בלעדי לכלכליסט
מנכ"ל חברת ההסעדה שולץ, מיכה רונן, עוזב את תפקידו
ל"כלכליסט" נודע כי רונן, שכיהן כמנכ"ל מטעם קרן איפקס, בעלת השליטה בשולץ עוזב בהסכמה עם זהבית כהן, מנכ"לית איפקס. הוא שימש בתפקיד שנתיים, במקמו יבוא דני פלטי, ששימש עד היום כיו"ר
נמשכת הטלטלה בחברת ההסעדה שולץ. מנכ"ל החברה מיכה רונן, עוזב את התפקיד.
ל"כלכליסט" נודע כי רונן, שכיהן כמנכ"ל מטעם קרן איפקס, בעלת השליטה בשולץ, עוזב בהסכמה עם זהבית כהן, מנכ"לית איפקס. במקומו ישמש דני פלטי, ששימש עד היום כיו"ר.
רונן מונה לתפקיד לפני שנתיים ועד אוגוסט 2016 כיהן כמנכ"ל משותף יחד עם אורן שולץ, בנו של מייסד החברה, יחיאל שולץ. באוגוסט הדיחה כהן את
אורן שולץ על רקע המאבק בינה לבין משפחת שולץ שנשארה שותפה ב-20% ממניות החברה.
כהן אף פינתה את הכיסא שלה עצמה כיו"ר חברת שולץ וגייסה לתפקיד את פלטי, שכיהן עד 2016 כמנכ"ל חברת ההסעדה עידית שבבעלות קבוצת מלונות דן. פלטי הגיע לשולץ בין היתר במטרה לפתח תחומים שבהם שולץ איננה פעילה כיום כגון בתי מלון, מוסדות חינוך ובתי חולים.
שולץ היא אחת מחברות הקייטרינג המובילות בענף שמגלגל 3 מיליארד שקל בשנה בישראל, והיא מעסיקה יותר מ־1,400 עובדים. ב־2015 מכרו האחים שולץ 80% מהחברה לאיפקס לפי שווי של 200 מיליון שקל.