ניר צוק ישקיע ולא יבשל
נכנס כשותף במסעדת "עולי ציון", שתיפתח בתחילת נובמבר בלוקיישן של שקוף ביפו, ובתפקיד הבשלנית: נטלי שחף
08:1517.10.11
קבוצת משקיעים בראשות השף ניר צוק תפתח מסעדה חדשה ביפו, במקום שבו פעלה עד לפני כחודש וחצי מסעדת שקוף. המסעדה, ששמה יהיה "עולי ציון" כשם הרחוב שבו היא ממוקמת, תיפתח ב-2 בנובמבר, בתום השיפוצים.
נטלי שחף היא שנבחרה להוביל את המטבח במקום, ולדברי צוק "מדובר בבשלנית
צוק הוא הבעלים של מתחם מסעדות ביפו הכולל את מסעדת השף קורדליה, ואת המסעדות נועה וג'אפה בר, והוא הבעלים של בית הקפה והקונדיטוריה נפוליאון ביפו העתיקה. הוא מוכר לקהל הישראלי גם בשל תוכניות הטלוויזיה שבהן השתתף, וזו הפעם הראשונה שהוא נכנס כמשקיע למסעדה שלא יתפקד כשף שלה. “אנחנו קבוצה של חברים שמאוד אוהבים את האוכל של נטלי ומאמינים בה", הוא מספר. "החלטנו שצריך מקום יפואי מגניב עם מוזיקה ובלגן, ולכן אנחנו פותחים את עולי ציון. אני לא הולך להיות שם שף, אני משקיע כמו כל המשקיעים".
