מתוק מריר: הסוכר הוא הסחורה בעלת הביצועים הגרועים ביותר ב-2018

מלאי הסוכר העולמי מתקרב לשיא חדש על רקע האטה בצמיחת הביקושים ועלייה בתפוקה - אלו הופכות אותו לסחורה בעלת הביצועים הגרועים ביותר ב-2018, כך לפי ניתוח של סוכנות בלומברג.

לפי חברת המחקר Green Pool Commodity Specialists, נרשמה עלייה במודעות הצרכנים ברחבי העולם לנזקי הסוכר, וחברות שונות, כמו יצרנית שימורי הפירות דל מונטה ומשווקת החטיפים מונדלז, מנסות לקדם מוצרים דלי סוכר. אמנם הצריכה העולמית עדיין נמצאת בעלייה, אך קצב הצמיחה שלה האט לממוצע עונתי של 1.4%, ירידה מ-1.7% בעשור הקודם.

צילום: בלומברג

הנתונים מתקבלים בתקופה בה הייצור פורח, במיוחד בהודו שהיא היצרנית מספר השנייה בגודלה בעולם של סוכר, וחקלאי תאילנד הולכים וצוברים מלאי מסיבי גם כן. המאגרים העולמיים עומדים לגדול לשיא של כל הזמנים השנה - כ-50 מיליון טונה מטרית - ולהישאר קרובים אליו גם בשנה הבאה, כך מעריך משרד החקלאות האמריקאי. במקביל, החוזים העתידיים על הסוכר בבורסות ניו יורק כבר ירדו ב-25% מאז תחילת השנה – הירידה החדה ביותר במדד הסחורות בלומברג.

לפי דונלד סלקין, אסטרטג שוק ראשי בחברת Newbridge Securities מניו יורק, "כולם מנסים להיפטר מהסוכר ומוצריו. אפשר לראות את זה בסופרמרקטים ובחנויות מכולת. הביקוש עומד להישאר נמוך בהשוואה לשנים האחרונות, והמחיר ייאלץ להישאר נמוך במשך זמן מה".