חדשות האוכל: אוזני המן מיוחדות

אוזני המן

מקונפי תות ועד הל

רשת "בוטיק סנטרל" מציעה לצד הקלאסיקות גם כאלה במילוי שוקולד לבן ופיסטוק וגרסה טבעונית עם אגוזים ושקדים, וגם מאפי שמרים אישיים בצורת אוזן המן וקינוחי פרג (boutiquecentral.co.il).

ב"מתוקה" אפשר למצוא טעמי אלפאחורס, פטל ומקרון ורוד, חלווה וקפה וגם קיט להכנת אוזני המן בבית (metuka.co.il).

ב"גלוטריה", המאפייה נטולת הגלוטן של השף ערן זינו, מציעים אוזני המן עשויות בצק מקמח שקדים במילויים של תפוחים, בננה ואגוזים (tabitorder.com/gluteriazino).

בסניפי "בבקה בייקרי" אפשר למצוא אוזני המן מבצק בטעמים של פטל או קקאו, במילויים כמו ריקוטה או גנאש שוקולד לבן, וגם ורסיה מלוחה טעימה במיוחד במילוי תרד וגבינת עיזים או בטטה וגבינת פטה (babka.co.il).

גם "רולדין" מציעים גרסה מלוחה עם בטטה ומנגולד לצד אפשרויות מתוקות רבות, בהן קרם קוקוס ושוקולד לבן או קרם ריקוטה לימון וקונפי תות (www.roladin.co.il). במאפייה השבדית "FIKA" מכינים אוזני המן מבצק שמרים מתובל בהל עם מילויים מפתים כמו תפוחים מקורמלים, עוגת גבינה ואוכמניות או קרם לוטוס (fika.co.il).

ב"בייקרי" מקבוצת R2M מציעים כאלה במילוי פרג, אגוזים, שוקולד־אגוזי לוז או חלווה (www.delitlv.co.il/bakery).

אוזני המן של בבקה

דרישת שלום ממחנה יהודה

אשת הקולינריה אפרת אנזל מציעה מארז מוקפד של ממתקי בוטיק בעבודת יד, הכולל שברי שוקולד לבן ותות של איקה כהן, מרמלדות בטעמי חורף של הילה הוכמן וסירופ הדסים של נעמה שטרנליכט (efratenzel.com).

"יאללה בסטה" משיקה מארז פורים שווה במיוחד משוק מחנה יהודה שכולל לחם פוגאס של מאפיית טלר, פופ־קייקס של הקוקי קרים, וגם אגוזים, פירות טריים, קוקטייל אוזו ורימונים ועוד (machne.co.il).

"מסעדת j17" הטבעונית תתחפש למשך ערבי החג למסעדה איטלקית בניצוחו של השף הוותיק מנה שטרום עם מנות (בטייק אוויי ומשלוחים) מספרו החדש "געגועים לאיטליה", כולן ללא מוצרים מן החי (j17.co.il).

מסעדת "ציונה" מציעה מארז הכולל מאפים, ריבות, פירות ויין (zionacafe.co.il).

"משק ברזילי" מציעה משלוח מנות בקו הבריאותי הקבוע שלה, עם אוזני המן מקמח כוסמת, מעמולים מקמח אורז ועוד, וגם יין וסוקולנט (meshekbarzilay.co.il).

ה"בייקרי" יצרו מארזים נפרדים לילדים ולמבוגרים (שכולל קוקטיילן). רשת "יין בעיר" מציעה מבצעי לחג של שלושה סוגי מארזי יין (wine-direct.co.il).

גם בר הקוקטיילים ה"ספייסהאוס" ישלח לכם הביתה מרגריטות בטעמים של תפוזי דם, אננס קוקוס ועוד (spicehaus.shop).

משלוח מנות של יאללה בסטה