מה מתבשל: מי אמר שלונדון לא מחכה

הודעה חשובה לטסים ללונדון: אתמול נפתח בעיר שבוע המסעדות השנתי, שיימשך בעצם שבועיים (עד 29 במרץ), וכולל גם מסעדות בברמינגהם ובמנצ'סטר.

יותר מ־100 מסעדות משתתפות באירוע ומציעות ארוחת צהריים שכוללת מנה ראשונה ועיקרית במחיר 15 ליש"ט (כ־90 שקל), וארוחות ערב הכוללות מנה ראשונה, עיקרית וקינוח תמורת 25 ליש"ט (כ־150 שקל).

בין המשתתפות כמה מהמסעדות המובחרות ביותר בעיר, בהן אף כאלה המעוטרות בכוכבי מישלן, וזו הזדמנות פז להתנסות בחוויות קולינריות שמחירן המלא מכביד על הכיס - אפילו בימים שאינם ימי מיתון.

רשימה מלאה של המסעדות המשתתפות ניתן למצוא באתר www.lastminute.com, ועל כל שולחן שיוזמן באמצעות האתר תועבר תרומה לקרן צדקה לעזרת ילדי לונדון.

Galvin at Windows: המסעדה הידועה ממוקמת במלון הילטון ומציעה נוף פנורמי מרהיב על העיר, לצד תפריט צרפתי מוקפד. במסגרת התפריט אפשר, למשל, לנסות את טרין הפואה גרא מברווז, או את מנת דג הג'ון דורי, המוגש עם כרישה, ארטישוק ירושלמי וקציפת פינו נואר. פרטים: www.galvinatwindows.com.

מסעדת קווילון. כוכב מישלן אחד

Mews of Mayfair: שוכנת בבית עתיק בן ארבע קומות ברובע מייפר, ומציעה מגוון אפשרויות בילוי: במרתף אפשר להתרגע בלאונג', בקומת הקרקע אפשר לשבת בבר המהודר וללגום כוסית, ואחר כך לעלות לחדר האוכל שבקומה השנייה, או לקומה הרביעית שבה ממוקמים המטבח ושולחן השף. מיוז נחשבת לאחת המסעדות הטובות בלונדון, ובמסגרת האירוע תציע תפריט הכולל אוכף טלה עם כרוב סאבוי ושום מתוק, דג שד הים מפולפל עם יין אדום וריזוטו זנב שור, וטליאטלה מתוצרת הבית בכמהין שחורות מאלבה. פרטים: www.mewsofmayfair.com.

Quilon: מעוטרת בכוכב מישלן אחד ומציעה מטבח דרום־הודי מאיכות עליונה בהגשה יפהפייה. בתפריט שבוע המסעדות יוגשו מנות כמו דג קוד מושחר, שרימפס במסאלה ודגים ופירות ים במנגו וקארי. פרטים: www.thequilonrestaurant.com.

Plateau: מסעדה המעוצבת בסגנון עתידני ומציעה מנות מרתקות בשילוב אירופי־אסייתי. בתפריט הפיוז'ן שרקח לאירוע השף טים טוליי יש מנות כמו טונה במעטה של פלפל לבן, ברוטב רוזמרין, ג'ינג'ר ויין גוורצטרמינר, פילה בקר עם אספרגוס לבן ועלי שום בר, וסופלה רוברב עם גלידת אפרסקי דם. פרטים: www.plateaurestaurant.co.uk.

Orrery: התפריט במסעדה הצופה על גני כנסיית סט מארילבון יכלול רביולי ממולא בפואה גרא מכבד ברווז ביין מדירה, צדפות צלויות, ופונדו של שוקולד עם גלידת חלב. פרטים: www.orreryrestaurant.co.uk.