרחק נסיעת רכבת קצרה ממרכז לונדון.
קוסטה בראבה: היורשת של אל בולי
אל בולי המפורסמת אמנם נסגרה לפני שנה, אבל שלושה שפים שעבדו בה פתחו יחד מסעדה חדשה. קומפרטיר (Compartir) ממוקמת בקדקס (Cadaqués) שעל קו החוף הספרדי ומתמחה במטבח קטלוני בסיסי שזוכה לשבחים.
