גם במקום העבודה - קפה זה לא רק קפה
גם במקום העבודה - קפה זה לא רק קפה
תרבות הקפה האיכותי נכנסה בישראל כמעט לכל בית, בית קפה ומקום עבודה בישראל. עבור מעסיקים הרוצים לספק חוויית קפה איכותית, מגוונת ומותאמת אישית, כדאי לקחת בחשבון מספר נקודות חשובות. על מה לא כדאי לוותר ביצירת רגעי קפה עבור העובדים? ומה הקשר בין הקפה במשרד וקיימות?
תרבות הקפה בישראל התקדמה מאד עם השנים. בתי קפה מומחים צצו בכל פינה, מכונות הקפה האיכותיות נכנסו אל הבתים - והישראלים למדו ליהנות מקפה איכותי, עם קרמה מושלמת ועבור אלו שאוהבים קפה עם חלב, גם חלב מוקצף בקפידה.
תרבות הקפה התפתחה גם במקומות העבודה, כחלק מהשאיפה של המעסיקים לספק לעובדים סביבת עבודה בסטנדרטים גבוהים. בעולם העסקים של ימינו, קפה הוא חלק משמעותי מהתרבות הארגונית. במובנים מסוימים, איכות הקפה במשרד מוכיחה לעובדים עד כמה חשובה רווחת העובדים עבור המעסיק. בסקר שנערך בבריטניה על ידי חברת נספרסו בקרב כ-3000 עובדים במקומות עבודה שונים, עלה כי 75% מהעובדים מסכימים שזמינות קפה ברמה גבוהה במשרד מצביעה על כך שלמעסיקים אכפת מרווחתם האישית.
מעבר לכך, גם בעבודה, קפה הוא הרבה מעבר לקפה - קפה יוצר חיבורים בין אנשים ונותן הזדמנות לנטוורקינג ואינטראקציה בלתי רשמית בין העובדים עצמם. הרעיונות הטובים ביותר עבור הארגון יכולים לעלות במפגש קצר 'על קפה'.
רגע לפני שאתם בוחרים את חוויית הקפה עבור העובדים בארגון, מהן הנקודות שכדאי לקחת בחשבון? ומה חושבים המומחים שהובילו את החדשנות בעולם הקפה, אנשי נספרסו, על המגמות הנוכחיות בעולם הקפה לעסקים?
התאמה אישית מוחלטת - החל מסוג המכונה ועד סוג הקפה והתערובת
אחד המרכיבים החשובים ביותר בדרך לחוויית קפה מוצלחת במשרד הוא יכולת ההתאמה האישית. מצד אחד, הארגון רוצה לבחור מכונות קפה מתקדמות המתאימות לצרכים הספציפיים של העסק. עבור ארגונים גדולים, כדאי לבחור במכונת 'אגילה' של נספרסו לעסקים, מכונה גדולה המאפשרת הכנת כמות רציפה ומהירה של מגוון סוגי קפה, עם מקרר לשמירה על החלב.
מכונת 'מומנטו' היא בעלת טכנולוגיה חדשנית, עיצוב נקי וקומפקטי, מסך מגע, והתאמה ל-4 גדלי קפה.
עסקים קטנים יעדיפו את מכונת 'זנויוס' מבית נספרסו, מכונה קומפקטית ופשוטה לתפעול המאפשרת הכנה של מספר סוגי קפה וכוללת צינורית נפרדת למים חמים, המאפשרת לעובדים להכין סוגי משקאות נוספים.
נספרסו מציעה גם מודל תשלום מותאם אישית, עם תשלום על ידי הלקוח או פתרון תשלום חכם לרכישת קפסולות לפי שימוש במקומות כמו מתחמי עבודה משותפים או עסקים אחרים שמעוניינים במודל כזה.
העובדים, מצידם, רוצים לקבל את הקפה האהוב עליהם, אחרי שהתרגלו בבית לבחור לעצמם את הקפסולה המתאימה ביותר לסיטואציה או למצב הרוח. המכונות המגוונות מבית נספרסו לעסקים, מאפשרות לכל עובד לבחור את סוג הקפה ואת התערובת בין אם קפסולה לקפה בכוס גדולה, קפה עם חלב, אספרסו קצר, אספרסו ארוך ואף קפה נטול קפאין, תערובות אורגניות, תערובות שמתאימות לתחליפי חלב ועוד - כך שכולם מקבלים חוויה מותאמת בצורה האישית ביותר.
מעבר לכך - המכונות של נספרסו יודעות להתאים את כמות המים המדויקת לפי זיהוי הברקוד על גבי הקפסולה, על בסיס הידע הרב של החברה בעולמות הקפה, מה שמבטיח את כוס הקפה המושלמת בכל פעם מחדש. מכונת מומנטו של נספרסו, למשל, בעזרת טכנולוגיה חדישה יודעת להמליץ על המתכון המתאים ולספק מידע על פרופיל הקפה דרך מסך המגע הדיגיטלי.
קפסולות האלומיניום שומרות על הארומה ועל הטריות של הקפה באופן אופטימלי, מה שמוביל לשילוב מושלם בין איכות, טריות והתאמה אישית. נספרסו שינתה את אופן צריכת הקפה של כולנו, והיא לא מפסיקה לחדש עם תערובות מכל העולם ומכונות חדשניות שהופכות את רגע הקפה לאינדיבידואלי לחלוטין.
כוס קפה בעל השפעה חיובית - אג'נדה שמתחילה במטעים ומגיעה עד מיחזור הקפסולות
לצד חוויית העובדים, חלק שהולך ותופס תאוצה בקבלת ההחלטות של ארגונים כיום, קשורה גם לשיקולים סביבתיים בתהליך הרכש של מוצרים ושירותים לארגון.
תפיסה זו מגיעה גם לבחירת פתרון הקפה לעסק. נספרסו בעלת תפיסה חברתית סביבתית לאורך מחזור החיים של המוצר. האגרונומים של נספרסו עובדים ישירות עם מגדלי הקפה באזורי גידולי קפה שעמדו בפני סכנה בעקבות גורמים גיאוגרפיים וגיאו-פוליטיים. באמצעות שיטות גידול מקיימות החברה פועלת במטרה לאפשר לקהילות הקפה להמשיך ולייצר קפה איכותי, תוך שמירה על הסביבה והגנה על פרנסתם של מגדלי הקפה קהילותיהם.
הבחירה באלומיניום לקפסולות הקפה נובעת מהיותו חומר השומר על טריות וארומת הקפה וגם משיקול סביבתי - היתרון של אלומיניום הוא שניתן למחזר אותו אינסוף פעמים. נספרסו מספקת גם שירותי איסוף לקפסולות המשומשות מבית העסק, כך שהאלומיניום הממוחזר חוזר לתעשיה. הקפה המשומש הופך לחומר דישון טבעי עבור הכרמים של יקב הרי גליל.
נספרסו התחייבה להגיע לנייטרליות פחמנית עד סוף 2022 ולאפס פליטות עד 2050 - מטרות שאפתניות אשר מורות על המחויבות הרבה ועל המאמצים שהחברה משקיעה כדי להפוך את כדור הארץ למקום טוב יותר.
כשבוחרים שותף בעולם הקפה, אסור להתפשר על בטיחות ושירות
כאשר מדובר על מערכת יחסים עסקית לטווח הרחוק, חשוב לבחור בחברה אמינה המקפידה על בטיחות ומחויבת לשירות ברמה הגבוהה ביותר. נספרסו מפעילה מועדון ייעודי לעסקים, הכולל שירות אישי עבור כל לקוח על ידי אנשי צוות ייעודיים ומיומנים ומנהלי חוויית לקוח.
איכות, קיימות, בטיחות ושירות ברמה הגבוהה ביותר - כל אלו הם חלק מהתפיסה ההוליסטית של החברה השוויצרית, המציגה עבר מרשים, הווה חדשני וחזון לעתיד טוב יותר.
