נפטרה בתיה יום טוב, מייסדת "קפה בתיה" בת"א
בת 95 היתה במותה. הקימה יחד עם בעלה את המסעדה ב-1941 ברחוב דיזנגוף שפעלה במקום עד 2012. לאחרונה פתחה בתה מחדש את המסעדה ברחוב חשמונאים
10:2714.04.13
בתיה יום טוב, מייסדת קפה בתיה, נפטרה אתמול (שבת) לפנות בוקר בבית החולים איכילוב בתל אביב.
"קפה בתיה" ההיסטורי ברחוב דיזנגוף בת"א צילום: תומי הרפז, ידיעות תל אביב
יום טוב, בת 95, נולדה בפולין. בשנת 1941 הקימה יחד עם בעלה אריה יום טוב את מסעדת קפה בתיה ברחוב דיזנגוף וב-1948 עברה המסעדה ממול לקרן הרחובות דיזנגוף-ארלוזורוב בתל אביב. המסעדה פעלה במקום עד 2012.
"קפה בתיה" ההיסטורי ברחוב דיזנגוף בת"א צילום: תומי הרפז, ידיעות תל אביב
במהלך השנים אירחה המסעדה דמויות רבות וידועות שהיו לקוחות קבועים. ביניהם חנא רובינא, אלכסנדר פן, נתן אלתרמן, ורבים אחרים.
לפני כשלושה חודשים נפתחה המסעדה במיקומה החדש ברחוב החשמונאים בתל אביב, בידי בתה של בתיה, מירי חכם. על אף שבמיקום החדש כבר לא עמדה בתיה בין הסירים, גם כאן מגישה בתה את המאכלים היהודיים ממזרח אירופה שליוו את המסעדה מיום הקמתה.
