עושים לביתנו: קורונה - הזווית האופטימית

שופינג

לפרגן לעיצוב ישראלי

כבר 11 שנה שיריד דרס קוד מתקיים ארבע פעמים בשנה בהשתתפות עשרות מעצבים ישראלים, ותיקים כחדשים. בעקבות משבר הקורונה התבטלו חמישה אירועים וממש באחרונה עלה היריד לאונליין. לדברי ירון דנוך, המייסד, חנות האונליין תמשיך להתקיים גם אחרי שהירידים יחזרו להתקיים. כרגע בחנות המקוונת משתתפים 11 מעצבים בלבד (בירידים הגיע מספרם עד 50), אבל, הוא אומר, "כל הזמן נכנסים מעצבים חדשים“. אפשר למצוא באתר פריטים מקולקציית החורף היפה של המותג המינימליסטי המעניין “mamo“ בעיצוב שירן ראובן, בצד פריטים איכותיים של מירית רודריג, נדב רוזנברג והמותג שלו “נורתרן סטאר“, גרשון ברם הוותיק, ואחרים. לדברי דנוך, מתוכננות גם הפקות אופנה וכתבות על מעצבים וטרנדים.

www.dresscodetlv.com

עילית מינמר

צילום: מירב בן לולו

טלוויזיה

ליהנות מעבודת בילוש עשויה היטב

בשבוע שעבר עלתה ב־HOT הסדרה FBI, סדרה מ־2018 של היוצר דיק וולף, מי שאחראי על כל סדרות “חוק וסדר“ למיניהן, והזכירה כמה כיף לראות סדרה שכל פרקיה מספקים התחלה, אמצע וסוף, ולא מחייבת צפייה של חמש שעות רצופות. היא מתחילה במיטב מסורת הפיילוטים עם תקציב אדיר של פיצוצים ופירוטכניקה, מלאת אקשן ועבודת בילוש הגונה. הנרטיב בנוי באופן המוכר והאהוב: אנשים חפים מפשע הולכים ברחוב בניו יורק, מתרגש עליהם פשע, ולאחר מכן צמד אנשי חוק בחליפות, במקרה זה סוכני האף.בי.איי, פותחים בחקירה. בתחילה הכיוון הוא הצפוי, אלא שאז מתברר כי ההסבר הוא שונה לגמרי, ואף מפתיע, ולעתים קרובות מושפע מאירועי השעה. עד סוף הפרק יימצא פתרון, וכבר בפרק הבא אפשר להתחיל הכל מן ההתחלה. המשך הנוסחה הדיק־וולפית הוא שסדרה זאת תוליד סדרות בת משלה, ואכן “FBI: מבוקשים“, סדרת הבת, תעלה ב־HOT וב־yes בסוף החודש הזה. שם כיוון החקירה יהיה מעט שונה, אבל התבנית תהיה זהה. צופי ההווה, המורגלים בצפיית בינג’ של סדרות הנמשכות על פני פרקים רבים עד הפתרון המיוחל, ייהנו מהפורמט האהוב ומהיעילות של סיפור קצר כמו בימים עברו, או יכולים לעבור למהדורת החדשות ולראות את סדרת המציאות על משטרת הקפיטול.

רותה קופפר

צילום: באדיבות הוט

מתכון

פסטה ירקות חורף, השף אבנר לסקין

• 2 גבעולי שורש פטרוזיליה חתוכים

לקוביות קטנות

• 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות

•בטטה חתוכה לקוביות קטנות 

• 3 גבעולי בצל ירוק חתוכים לפרוסות דקות

•חצי פלפל צ'ילי ירוק פרוס דק

• 4 שיני שום קצוצות 

• 3 גבעולי סלרי חתוכים לפרוסות דקות

•חופן עגבניות שרי ליקופן חצויות

•חופן עגבניות שרי תמר חצויות 

•חופן עלי אורגנו טרי

•חופן זיתים שחורים מגולענים

•חצי חבילת פסטה

•מלח ופלפל לפי הטעם 

• 4 כפות שמן זית

צילום: אבנר לסקין

מסדרים בתבנית אפייה מחצית מכמות עגבניות השרי (ליקופן ותמר) עם כמה פרוסות שום, צ'ילי ואורגנו טרי. 

יוצקים מעל 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל־200 מעלות ל־25 דקות. 

בסיר רחב מניחים את הגזר, שורש הפטרוזיליה, הסלרי, השום, הצ'ילי ושתי כפות שמן זית. מוסיפים מעט מלח ופלפל ומבשלים על להבה בינונית עד שהירקות רכים אבל לא חרוכים. 

את המחצית השנייה של עגבניות השרי טוחנים באמצעות בלנדר מוט לרוטב חלק.

מוסיפים את הרוטב לסיר, מוסיפים גם את הבטטה, מערבבים היטב וממשיכים לבשל רבע שעה על להבה נמוכה. 

כדי לשמור על חום הסיר, מעבירים אותו כמו שהוא לתנור החם, ובזמן הזה מבשלים את הפסטה במים עם מעט מלח.

רגע לפני סינון הפסטה, מוציאים את הסיר מהתנור. מסננים את הפסטה ומעבירים אותה ישירות לסיר. מעל מפזרים את הזיתים השחורים ואת העגבניות הצלויות. מערבבים בעדינות ומניחים בצלחת הגשה, אפשר להגיש עם פרמזן מגורד מעל.

רעות ברנע

ילדים

להחליף ספרים איכותיים

"עוד פעם" הוא מיזם עצמאי שהשיקה לפני כשנתיים טלי אריאלי, שמטרתו לאפשר קנייה ומכירה של ספרי ילדים יד שנייה באיכות טובה ובמחירים נגישים, או כפי שהיא מסבירה: "מודל המאמין בתפיסה חברתית ואקולוגית שמאפשרת לספר להתגלגל ולזכות בחיים חדשים מבלי לצבור אבק על המדף". באתר מאות ספרים מקלאסיקות כמו א.א. מילן ועד ספרים שיצאו ממש לאחרונה. אפשר להזמין עד הבית או לאסוף מנקודת איסוף בתל אביב, וכשמסיימים לקרוא את הספר אפשר להחזיר אותו ולקבל עבורו זיכוי לרכישת הספר הבא. המחירים מתחילים ב־10 שקלים.

www.odpaambooks.co.il

רעות ברנע

צילום: שאטרסטוק

להשתתף באליפות ישראל בספוקן וורד

אנליסטית בחברת סטארט־אפ, מעצבת תלבושות, עובד הייטק, קופרייטרית ומנהלת סושיאל, כולם משוררי ואמני ספוקן וורד מנוסים, יעלו הערב על הבמה הווירטואלית של אירוע הגמר השנתי של פואטרי סלאם מבית תיאטרון האינקובטור ויתחרו על תואר אלוף ישראל 2020 שייצג את ישראל בתחרות הבינלאומית בצרפת. במקום הפידבק החם של הקהל יזכו המשתתפים לצ'ט פעיל עם הצופים שיגיבו וידרגו, ישלחו סרטונים ובדיחות מהבית, וינסו יחד ליצור את האנרגיה והחיות המאפיינות את האירוע בימים כתיקונם. בין הנושאים שיעלו : מצבם הכלכלי העגום של צעירים בימי קורונה ואפילו הכרזה על מירוץ לראשות הממשלה. ניתן לרכוש כרטיס בודד ב־70 שקל או כרטיס להשתתפות קבוצתית (במסגרת ההנחיות, כמובן) החל מ־120 שקל.

www.poetryslam.org.il/slam2020

מאיה נחום שחל 

צילום: דניאל אליאור